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強生與小吠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北區

造訪商家: 霄汐君烤肉坊
0905-918513
臺中市北區益民商圈內地芋添糖對面
作者本次評價:
4.15
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

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一中商圈的美食腹地真是愈來愈大啦!除了原本的一中街夜市,週遭的益民商圈也陸續出現很多美食~最近如果有去益民商圈走跳的捧油或許會發現有一臺福斯胖卡改裝的烤肉餐車,在一中益民商圈出沒真的敲~~可愛的呦!

霄汐君烤肉坊到底在哪裡?進來益民商圈,看到中間的舞臺後右轉

繼續直走,就會在底部看到福斯胖卡車囉!

江江?。ń钦lXD,是出場音效啦)可愛的福斯胖卡,還有眼睛捏??吹竭@個小朋友會不會受不了說媽媽我要買我要買

如果想要吃烤肉+飯糰,這家是你不二的選擇。我們接近中午時間到,就發現人潮開始慢慢聚集了

還在想著要吃什麼的同時,馬上被人家捷足先登。不過沒關係,有五種口味我們先看一下

價格帶很清楚,85元、75元、65元、55元、45元,天兒這銅板價格超殺的耶!

對了,營業時間不要忘了,下午4點才開始哦,到晚上10點

而且很棒的是,這邊旁邊都有位子可以坐,等一下看霄汐君烤肉坊的餐盒,你就會知道連站著吃東西都好方便!

另外真的找不到霄汐君烤肉坊的胖卡,直接鎖定地芋添糖,霄汐君就在它的斜對面囉

嘿嘿!秘密武器出現,好幾種不同表情的烤飯糰也出現了,真的超可愛

老闆本身很年輕,但對好吃料理非常有興趣,在家裡也會做許多的可愛造型的料理,看他們粉絲團就知道老闆手很巧捏!

認真工作的男人最帥喇~~~

霄汐君提供四種不同的調味粉,從右至左有辣椒粉、七味粉、胡椒粉、蔥香粉,可隨個人喜好使用囉!辣椒粉是用朝天椒製作的辣度頗高,小心不要手一抖灑太多啊XDDDD

剛不是提到他們餐盒的設計嗎?左邊是空盒,右邊是裝了食物的樣子。原來他們裡面有裝食物,上面的蓋子是可以折起來,吃的時候就不會讓上蓋一直打你的額頭或是弄髒啦。這句SLOGAN也寫的很好:夢想和現實之間的距離叫做練習(遠目深思ING)

裡面呈現的食物如圖,可愛烤飯糰外加主食(肉品)還有百葉豆腐、鑫鑫腸、豆干、黑輪、豬血、貢丸、甜不辣、筍干。這樣最多不超過85元,比去便利商店買烤飯糰還實在?。?amp-img width="800" height="532" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p81589/m40829/7ddd2f34aeca5a47ed36e8dff6097666e7bc763d.jpg" alt="@強生與小吠的Hyper人蔘~" layout="responsive">

左邊:蒲燒鯛魚片NT55;右邊:陸海三拼盤NT85
各位有發現他們的飯糰表情還沒個都不一樣嗎!老闆是不是太有才,後來和老闆閒聊才知道原來他是設計相關出身,所以對美感有一定的堅持啊。餐盒上面拿一個釣竿釣魚的圖像,也是出自老闆的雙手哦!

這個陸海三拼盤的肉品真的有多:醃製豬排一片、雞翅一隻、鯛魚一片,保證你肉肉吃的不要不要的,還有飯可以搭配

其他的餐盒除了肉品不同,其他配菜相同,但老闆進步還要再更好,配菜的部份會隨著季節變換而做更改。

燒烤二節翅NT45
這樣45元,肯定讓一中的學生或只想吃一些輕食的朋友很喜歡吧~

雞腿排NT75
這個是強生最喜愛的餐盒了!因為裡面有三大塊帶踝雞腿排,醃製過後的雞腿排就是美味,搭配烤飯糰和其他配菜吃,就是雞腿便當啦XD? 和一般自助餐比較相對來說不油膩且帶著走方便多了!

來個雞腿排特寫,功夫下的好,客人都說好;想要做出自己風格的餐盒,霄汐君老闆有抓到這個真理啊!

醬烤豬肉排NT65
豬肉排上桌,這個餐盒也很好吃,烤肉醬汁是老闆自己用蜜汁醬和照燒醬去調整的,不過有和老闆說醬料部份或許可以稍作調整讓整體風味不會變的太鹹,但鹹鹹甜甜的口味上是挺開胃的又下飯的喔

豬排特寫,厚度和嫩度適中,不愧是愛吃烤肉的老闆才有辦法做的出來,對於食材烹飪的掌控很精準

在一中附近逛街如果想吃個C/P值高的銅板價燒烤,不妨走進益民商圈,品嚐看看霄汐君的烤肉餐盒,烤飯糰和多元的肉品選擇還有平民的價格,絕對是逛街血拼中你的首選,以上食記就供大家參考參考囉!

???霄汐君烤肉坊
?? 地址:益民商圈內
?? 電話:0905918513
?? 營業時間:16:00-20:00
?? FB:https://goo.gl/81WTmZ


<本文霄汐君邀約試吃,內容均為真實感受>

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