『韓式烤肉終結(jié)王』
地??? 址：臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段190巷16號(hào)
電??? 話：02 - 2778-8669
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00 - 15:00 、 17:00 - 23:30
臉書粉團(tuán)：韓式烤肉終結(jié)王??
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星期日的傍晚偕友人從捷運(yùn)「忠孝敦化」8號(hào)出口，
第一個(gè)紅綠燈左轉(zhuǎn)過馬路 ，直走就到了『韓式烤肉
終結(jié)王』店家，或者從「東區(qū)地下街」9號(hào)出口直走
第一條巷子左轉(zhuǎn)馬上就到了，更是便捷....
(路癡的筆記....XD)
『韓式烤肉終結(jié)王』位在臺(tái)北東區(qū)熱鬧商圈的巷弄裡，
是屬於鬧中取靜的絕佳位置....
門口韓風(fēng)的造型，古典雅意...
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韓式楓紅與原木的裝潢，讓人驚豔....
層層楓紅盛景的設(shè)計(jì)，總是讓人忍不住的不斷拍照打卡....
下午五點(diǎn)，店家剛開門，我們是第一組客人，所以可以盡情拍攝.....
長(zhǎng)型深澻的店面，原木的裝潢，時(shí)尚雅緻有型....
餐桌走道間距寬敞，店家可容納4~50位客人...
牆上古典韓服人物畫作閑靜....
好友聚餐在舒適雅心的空間，沒想到吃烤肉
也可以這麼優(yōu)雅的用餐....
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店家提供高級(jí)的杜老爺冰淇淋與主廚手工韓式小菜，
乾淨(jìng)整潔，引人開胃....
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店家的菜單，中韓文並具，分為A、B、C、D套餐及單點(diǎn)
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套餐組合很精彩多元...
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每道詳細(xì)載明套餐的內(nèi)容，看起來每樣都很豐富....
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我們今天點(diǎn)的是套餐C-4 ，選海鮮的嫩豆腐鍋，2人份 $1,390
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單點(diǎn)的肉品，在這臺(tái)北的熱鬧東區(qū)裡，算起來很親民...
店家的小菜是無限供應(yīng)，如有需要，服務(wù)人員隨時(shí)會(huì)送上....
準(zhǔn)備上菜了，每張桌子皆備有特製專業(yè)的韓式烤肉爐，及烤肉用具
等不鏽鋼器具，整潔光亮待客....
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服務(wù)人員先送來三種沾醬：由左邊至右是，加了洋蔥的「韓式醬油?」、
「胡椒鹽」及微辣的「辣醬」...
服務(wù)人員介紹說「韓式醬油?」，算是韓國(guó)的和風(fēng)醬，洋蔥香甜好吃，
醬汁是用韓國(guó)人主廚用蘋果甘草特製的沾醬，適合用來沾醃過的烤肉
及煎餅，最右邊是專門沾一般烤肉的「辣醬」...
韓式小菜：「泡菜?」、「豆芽」、?「糖醋醃蘿蔔」、「甜不辣?」
及包烤肉的「生菜」
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韓式小菜無限供應(yīng)，店家主廚自製的「泡菜?」、「豆芽」口感經(jīng)
典美味，「糖醋醃蘿蔔」切成極薄的，酸甜薄脆開胃，加了洋蔥的「甜不
辣」切薄片，有煎成外酥，加上洋蔥，Q中甜中帶微鹹可口...
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?「蔥泡菜」
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「蔥泡菜」洋蔥加青蔥，雙辛的強(qiáng)烈的味道，辛嗆的味道，
加上芝麻醬超香的辣中帶芝麻的香甜，超好吃，我共續(xù)了
三盤還意猶未盡，它是來這裡推薦必點(diǎn)的小菜...
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主菜：「松阪豬肉」、「五花肉」、「牛肋排」? 、「?碳烤起司蝦」
「松阪豬肉」油花很漂亮均勻、「五花肉」也是肥瘦分佈均衡、
「牛肋排」醃得鮮紅...
「?碳烤起司蝦」蝦子很大隻，已經(jīng)先剖開，加起司烤熟了...
「玉米起司」
烤得香甜的「玉米起司」，被Q彈微鹹的起司包覆，增添層次的口感，
很開胃好吃....
