雖然很不想這麼承認，但加菲一直認為吃過繁複的美味後，想要感受食物單純的純粹，實在不是件簡單的事兒，像是披薩就是最好的例子。像是加菲吃過不少傳統(tǒng)義式披薩，但在那些標榜麵團功力、配料只是「配角」的正宗口味中，雖然仍是十分美味，但比起花樣琳瑯滿目、入口一次能體驗多重口感的美式披薩，珠光寶氣的貴婦視覺效果還是勝過小清新的。好吧，我就是膚淺，就愛一堆邪惡的配料堆疊在披薩上，無視體重計發(fā)出抗議的哀鳴。

「小紐約披薩」就是這麼一家減肥者禁入、重口味偏好者的美食地獄，這家店朝美式披薩靠攏，滿滿的餡料、雙重油脂的味覺考驗，某方面來說得有視熱量為無物的大無畏精神，雙重油膩，但對配料控來說，也是雙重滿足?。《@家店雖叫「小」紐約，但披薩可點到12吋的正常版與18吋的巨無霸版選擇，當然，縱使吃相更為難看，加菲覺得吃18吋更為過癮。

?

小紐約披薩
地址：臺北市松山區(qū)延吉街39-1號
電話：（02）2579-6692
時間：週一～週四 11：30～15：00 週五 18：00～21：30 週六～週日 11：30～22：00
粉絲頁：小紐約披薩

?

▲小紐約披薩就開在延吉街上，加菲覺得其實位置有點低調(diào)，要稍微注意一下才能發(fā)現(xiàn)。這家店的老闆Neill是帥氣又高挑的MODEL，曾在紐約住過四個月，回臺灣後與一名來自來自紐約的美國人合夥開起這家披薩店，目前由男模老闆自己經(jīng)營。

▲小紐約披薩為長方形的店面設(shè)計，臺北租金寸土寸金，空間不算大。

▲一樓玄關(guān)進來後有小小沙發(fā)等候區(qū)。

▲因為標榜紐約風的美式披薩，因此店面呈現(xiàn)的是紐約常見的塗鴉文化，把平凡無奇的披薩盒可以化成這樣也算是超厲害的，連加菲都很想默默A一個走。

▲畫風也很美式，真的很可愛。

▲塗鴉風的設(shè)計在店內(nèi)角落處處可見。

▲連自由女神都高舉披薩了、麥當勞叔叔也叛變了，令人莞爾。

▲店內(nèi)披薩只有兩種尺寸：12吋與18吋，18吋披薩跟12吋披薩擺在一起，其實看得出明顯差異。事實上，18吋的設(shè)定不是創(chuàng)意，而是紐約人吃披薩慣常的尺寸，而除了超大披薩外，多樣口味拼湊於一身也是紐約披薩的特色。
紐約披薩的特色不只是大而已，也強調(diào)配料多、重口味與高熱量，很多懼怕發(fā)胖的人可能會視為洪水猛獸，但加菲倒覺得小紐約披薩凸顯的是另一種市場需求。

▲18吋大到幾乎捧不起來，說它是邪惡披薩還真是一點不為過。

▲18吋的可以做到四拼口味，價格為950元，由左下至右上分別為：

左下：時代廣場，為櫛瓜、blue起司、奧勒岡搭配莫扎瑞拉起司所組成，為蔬食披薩。（12吋420元，18吋850元）
左上：肉庫區(qū)，一次可以嘗到五種肉：包括西班牙臘腸、西班牙香腸、義大利臘腸、義大利香腸與手工肉丸，簡直是味香腸控設(shè)計似的，再搭配莫扎瑞拉起司。因為有用義式香料醃製，口味上除了起司外，多了分鹹香口感。（12吋480元，18吋1000元）
右上：中央公園，共有五種蔬菜，分別為洋蔥、洋菇、花椰菜、番茄丁、青椒，也算是蔬食類披薩口味，若擔心起司加肉類過膩，點這一款也很合適。（12吋400元，18吋820元）
右下：第五大道，一口氣推出莫扎瑞拉、切達、羊奶起司 Blue起司與帕瑪森這五種起司，雖然長相最平凡，但起司控可不能錯過?。。?2吋450元，18吋950元）

看到這裡，不知道大家發(fā)現(xiàn)了沒有，老闆連披薩取名都一整個紐約風?。?br> ?

