香港有好多好好味的港式小點(diǎn)
我鍾愛(ài)那各式各樣的燒賣(mài)、烤鴨油雞、波蘿包阿!!
每次到飲茶樓吃港式料理，都是單籠單點(diǎn)
終於有一間可以「吃到飽」的港式飲茶，怎能錯(cuò)過(guò)!!
如果開(kāi)在我家附近，我應(yīng)該會(huì)一個(gè)月報(bào)到一次XD
?香港香港 新生活飲茶?
地址：新竹縣竹北市勝利一路10號(hào)
電話：03-550-7568
營(yíng)業(yè)時(shí)間：一～五11:30-24:00?/ 六、日11:00-24:00
交通方式：請(qǐng)洽官網(wǎng)?http://www.crun.com.tw/location.php?no=3
年初五帶著公婆一家，特地來(lái)好好吃一味~
目前只有開(kāi)放一個(gè)月前訂位，我在網(wǎng)路訂位的，很方便??????線上訂位
平日的午餐有三個(gè)用餐時(shí)段 11:30、12:00、12:30，晚餐有四個(gè)時(shí)段 17:30、18:00、18:30、19:00
假日的午晚餐則各增加一個(gè)時(shí)段 13:00 和 17:00
訂位後會(huì)收到確認(rèn)時(shí)，用餐前一天也會(huì)有簡(jiǎn)訊通知確認(rèn)是否保留或取消座位
整個(gè)訂位系統(tǒng)規(guī)劃的很好，也很流暢
因?yàn)槭浅缘斤柕年P(guān)係，所以就算是有訂位，也可以提早15分鐘到現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)
一律採(cǎi)用先付款、後進(jìn)場(chǎng)的方式，結(jié)完帳會(huì)有專(zhuān)人帶領(lǐng)入席，所以早點(diǎn)到可以坐靠食物區(qū)較近的位置
整個(gè)用餐空間蠻寬敞的，整個(gè)二樓都是用餐區(qū)，特別以大型蒸籠的概念來(lái)打造
分成各個(gè)區(qū)塊，有靠食物近的位置，也有靠落地窗的位置
動(dòng)線流程不擁擠，每個(gè)用餐座位也都是獨(dú)立分開(kāi)的，有人數(shù)多的大桌，也有人數(shù)少的小桌
地板用六角磚營(yíng)造復(fù)古氣氛，還有居部水泥地，感覺(jué)有特別用心設(shè)計(jì)過(guò)
對(duì)我來(lái)說(shuō)，吃美食嘛!!
美食佳餚占五成 = 美味度20%+食材新鮮度20%+創(chuàng)意度10%
其他占五成 = 裝潢30%+服務(wù)20%
好的用餐環(huán)境加上親切的服務(wù)態(tài)度，讓整個(gè)享用美食的氣氛和心情都會(huì)變美好
所以大部分我評(píng)論美食時(shí)，不完全取決於食物本身，畢竟每個(gè)人對(duì)食物的喜好各有不同
但環(huán)境和服務(wù)卻可以為美食增添不少~
既然是吃到飽，當(dāng)然選擇一定不能太少
吃到飽也要喝到飽，來(lái)這『蘭桂坊』走走，除了基本飲料
還能加價(jià)100/人，啤酒喝到飽!!
這邊的飲料是有專(zhuān)人特調(diào)的，大概就兩三種
當(dāng)然港式獨(dú)有的飲料不可少，尤其港式奶茶，很好喝，之前去香港每餐必點(diǎn)阿!!
還有雪碧+鹹檸檬的「鹹檸七」口感好妙，消了氣的雪碧，喝起來(lái)鹹鹹的>"<
一旁有現(xiàn)泡的茶葉，這次一 ~ 三月期間限定四款
但現(xiàn)場(chǎng)我只看到兩種茶葉，可能輪流替換吧!!!
