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ㄚ綾綾單眼皮大眼睛
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ㄚ綾綾單眼皮大眼睛

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

造訪商家: Fujiflower
02-2753-2930
臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路四段553巷22弄49號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

以花藝聞名的Fujiflower?;芗瘓F(tuán),在臺(tái)北信義區(qū)大有名氣,於松山文創(chuàng)園區(qū)附近分別開(kāi)了三間店,一間是Fujiflower Shabu Shabu火鍋,另外兩間店緊鄰相間,分別是Fujiflower?cafe咖啡廳Fujiflower義法料理,來(lái)這裡不僅享受輕食咖啡及美味的義法料理,也可以逛逛乾燥花等花藝盆栽,今天就來(lái)分享Fujiflower義法料理的商業(yè)午餐及甜點(diǎn)給大家吧!

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臺(tái)北信義區(qū)美食推薦,F(xiàn)ujiflower義法料理

捷運(yùn)市政府站步行約十分鐘左右,可以看到兩間以植栽造景的店面,左邊是Fujiflower義法料理,右邊是Fujiflower cafe咖啡廳及花店。走進(jìn)Fujiflower義法餐廳,映入眼簾的是木質(zhì)裝潢及綠意盎然的黃金葛,彷彿進(jìn)入一個(gè)神秘的森林;而樓梯上去是廚房所在位置,透明櫥窗裡可看到主廚們正在大展手藝呢!好喜歡這裡的桌椅,尤其是座椅寬敞,坐著很舒適唷~狹長(zhǎng)型的設(shè)計(jì)空間,分為B1地下室及一樓,樓下可容納更多客人。大約能容納20人左右,很適合家人朋友聚餐、公司活動(dòng)包場(chǎng)。森林系餐廳當(dāng)然少不了乾燥花圈,Fujiflower義法料理提供許多乾燥花圈頭飾,讓客人們可以拍照打卡,超貼心!

來(lái)Fujiflower義法料理,享受一頓精緻美味的商業(yè)午餐

西餐餐具擺放的十分整齊,從這裡就能感受到Fujiflower義法料理對(duì)細(xì)節(jié)的講究。菜單Menu共有兩本,仔細(xì)瞧發(fā)現(xiàn)Fujiflower的logo也有花卉設(shè)計(jì)。好有質(zhì)感的菜單呀!Fujiflower義法料理主要有前菜、湯品、沙拉、義大利麵、燉飯、主餐、甜點(diǎn)、飲品等。(完整菜單請(qǐng)點(diǎn)我牛皮印製的MENU則是平日14:30前才有提供的商業(yè)午餐??!價(jià)位大約是$280~$420元,商業(yè)午餐均附當(dāng)日主廚沙拉或濃湯(二選一)、主廚甜點(diǎn)及飲品,另收一成服務(wù)費(fèi)~以臺(tái)北餐廳來(lái)說(shuō),ㄚ綾綾覺(jué)得CP值蠻高的耶!法國(guó)人通常都是人人一杯餐前酒,接著喝氣泡礦泉水,因此義法餐廳大多會(huì)提供礦泉水或氣泡水,讓客人做另外付費(fèi)的選擇。

我和表妹點(diǎn)了S.Pellegrino聖沛黎洛氣泡礦泉水,這款不但是國(guó)際廚師協(xié)會(huì)佐餐指定水,更贏得「礦泉水中的香檳」的美譽(yù)。之前ㄚ綾綾到桂香私宅用餐時(shí)有介紹過(guò)喔!不一會(huì)兒就陸陸續(xù)續(xù)出菜啦!聞到香味都餓了呢! 附餐麵包

現(xiàn)烤雜糧麵包外酥內(nèi)軟,直接吃或沾著橄欖油、松露奶油也很棒!那香味讓我忍不住想吃光光><裡面加入酸甜的果乾,口感層次豐富多了!趁熱吃??!我習(xí)慣用手將麵包掰成小塊送入口中,拿起黃油刀抹上香味十足的松露奶油,每口都令人超級(jí)滿(mǎn)足!無(wú)法自拔的想一直沾來(lái)吃。商業(yè)午餐-主廚沙拉(濃湯沙拉二選一)

油醋沙拉清爽開(kāi)胃,生菜鮮甜好吃,上面用片小花瓣點(diǎn)綴。商業(yè)午餐-主廚濃湯(濃湯沙拉二選一)

主廚濃湯共有四款選擇:蕃茄起司濃湯、松露洋蔥蘑菇湯、奶油南瓜龍蝦濃湯、米蘭農(nóng)夫蔬菜清湯。米蘭農(nóng)夫蔬菜清湯的南瓜、紅蘿蔔、高麗菜、洋蔥等皆熬煮得軟嫩,放入口中馬上就化開(kāi)的感覺(jué),湯的鹹度較明顯。?

