?【京鼎火鍋麻辣。牛奶。泡菜。養(yǎng)生。味噌湯頭.好停車.菜單營(yíng)業(yè)時(shí)間地址電話】
在大溪有一間火鍋店隱藏在老宅裡面，在用餐氛圍上很幽雅舒適，湯頭口味是用心的材料熬煮讓人吃到美味又健康。而且在吃完之後還可以在老農(nóng)舍走走逛逛，拍拍照再離開呢，可以說(shuō)是一個(gè)景點(diǎn)美食。?
其實(shí)小米很好奇像這種老宅常見是經(jīng)營(yíng)中餐，問(wèn)了一下老闆原來(lái)是因?yàn)楸旧硐矚g吃火鍋外，還有說(shuō)一直念念不忘當(dāng)年小時(shí)候常常在過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)吃火鍋圍爐團(tuán)圓的感覺，所以才開起這間-京鼎火鍋！那大家就跟著小米一起去看看吧～
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?京鼎火鍋在大溪儲(chǔ)蓄路上，離大溪交流道也不遠(yuǎn)，不過(guò)用GPS導(dǎo)航一下比較好找囉，開車朋友也不用擔(dān)心停車問(wèn)題，在大院有很大一片空地～??
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我們停好車後在走進(jìn)來(lái)路上看到很多不同品種樹木及花草，古色古香氛圍與現(xiàn)在文青風(fēng)火鍋店有不同感受
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這片是他們自己種的水果田地，收成時(shí)客人還可以吃到他們自家安全無(wú)農(nóng)藥水果呢
走道上離籬笆有沒有以前瓊瑤小說(shuō)下文青情境呢？(謎之聲:原來(lái)小米的年代是.....)沒啦，是我阿媽跟我說(shuō)的....(小結(jié)巴:屁啦~~~~)
在門口有一個(gè)書櫃，是附近一位老師將他的書籍放在這裡給客人去閱讀，老闆說(shuō)如果喜歡也可以帶回家唷～ 這時(shí)候小米又要來(lái)假掰文青一下的啦
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小米提醒大家吃完火鍋先不急著走，難得來(lái)到這種老宅餐廳，不妨帶小朋友走走讓他們看看以前房子是長(zhǎng)怎樣，這些情境未來(lái)應(yīng)該會(huì)越來(lái)越少，耍好好珍惜呢。
拍個(gè)照留念吧～
進(jìn)入房子內(nèi)更能感受到老宅氣氛，連櫃檯也是古色古香呢。
老闆有介紹了一下他們環(huán)境，一些包廂房間是以前他的阿媽阿公改建的，空間寬敞適合大家族或部門聚餐。
另外大眾用餐區(qū)是以前穀倉(cāng)改建的，從剛剛古式古色氣氛跳到帶點(diǎn)工業(yè)的風(fēng)格，是不是很特別呢？
公用區(qū)在位置上是以四人用餐為主。
來(lái)看一下MENU吧～鍋物套餐價(jià)格從379~999元不同價(jià)位，有肉品.海鮮.素食鍋不同選擇，看每個(gè)人的預(yù)算囉～老闆強(qiáng)調(diào)他們花了不少成本在湯頭上，大家可以可以慢慢去細(xì)嚐它的美味唷。
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點(diǎn)完餐點(diǎn)後醬料是自行拿取，特別一提日式芝麻味噌醬，有芝麻香味甘香甜口味，很適合沾豬肉類食材～
哈哈....開動(dòng)吧！今天有小幫手在不用擔(dān)心吃不完的
先來(lái)嚐一下他們的湯頭，點(diǎn)套餐有養(yǎng)生.味噌.咖哩三種免費(fèi)湯頭任選，如果加50元可以換麻辣.牛奶.泡菜。老闆在上菜時(shí)特別強(qiáng)調(diào)是無(wú)人工味素添加，是以真材實(shí)料去熬煮的。以泡菜湯頭來(lái)說(shuō)不是太重口味，卻有泡菜該有味甘帶辣表現(xiàn)，直接喝也不會(huì)覺得死鹹很好喝
麻辣是偏中藥味甘味道，辣度上蠻強(qiáng)的，適合很愛吃辣的朋友。給的滷豆腐很嫩很不錯(cuò)吃，小米最愛的應(yīng)該是他們的鴨血了，滷得非常入味
