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知名老牌寶僑伍柒玖牛肉麵
創立新品牌旭麵麵手工麵食
沿襲36年傳統滋味功法製作
讓您在北車也能覓得好滋味
多種搭配組合滿足挑剔味蕾
店家資訊
旭麵麵手工麵點
紛絲團 :?旭麵麵手工麵點
地? ? 址 : 臺北車站二樓(微風美食廣場臺灣夜市區)
交? ? 通 : 直接搭捷運到臺北車站即可
(交通非常便利,騎車、開車、搭大眾運輸交通工具都非常方便,旁邊就是京站)
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人來襲往的臺北車站美食小吃林立
順著樓梯來到二樓臺灣夜市美食區
在這販售道地正宗川味紅燒牛肉麵
在等待換車或是想要迅速方便用餐
"旭麵麵手工麵點"就是您最佳選擇
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乾淨整齊的店面空間帶給人舒服感受
想要品嘗怎樣的麵點小吃這都尋的到
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各式各樣的小菜及炸物選擇
另外也有販售飲品及礦泉水
自由配當中也都有搭配選項
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擁有36年歷史的伍柒玖旗下新品牌"旭麵麵"
傳承麵食家族每一天從熬煮大骨高湯開始
讓人在這也能嚐到老店傳統的口感與滋味
食材統一由總店訂購配送品質絕對有保障
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來到這除了可以單點之外
想要嘗鮮也可以選自由配
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多樣化的選擇讓我實在好難抉擇?!
猶豫著該吃麵好還是水餃比較好?!
因為菜單上頭的每一樣看了都吸引
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貼心的自由選擇可依照個人喜好搭配
自由配更不限定只能選擇一種set搭配
人多的時候還可以多挑選幾種小菜分享
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炸物的部分有腿排及豬排和炸魚可選
都是在店內現炸放置在保溫箱提供客人選擇
豬排的份量還不小表面看來金黃酥脆不油膩
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貼心地都切成方便入口的大小
帶著粉色豬排吃來口感不乾柴
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吃麵條最愛配上眾多的小菜感覺豐富
涼拌川耳帶著微微酸度吃來爽口極了
還有涼拌小黃瓜及干絲口味也相當好
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令人期待的"招牌麵麵"上桌啦!!~份量超大一碗
充滿著濃郁的香氣讓人忍不住想要快點大口享用
招牌麵麵當中一次吃到三種好滋味牛肉/牛筋/牛肚
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吃紅燒牛肉麵當然要搭配上酸菜啦~~
在點餐處都有提供醬料及酸菜等自行取用
搭配上一點酸菜可以增添湯頭層次口感
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店內選用寬板麵條製作~
吸附滿滿湯汁帶著Q勁
麵食類的建議上桌趕緊享用
才不會因為放置太久影響口感
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牛筋帶著Q彈度一咬即斷
而且滷製的相當的入味
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還有個頭不小的牛肉塊
這的牛肉還保有口感度
不是滷到那種軟爛型的
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還有帶著蜂巢狀同樣滷到入味的牛肚
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除了紅燒口味之外店內也有提供清燉湯頭
所以另外點了一份清燉牛肉湯餃試試
濃郁的湯頭帶著清香搭配韭菜水餃
如果喜歡吃肉可以另外加點牛肉搭配
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帶著胡麻香氣的鮮蝦紅油炒手
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個頭大的根本無法一口吞下
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每一顆餛飩當中都包著一尾蝦仁
搭配著店內特製的醬料吃來迷人
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簡單迅速的飽餐一頓吃得心滿意足
雖然價格可能給人略高的感覺
不過每一碗真材實料不含糊
下回來到北車別忘了試試"旭麵麵手工麵點"吧!!
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