▲加菲真心覺得可以做到多拚是佛心來著，不然18吋都是單一口味，光想就覺得害怕，透過拼盤方式，可以在店內(nèi)多達20餘種風味中找到適合自己的。

▲一般來說，像加菲這樣的男子漢是不太愛吃蔬菜的，但時代廣場這款口味，櫛瓜與起司真的蠻對味的。

▲這邪惡的第五大道，用上五種起司混合，格外香濃又多層次的起司味，熱熱的吃起燙口又過癮，如果你是起司控，就點吧。

▲（左）中央車站 Grand Central 12吋450元，18吋950元∕（右）紐約客 New? Yorker 12吋380元，18吋800元

中央車站有番茄醬、手工肉丸、墨西哥辣椒、切達起司與莫扎瑞拉起司，因為有放墨西哥辣椒，屬於口味帶微辣的披薩。
紐約客披薩顏色很討喜，組成元素比較少，主要是由番茄醬、義大利臘腸及莫扎瑞拉起司所組成，雖說食材較少，起司味仍是十分濃郁。

▲The Big Apple 大蘋果 12吋320元 18吋660元

甜披薩在臺灣不算常見，這款大蘋果披薩是出自老闆的創(chuàng)意，靈感來自於蘋果派。內(nèi)容有糖漬蘋果、奶油、糖粉、肉桂粉與莫扎瑞拉起司。甜的披薩其實口感一點不會怪，某方面來說就跟甜麵包一樣的道理。加菲其實很不愛肉桂粉的風味，但這款大蘋果卻頗能接受，因為它的肉桂粉偏重於香氣而非濃厚的口感，與蘋果片極搭，當然，老美都是螞蟻投胎的，縱使這款口味甜度已有調(diào)整，入口還是甜滋滋??！

?▲傑克醬雞翅?? ? 240元? ? ??

雖說炸雞翅很常見，但要炸到外酥不老、內(nèi)嫩多汁並不簡單。加菲還蠻喜歡這炸雞翅的，其中偏橘色的是辣醬，偏黑色的醬汁的傑克醬有點像帶甜味的BBQ醬。

?

▲小紐約自製巧克力球? 180元

這吃起來就像甜度加倍的油炸泡芙口感的巧克力球，其實也是老美常吃的小甜點。說穿了就是泡芙裹上巧克力餡，外面再附上糖霜，簡直是甜上加甜來著。不過憑良心講，雖甜到心理吃了很有罪惡感，但油炸的熱度讓巧克力餡變的溫熱有香氣，其實還蠻不錯吃，但前提，你要具備半個螞蟻以上的體質(zhì)，實在太甜蜜了啊。

▲扒開就是這副模樣。

?

▲黃金脆薯? ?150元

老實說，加菲向來很難對薯條產(chǎn)生感情，從小到大對薯條沒有太多的偏好，但基本上能炸到外部酥脆，裡面仍保有水份就算不差，這道黃金脆薯就讓加菲有這樣的感受。

?

最後，小紐約披薩因應臺灣人用餐習慣，預計三月份也要推出商業(yè)午餐囉，從週一至週五中午，只要180元價格，就能享用到單片披薩 Slice (起司Cheese/義大利臘腸Pepperoni) choose one、黃金脆薯或是巧克力豆 cookie dough (2顆）以及碳酸飲料三選一，想吃披薩，一個人去吃也可以。

憑良心說，小紐約披薩的確比義式披薩來的油膩，對於已有著歐巴年紀的加菲來說，並非不美味，但只能偶爾嚐之必須克制（嘆～）。但如果你是喜愛重口味的人，想嘗試紐約風披薩或是無懼脂肪來襲（不難想見老美都是胖子的原因），小紐約是可以前往，還可以幻想一下電影中老美嗑披薩當時的情境，加菲看來是很有趣的用餐選擇。

?

Loading...