企鵝最喜歡呷火鍋了~之前就看到美食達人都在推薦這間新開幕的火鍋店．HIGH鍋
除了每日新鮮的湯頭，友人還推薦他們家的飲品，不只新奇，還好喝!!
就跟草莓還有另外兩位朋友約一攤來品嘗看看!!
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HIGH鍋位在勝利路上，這附近美食琳瑯滿目，校區美食都希望平價美味
所以HIGH鍋最便宜只要188元就能享用精緻好鍋，門口有擺放菜單，要消費前可以參考
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飲品區，火鍋店很少會看到把飲品也算在重點內的 即使不吃鍋，要單點買飲品也OK!!
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一進門就能夠看到超大的火鍋裝飾，來這裡就一定要拍照一下
很多學生都會拿起手機跟大火鍋合照呢!!
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這裡有一二樓的用餐空間，用餐那天雖然是下雨，但來用餐的人很多
用餐空間還蠻舒適的，還有不少有趣裝飾 2樓的座位較多，
若團體聚餐可以選擇樓上，單獨用餐的朋友也能夠有個人位子享受
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菜單的部分，口味蠻多樣化的（菜單載自HIGH鍋粉絲頁)
菜單的部分就是想吃哪種類型的肉或是海鮮，再選擇該湯頭來搭配
所以想吃簡單點或是豪華豐盛都可以任君挑選?:.?ヽ(*′?`)??.:?
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自助醬料區，HIGH鍋辣醬很香辣，是店家自製的，不要錯過
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整桌擺滿滿地，四個人都各點不同口味的鍋 有四川麻辣/日式豚骨/麻辣鴨血/起士牛奶4種，
我的起士牛奶鍋還是純鮮奶製作的 聞起來很香純，隨鍋的菜盤的份量還不少呢!!
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日式豚骨&培根牛$249，培根牛的油花較多，喜歡肥肉比瘦肉多的朋友必點!!
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四川麻辣&霜降牛$289，這鍋是草莓點得，品嘗湯頭說不錯
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麻辣鴨血鍋＆極品沙朗牛$350，這款鍋品裏頭是有鴨血豆腐的
豆腐軟嫩，吸滿爽辣湯頭，吃起來特別美味!!
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起士牛奶鍋&彈牙QQ豬$289，豬肉肉質很彈牙
經過牛奶高湯的浸潤後非常好吃，湯頭喝起來順口香純，也不會太口渴
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單點:鴨血/豆腐各$29，虱目魚漿$49，南瓜奶油包$49
可惜那天花枝漿已經賣完了(限量的殘念~~~)，有來的朋友必點啊!!
南瓜奶油包非常濃郁，裡面是滿滿地南瓜奶油啊~~
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推薦一下私房美味，點一包科學麵+HIGH鍋辣醬
就是一碗香辣帶勁的乾拌麵了，喜歡吃辣的朋友可別錯過!!
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來HIGH鍋除了鍋物是必點好物外~~
飲料也是一大賣點!!來這裡可以一一品嘗不同夢幻飲品
由右到左：旺來紅茶/蜜桃比妮/黑糖雙囍X2
旺來紅茶是酸甜鳳梨&紅茶做結合，蜜桃比妮則是香甜水蜜桃的氣泡飲
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HIGH鍋連飲品都非常精心製作，喜歡黑糖鮮奶波霸的朋友們就絕不能錯過黑糖雙囍
除了香甜Q彈的黑糖波霸，還加入了蜜香有勁的蜂蜜粉角，兩者合一的雙重享受!!
那個黑糖波霸黑糖味超香濃的，每顆波霸都染上濃郁的黑糖好滋味!!

不論是鍋物的湯頭跟食材&飲品都有一定的水準，價位來說我覺得蠻超值實在的
有機會還要再來品嘗其他鍋物!!

HIGH鍋．臺南火鍋
電話：06-2090335
地址：臺南市東區勝利路125號
營業時間：11:00~23:30
HIGH鍋．臺南火鍋粉絲團
https://www.facebook.com/highhotpot/