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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 大安區(qū)

造訪商家: 麵屋緣
02-2708-9822
臺北市大安區(qū)敦化南路二段81巷45弄12號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

? 我上個月太寂寞,跑去臺北找皮皮玩,然後就跑去拔智齒
臉腫起來無心寫文章,人氣掉好多哦 >///< 因?yàn)槲蚁矚g吃沾麵,上次吃了麵屋一燈,皮皮這次帶我去吃『麵屋緣』 ? ? 麵屋緣從以前就很夯,看狗哥的文章已是2012年的發(fā)文 ? 今年2017年了,麵屋緣的生意還是很好,皮皮說常常要排隊(duì) 當(dāng)天剛好是雨天,小有人潮但不用排隊(duì) ? ? 【麵屋緣基本資料】 ? 地址:臺北市大安區(qū)敦化南路二段81巷45弄12號1樓 電話:(02) 2708-9822 ? 營業(yè)時間:週二至週五 11:00-14:30;17:30-21:00 星期六 12:00-21:00 星期日 12:00-20:30 ? ?來小食代按讚!接收更多臺南或各地好吃好玩的訊息喔! ? ? 門口長這樣,我覺得蠻像日本高級料理店的 麵屋緣在京都有三間,而在臺北只有這一間哦! ? ? 老闆當(dāng)天在店裡,是日本人哦 ? ? 門口有簡單的價目表,沾麵跟湯麵的價位約:260-300 元 ? 我覺得以臺北的價位來說不貴 ? ? 店內(nèi)是坐吧臺的,約15個位置左右,人數(shù)到齊才能入坐 ? 當(dāng)天滿多漂亮妹仔 ? ? 椅子下都有竹籃,可以放包包,覺搭貼心方便 ? ? ? 工作區(qū)也蠻乾淨(jìng)的,等待的時候就能聞到烹煮或炙燒時的香氣 ? ? ? ? 臺前除了可愛的造型筷架,還有熱熱的茶水可以自取 ? ? 店內(nèi)提供沾麵、湯麵、冷麵,價格:260-300元 (低消 260 元/人) ? ? 還有一些前菜的部分可以加點(diǎn),甜點(diǎn)都60元哦! ? 【冷製番茄沾麵──300元】 ? ? 皮皮點(diǎn)了番茄沾麵,照片上是一整套,視覺上就好吃的不要不要了 ? ? ? 麵有先泡過冷水再瀝乾,保留Q彈的口感,個人喜歡再吃硬一點(diǎn)點(diǎn)的 ? 麵量有小(140g)/中(210g)/大(280g)可以選擇 加量不加價,統(tǒng)一價格,我們都點(diǎn)小的 ? ? ? 番茄沾麵的醬汁是冷的,茄味酸酸甜甜,吃起來好爽口啊啊 皮皮當(dāng)初跟我推薦,我還帶著絲絲的懷疑 ? 結(jié)果小嚐兩口,味道真的很不錯 夏天沒胃口的話,這道酸甜冰涼,很添食慾 我覺得可以,下次去會想點(diǎn) ? 【白醬Carbonara沾麵──300元】 ? ? 我吃的是白醬,就有點(diǎn)像義大利麵那種奶油醬吧 ? ? 叉燒軟嫩,有些許炙燒香氣 ? ? 麵上有灑上起司粉,沾起來味濃鹹香,超!好!吃! ? 因?yàn)槲覀€人吃太多起司會想吐,這樣的份量對我來說剛好 白醬吃起來也不易膩,可以順利完食 ? 可以的話,跟朋友一人點(diǎn)番茄、一人點(diǎn)白醬 有濃郁也有清爽,我覺得會是最美味的! ? 【拌麵──280元】 ? ? 四季豆點(diǎn)的拌麵,沒吃到,不知道味道XD 不過麵屋緣好像沒什麼雷 ? 皮皮說魚介沾麵似乎沒有過冷水,比較不Q 如果要吃魚介口味的話,皮皮建議吃湯麵就是了 ? ? 溏心蛋煮得很完美哦! ? 【甜點(diǎn)──60元/個】 ? ? 左邊黑糖黃豆優(yōu)格、右邊蜂蜜香草布丁 ? ? 吃完忘記了味道了,只記得不錯吃,喜歡布丁可以點(diǎn) ? ? 四季說這份黑糖黃豆優(yōu)格的評價很兩極 喜歡的很喜歡討厭的很討厭 我是覺得不錯啦,優(yōu)格酸氣明顯吃的出來是自製的 ? 加上香噴噴的黑糖和黃豆粉,更添風(fēng)味! 我個人是喜歡的哦,比較養(yǎng)生款吧 ? ? 前天四季豆請客,所以換我請,這樣三碗+兩個甜點(diǎn)剛好1000元哦! 如果你喜歡吃沾麵,可以試試麵屋緣囉! ? 【延伸閱讀|更多沾麵】 ? ? 【臺北】正港日本沾麵【麺屋一燈 ITTO】敲好粗!不愛吃麵的我也好愛吃這種麵啊! ? ?來小食代按讚!接收更多臺南或各地好吃好玩的訊息喔! ? 文章標(biāo)籤 臺北 沾麵 日式沾麵 臺北美食