以前只要過年時(shí),爸爸總會來東港華僑市場買買年貨
我知道有這個市場,但卻沒有來過,今年趁著年前空檔來採買過年要煮的食材
不然過年期間來真的太塞了,人潮爆多
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?(?本文為妹妹遊記?)
這邊有停車場,停車方便
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生魚片也是我爸以前過年的必買之一,愛吃生魚片的人一定也會買XD
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因?yàn)槲倚U喜歡吃貝類的所以買了海瓜子,當(dāng)晚就炒來吃啦,實(shí)在非常新鮮
還跟店家買了大型的蛤蜊來蒸,價(jià)格不便宜,想說過年吃點(diǎn)好料也不為過
大蛤蜊的肉吃起來稍韌一點(diǎn),還是一般的吃起來比較習(xí)慣
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?還買了一些海蝦,店家有教怎麼冷凍跟解凍還能維持不變的口感,果然冷凍到過年再拿出來退冰煮味道還是挺好的
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?和娘家的市場相比真心覺得華僑市場的魚便宜多了,不過也無法天天跑漁港買新鮮魚貨,所以菜市場相對近又方便
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在這攤買了很多魚,老闆娘很親切,因?yàn)槲液芏嗟胤讲欢恢眴枂栴}
她還真的很有耐心,一一回答跟解說,而且賣的魚也很新鮮,好感度提升就買了
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由於要買來冷凍到過年再煮,無法買已經(jīng)切好殺好的魚
所以老闆娘拿了很多隻還沒殺的給我們挑選
已經(jīng)忘記這甚麼魚了,我是用來紅燒,肉還蠻細(xì)嫩的,口感不錯
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也買了一些鰻魚
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來魚市場可以開開眼界,看看平常看不到的魚
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?買了一些魚丸煮湯,魚丸裡頭有包蝦子
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雖然買了很多魚但看到圖中這種紅紅的魚,又忍不住再買
這時(shí)賴桑的臉已經(jīng)整個垮掉,我們沒帶到推車加上他抱了一大箱的戰(zhàn)利品手腳都痠
今年學(xué)乖了,明年一定要帶推車來><
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左上的魚皮丸子蠻好吃的,大家反應(yīng)不錯
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這個愛玉粉圓攤是我姊指定要來買的,味道蠻好的價(jià)格也不貴,口味也多
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原本以為圖中那一杯杯白色的是豆花,後來發(fā)現(xiàn)好像不是,應(yīng)該是杏仁類的XD
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帶去的保麗龍箱不夠放,勉強(qiáng)硬塞,因?yàn)轸~攤都會給冰塊保冷,所以又更大包
這次因?yàn)闁|西太重,只逛了一小區(qū)買完就離開,不然市場內(nèi)還有知名的旗魚黑輪可以品嘗
下次有機(jī)會再來好好地逛逛華僑市場。
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【華僑市場】
地址:屏東縣東港鎮(zhèn)朝隆路39號
電話:08-8339969
營業(yè)時(shí)間:11:00-20:00
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