Pinede彼內(nèi)朵是來(lái)自日本名古屋的法式甜點(diǎn)店，在日本與臺(tái)灣已累積了16間分店。這間Pinede是在臺(tái)北車站/京站廣場(chǎng)的B3，位置在邊邊角角不是很好找。最近正值草莓季，櫃上好多草莓蛋糕與草莓派非常吸睛。這次買了一個(gè)草莓派，以及三顆招牌的MINI起司，覺(jué)得兩種品項(xiàng)都表現(xiàn)得不錯(cuò)，推薦給大家不管是生日蛋糕或下午茶，都很合適。

?

一年一度情人或另外一半的生日，你們都怎麼準(zhǔn)備?
老夫老妻如我們，日子過(guò)得越來(lái)越平淡，但平淡中也有種穩(wěn)定安心的幸福感。
說(shuō)也奇怪，豐滿哥對(duì)於如何慶祝生日不太要求，唯一的堅(jiān)持就是一定要吃蛋糕吹蠟燭，好像小孩啊(笑)。

草莓狂想/售價(jià)：580(6吋)

草莓季當(dāng)然得買草莓蛋糕了，六吋派皮上疊了像座小山丘似的草莓，令人看了垂涎欲滴，上面還有一點(diǎn)點(diǎn)的小裝飾，更添幾分可愛(ài)。

切開(kāi)後跟我想像中不太一樣，並非只是一般的塔皮，他的下半層其實(shí)是起司塔，中間起司有緊實(shí)的口感與香氣，外皮是較為酥脆的塔皮。

中層卡士達(dá)醬，帶著清新的檸檬香氣，我非常喜歡，最上層則是草莓，上面有刷上果膠。

草莓新鮮，每一顆都是大顆飽滿沒(méi)有任何缺陷，咬下去很多汁帶點(diǎn)微酸，讓壽星豐滿哥大讚這草莓真好吃！下方的起司塔也不會(huì)很甜，吃起來(lái)頗有層次，這樣的價(jià)格我覺(jué)得算合理的。

?

外帶盒與店家本身的色系很一致，白與淡綠色的組合，清爽高雅。

?

MINI起司繽紛禮盒3入/售價(jià)：150
本來(lái)只想買個(gè)蛋糕，但旁邊的小起司真是太吸引人了，感覺(jué)是店家的招牌甜點(diǎn)，不買一下實(shí)在手很癢。店員解釋說(shuō)，是重乳酪蛋口感像是慕絲，令我非常好奇，腦波很弱就下手三個(gè)。選了草莓、覆盆莓與巧克力三種口味。

雖說(shuō)小小一個(gè)$50不太平價(jià)，但這個(gè)mini起司讓我們兩個(gè)都大愛(ài)，我覺(jué)得分?jǐn)?shù)比草莓塔還高。乳酪的香氣濃郁，口感卻真的像是慕絲般的輕柔綿滑，不像一般重乳酪的緊實(shí)綿密，吃起來(lái)也完全不膩。只是兩種莓類口味非常接近幾乎分不出差異，建議大家可以選擇口味差一大一點(diǎn)的。

小短評(píng)：滿分都是5個(gè)
食物：●●●●
價(jià)格：$$$
交通：●●●●
再訪度 ：●●●●

店家資訊
Pinede彼內(nèi)朵
地址：臺(tái)北市大同區(qū)承德路一段1號(hào)B3(京站內(nèi))
電話：02-25525222

Lexie私推的甜點(diǎn)延伸閱讀：

法朋烘焙甜點(diǎn)坊：經(jīng)典老奶奶檸檬蛋糕，臺(tái)北必吃法式甜點(diǎn)
哈啾吉拿甜心館：可愛(ài)吉拿棒點(diǎn)心，有鹹有甜好拍好吃
WUnique Patisserie 無(wú)二法式甜點(diǎn)：高水準(zhǔn)的精美法式蛋糕
法國(guó)的秘密甜點(diǎn)：網(wǎng)購(gòu)甜點(diǎn)霸主，平價(jià)新鮮宅配好選擇