Fujiflower義大利麵-龍蝦蘑菇手工麵

看到那麼大隻的龍蝦我都興奮起來(lái)了!這盤(pán)是龍蝦蘑菇手工麵,整整半尾大的波士頓龍蝦讓客人們可以大啖一番,一樣以食用花朵增添視覺(jué)美感。用叉子輕輕一戳就能取出肥美的龍蝦肉,超過(guò)癮的啦!肉質(zhì)好Q彈~義大利麵是我目前吃過(guò)最有嚼勁的手工麵,扁麵有用蒜跟辣椒拌炒過(guò),濃郁味道非常符合重口味的我,好好吃喔!雖然吃到後頭有一點(diǎn)兒油膩,但下次來(lái)Fujiflower義法餐廳還是會(huì)想點(diǎn)來(lái)吃。商業(yè)午餐-炭烤牛小排佐洋蔥芥末醬汁看表妹準(zhǔn)備要開(kāi)吃的樣子^皿^ 口感鮮嫩具有些微嚼勁,散發(fā)出迷人的牛肉香味~青椒跟櫛瓜沒(méi)有任何調(diào)味,更能吃到蔬菜原始的甜味,也可沾特製醬汁一起吃喔!

附餐甜點(diǎn)-櫻桃巧克力起司慕斯佐抹茶酥餅

ㄚ綾綾一向不愛(ài)吃甜點(diǎn),可是Fujiflower義法餐廳的甜點(diǎn)卻深得我心! 甜度恰恰好,連旁邊的擠花也不會(huì)過(guò)甜。脆脆的抹茶碎片、綿密的鮮奶油及酸甜滋味的果泥內(nèi)餡,征服我和表妹的味蕾~ 附餐甜點(diǎn)-芒果夏洛特Mango Charlotte

據(jù)說(shuō)十八世紀(jì)英國(guó)國(guó)王喬治三世的王妃夏洛特,非常喜歡在帽子上繫上緞帶,跟著就引起上流名媛喜愛(ài)緞帶帽的風(fēng)潮。有如皇冠外型的法國(guó)註明甜點(diǎn),外層圍繞一圈「手指海綿餅乾」,裡面則是香甜微酸的芒果慕斯內(nèi)餡,甜度掌控適宜,ㄚ綾綾吃完還想再吃~飲品-焦糖瑪奇朵

沒(méi)想到連飲品也有花瓣妝點(diǎn),每喝一口焦糖瑪奇朵,都能品嘗到焦糖及咖啡的雙重風(fēng)味,列入表妹心中的最?lèi)?ài)。看著拉花圖案還有點(diǎn)捨不得喝><飲品-玫瑰花茶

冷冷的天氣喝一杯熱玫瑰花茶暖暖身子,淡淡的玫瑰香味撲鼻而來(lái),不禁繼續(xù)沉浸在這個(gè)森林系餐廳。和橙片一塊兒沖泡,多了一股清香的果乾酸味。 幸好我跟表妹在Fujiflower義法餐廳一開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)時(shí)就來(lái),用餐時(shí)間客人絡(luò)繹不絕呢~

Fujiflower cafe咖啡廳

吃飽帶大家瞄一下Fujiflower cafe咖啡廳,這間既是花店也是咖啡店,不定期推出教學(xué)手作DIY花藝課程體驗(yàn)??!下次再做詳細(xì)的分享介紹囉!

??? Fujiflower義法餐廳 松菸店

粉絲專(zhuān)頁(yè):https://www.facebook.com/FujiFlowerCafe/

官方網(wǎng)站:http://www.fujiflower.com.tw/

IG:https://www.pintaram.com/u/fujiflowercafe

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-21:00 週一公休

訂位電話(huà):02-27532930

地址:臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路四段553巷22弄49號(hào)1樓(近松菸文創(chuàng)園區(qū)及捷運(yùn)市政府站)

?每人低消一杯飲品 ?另收服務(wù)費(fèi)10%? ?免費(fèi)Wifi? ?用餐時(shí)間限時(shí)90分

*價(jià)格、營(yíng)業(yè)時(shí)間請(qǐng)依據(jù)店家公告為主

*本文為邀約文章,內(nèi)文為實(shí)際心得分享

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? Fujiflower CAFE 松菸店

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-21:00 週一公休

訂位電話(huà):02-27648655

地址:臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路四段553巷22弄49號(hào)1樓(近松菸文創(chuàng)園區(qū)及捷運(yùn)市政府站)

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? Fujiflower shabu-shabu火鍋

粉絲專(zhuān)頁(yè):https://www.facebook.com/fujiflowershabu/

營(yíng)業(yè)時(shí)間:三月起中午時(shí)間延長(zhǎng),週一到週日11:30-15:30、17:00-21:00

訂位電話(huà):02-27655182

地址:臺(tái)北市忠孝東路四段553巷22弄10號(hào)

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