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偶爾天氣冷冷飄雨的時(shí)候就會吃麵食

開設(shè)在汐止大同路上東北酸菜白肉麵

每到用餐時(shí)刻店前總是排著長長人龍

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店家資訊

小如東北酸菜白肉麵館

住址 : 新北市汐止區(qū)大同路一段340號

電話 : 02-2647-3585

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這家開設(shè)在汐止已有好長一段時(shí)間

但我總沒機(jī)會親自造訪試試其滋味

趁著這天友人前來汐止突然想起了

便揪著一起前往感受一下這好味道

雖然是小小的麵館也有提供外送唷

不過請記得在11點(diǎn)前要先電話預(yù)約

店內(nèi)主要以販?zhǔn)埸I食類的食物為主

不過還有不少的小菜可供選擇搭配

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友人點(diǎn)的"酸菜羊肉拉麵"~~

熟悉我的朋友都知道我不吃羊

一大碗的份量看來可以吃得很飽

友人說羊肉的味道不會很重

滋味還不賴~~

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和我一樣不吃羊肉還有牛和豬肉可以選擇

今天我挑選了"豬肉酸菜拉麵"試試

店內(nèi)的酸菜都是自行使用白菜發(fā)酵製作

除了酸菜之外還有搭配牛番茄點(diǎn)綴

肉片的數(shù)量還不少且都帶著厚度在

湯頭喝來帶著微微舒服的酸度在

我個(gè)人很喜愛拉麵彈牙的口感度

冷冷的天來上一碗吃來格外過癮

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店內(nèi)還有不少自家滷的小菜可以挑選

我這種人一看到就很容易忘我夾一堆

大腸豬皮豬舌頭每一樣都滷得很入味

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吃小菜可別忘了要搭配一點(diǎn)店內(nèi)的辣椒

這辣椒香度夠也帶有辣度吃來格外過癮

我討厭那種有鹹味沒有辣度層次的辣椒

小菜配點(diǎn)辣椒醬滋味也變得更加吸引人

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店內(nèi)除了酸菜麵之外還有泡菜麵

及其他不少的選擇可以挑選

下回有機(jī)會來到汐止推薦大家也可以前來試試~~