牛奶是用原有養(yǎng)生湯為基底，加入大量牛奶進(jìn)去，是鹹甜口味＋濃郁牛奶口感湯頭，女孩子應(yīng)該會(huì)很喜歡
養(yǎng)生湯是芬姐的最愛了，清澈湯頭自然順口味甜滋味讓人吃火鍋不會(huì)有太多擔(dān)
套餐內(nèi)含主食、小菜、鍋物、虱目旗魚漿、菜盤、附餐(白飯、冬粉、王子麵三選一)，飲料(紅茶及綠茶無(wú)限量供應(yīng))
加15元白飯可以換臺(tái)南意麵(兩片一份)，是屬於鹽水意麵不是油炸那一種呢，煮起來(lái)挺有麵勁的～
菜盤走的是比較養(yǎng)生路線，以蔬果為主，其實(shí)小米要跟大家說(shuō)現(xiàn)在蔬果是比火鍋料成本還來(lái)得高，而且也比較有營(yíng)養(yǎng)啦，而且他們提供的是當(dāng)季蔬果，五顏六色蔬果新鮮又好吃，清燙一下吸飽湯汁就可以吃了。
極黑豚鍋套餐(669元)，粉嫩粉嫩黑豚油花均勻很漂亮
虱目魚漿丸是附在套餐呢，是比較虱目魚味蠻重的，喜歡吃魚朋友會(huì)比較OK，建議店家可以增加花枝漿給客人２選１，因?yàn)楫吘共皇敲咳硕枷矚g吃魚XD
雞腿肉鍋(439元)，無(wú)骨雞腿超大一支的，頓時(shí)讓小結(jié)巴的手顯得很小支！(小結(jié)巴:狗腿米很好，可以出去領(lǐng)一個(gè)便當(dāng))
雞腿肉一樣是色澤粉嫩，煮熟立馬吃很嫩又有雞肉甜味
飲料是跟店員加點(diǎn)的，紅茶及綠茶有熱的冰的，還有半糖或無(wú)糖之分，兩種都有茶味還不錯(cuò)喝，如果想健康一些可以點(diǎn)無(wú)糖茶大口喝大口吃火鍋啦
對(duì)了，來(lái)到這裡走走拍照不吃鍋的話也可以跟他們買杯咖啡外帶慢慢喝，他們的咖啡比較像炭燒口味不會(huì)酸，美式跟拿鐵都蠻不錯(cuò)喝的。
來(lái)一張假掰照吧，哈哈哈！
換回正題繼續(xù)吃吧XD 如果喜歡追求好肉朋友可以試這個(gè)美國(guó)和牛鍋989元，當(dāng)然吃牛肉一定要加50元換麻辣鍋！而且這一鍋吃完也飽到不要不要的XD?
這種和和帶油花涮來(lái)吃最爽了，記得涮1~2秒就可以。
這種熟度剛好可以吃到軟軟嫩嫩口感又甜美牛肉，再加上麻辣辣香提味就更棒了
Choice無(wú)骨牛小排鍋789元，涮起來(lái)比較沒那麼油，軟嫩帶嚼勁口感也不錯(cuò)吃，下次會(huì)想試看看PRIME霜降牛(699元)
差點(diǎn)忘記說(shuō)了，只愛吃肉肉的朋友可以將套餐菜盤換成培根豬，這樣就是肉多多享受啦
培根豬用來(lái)涮牛奶也很適合，嫩嫩油甘甜美豬肉也不錯(cuò)吃呢。
喜歡吃海鮮朋友可以點(diǎn)他們的蝦蝦來(lái)吃，價(jià)格上並不會(huì)高，像白蝦一盤有6支(100元) ，重點(diǎn)是鮮味及彈牙帶扎實(shí)口感
根島生態(tài)蝦一支250元，超大一支能滿足愛吃蝦蝦朋友滿足口感
最近情人節(jié)來(lái)拼一個(gè)心心吧XD
紅通通大蝦子是彈牙又有口感，不是那種冰大久粉粉，蝦肉甜味又多肉讓人很滿足^^
這是山茼蒿(50元)，味道沒有茼蒿那麼重口味，煮一下就可以吃到它的菜甜了。
最後的甜點(diǎn)是義美冰淇淋餅乾耶，這應(yīng)該是大家小時(shí)候回憶的零嘴甜點(diǎn)
今天不乾杯，來(lái)乾冰淇淋
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最後我們一家人拍張合照再走吧，芬姐表示她吃到睡著了XD
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店家資訊: 京鼎火鍋
地址: 桃園市大溪區(qū)儲(chǔ)蓄路49號(hào)
電話: (03)390 9808
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00~14:00
? ? ? ? ? ? ? 17:00~21:00
(無(wú)服務(wù)費(fèi)/現(xiàn)金交易/有兒童座椅)
官方網(wǎng)站：https://www.facebook.com/970101863110519/?
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