「蒸蛋」
韓式的「蒸蛋」與華人不同，他們是蒸個(gè)熟透，少了嫩蛋口感，
但也是香柔好吃....
「海帶湯」?配上烤肉，營(yíng)養(yǎng)均衡，清爽開胃好喝....
這時(shí)服務(wù)人員端出「帶骨牛小排」，說是招待的，店家真是太惠心了，
今天真有口福...
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? 把「松阪豬肉」、「五花肉」放在烤爐中心的「海帶湯」旁周圍，
「?碳烤起司蝦」放最外圈烤全程由服務(wù)人員幫忙燒烤，我們就輕鬆
享受就好了...
「?碳烤起司蝦」是主廚已烤熟的，所以放在烤爐外圍加熱即可，
服務(wù)人員拿起噴槍，對(duì)著起司蝦的蝦頭噴火烤，說把蝦頭再烤香
熟一點(diǎn)，就可以吃了，在這小小細(xì)節(jié)裡，可看到店家主廚對(duì)於料
理的細(xì)緻用心了....
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烤熟的蝦子，新鮮易撥，起司包覆的蝦肉，鮮甜中帶著起司的微鹹濃郁，
更加彈牙美味...
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這時(shí)服務(wù)人員把我們喝剩的海帶湯拿下來，換上「嫩豆腐鍋」...
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「嫩豆腐鍋」有微辣口感，它是牛骨熬湯，加上鰹魚粉的海鮮口味，
裡面有洋蔥、大蝦仁、豆腐、小黃瓜、蟹棒肉、及超嫩入口即化的豆
腐，鮮美的湯頭，小小一鍋食材豐富精緻多元....
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「松阪豬肉」、「五花肉」在爐火上，烤到香氣四溢....
服務(wù)人員把「五花肉」熟練的用利剪，切成一口大小，服務(wù)滿分....
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五花肉烤成酥酥香香的，加些泡菜用，用生菜包起來?....
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一份生菜包肉，二口份量，烤肉的彈牙多汁，化掉生菜的生疏，清爽好吃....
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這麼大塊的「帶骨牛小排」看起來很過癮.....
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服務(wù)人員很有熟練又耐心的，把「帶骨牛小排」用利剪把骨頭剔除，
又是服務(wù)滿分....
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在輕快的音樂下，二人份的C套餐，整個(gè)是超豐富的....
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吃韓國(guó)烤肉，一定要來杯韓國(guó)酒才對(duì)胃...
右邊是服務(wù)人員用一小杯真露酒，與一大杯的CASS啤酒，
做成的調(diào)酒，超好喝的，店長(zhǎng)更以一長(zhǎng)湯匙及一根筷子，一
秒調(diào)成左邊的高泡沫景象較技，立馬見高下...
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松阪豬肉脆香帶彈牙、五花肉酥香、牛肋排Q彈中鮮美，
包著生菜大口吃，大快朵頤...
醃製過的「帶骨牛小排」烤熟去骨，外酥內(nèi)柔，沾韓國(guó)和
風(fēng)醬，鹹甜多汁，柔中帶Q好吃，油滋滿口....
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大口吃烤肉，大口喝著店家特調(diào)的啤酒，快意解壓又豪邁，
韓式烤肉就是這麼的迷人，讓人沉淪也心甘情願(yuàn).....
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在大口吃肉大口喝酒的豪邁氛圍下，一面心想自己這幾年進(jìn)
入部落客領(lǐng)域以來，見識(shí)到韓流的求新求變，積極向上的野
心，每一次見識(shí)到的韓式餐廳，就有一次的驚艷，終於瞭解
為何這店名叫做「韓式烤肉終結(jié)王」了....
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臺(tái)北市熱鬧東區(qū)的巷弄裡，時(shí)尚的店面，韓流感性熱鬧的舞曲中，
韓主廚的豐富多元的韓式烤肉組合，以及細(xì)緻的調(diào)醬料理，讓人欣
賞，在韓國(guó)華僑的苗店長(zhǎng)帶著領(lǐng)下，服務(wù)員專業(yè)貼心，
在優(yōu)美的環(huán)境中用餐，美味的韓式料理，親切的服務(wù)，汲汲營(yíng)營(yíng)的
忙碌生活中，能在這裡得到回饋，人生才值得，這是我當(dāng)天的體驗(yàn)
心得，店家可是很值得推薦的....
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See You~