現(xiàn)泡茶放在冰塊中，自行取用
除了冰飲外也有提供熱茶，都是現(xiàn)沖一壺帶走
港式飲茶怎麼能少我愛(ài)的燒賣(mài)蒸籠，來(lái)『銅鑼灣』多吃幾籠絕對(duì)劃算
據(jù)官方說(shuō)有21種蒸籠可以選擇，但現(xiàn)場(chǎng)的蒸臺(tái)上只看到幾款，應(yīng)該不到21種
不過(guò)如果有想吃其他蒸臺(tái)上沒(méi)有的，但上方吊牌有寫(xiě)的口味，都可以現(xiàn)場(chǎng)跟服務(wù)人員點(diǎn)餐唷!!
外面一籠差不多要45-75不等，在這邊吃到飽，多拿幾籠不成問(wèn)題
燒賣(mài)或丸子，一籠兩顆，可以大家一起分著吃，各種口味都可以吃到
旁邊這大蒸籠中的可愛(ài)包子絕對(duì)是小朋友的最?lèi)?ài)
好多可愛(ài)造型的小豬、小鴨、小猴子
還有馬來(lái)糕、菇菇芝麻包，熱熱吃最好吃!!
燒賣(mài)的味道都不錯(cuò)，「珍珠丸子」也好好吃，我真的很愛(ài)????
蒸的熟度剛剛好不會(huì)軟爛，調(diào)味也很道地，有中上的水準(zhǔn)
本來(lái)以為這樣吃到飽的港式可能不怎樣，但意外讓我覺(jué)得很好吃
來(lái)到港式飲茶除了來(lái)幾籠蒸籠
怎麼可以少了片鴨，快到『九龍?zhí)痢粊?lái)找那考得酥脆的鴨皮
每隻鴨都是現(xiàn)場(chǎng)烤的，所以皮很脆很香
除了經(jīng)典烤鴨，當(dāng)然還有「玫瑰油雞」，以及「叉燒肉」
烤鴨真的很好吃，而且都吃的到鴨肉，不是只有皮或骨頭
每片都切的不小氣，可以吃得很開(kāi)心的那種
? 不可錯(cuò)過(guò)，假日限定「烤乳豬」
這是限定的，所以每人每次只有兩片酥脆的乳豬皮
要記得聽(tīng)通知 : 烤乳豬出爐囉!!? 然後趕緊排隊(duì)~
港式料理是中華料理的一部分，所以也有家常菜的部分
來(lái)『彌敦道』走走就能吃到熱呼呼的家常菜
蒸的、炒的、烤的都有，怎麼少得了炸物，在『油麻地』就可以找到各式港式炸物
每一道都是現(xiàn)炸的，陣陣香味撲鼻而來(lái)，整個(gè)食指大動(dòng)！
當(dāng)然缺不了經(jīng)典的「港式蘿蔔糕」
我拿了最?lèi)?ài)的「炸春捲」、「炸年糕」，還有「葡式蛋塔」
? 限時(shí)限量的「湯餃」，我忘記名字了，湯蠻鮮甜好喝的
? 這也是限時(shí)限量的「泰式檸檬魚(yú)」，記得聽(tīng)到廣播要趕快去排隊(duì)XD
湯真的好檸檬好酸！? 然後辣椒也真的好辣好辣！
喜歡吃清燙的也有「現(xiàn)燙類(lèi)」，有蔬菜、米粉和擔(dān)仔麵
最吸引我的是這鍋『現(xiàn)沖牛肉湯』
這是自己動(dòng)手做的餐點(diǎn)，提供一鍋極高溫的高湯，沖入牛肉中瞬熟，牛肉鮮嫩好吃
一旁的牛肉也是吃到飽的唷！
海鮮的種類(lèi)並不多，和涼拌菜放在同一區(qū)
這裡是蔬菜沙拉區(qū)
這區(qū)在最後面，很多人會(huì)忽略，這邊有罐裝的汽水和一些小糕點(diǎn)
還有新鮮水果，以及熱咖啡
當(dāng)然來(lái)吃港式飲茶，絕對(duì)必點(diǎn)的『冰火菠蘿油』
還附上教學(xué)：先烤麵包，在夾入冰冰的奶油，好吃！！
菠蘿包酥酥脆脆又甜甜的，搭配鹹鹹又融化的奶油，超好吃～
蛋糕類(lèi)不多，甜點(diǎn)也沒(méi)什麼，畢竟港式餐點(diǎn)本來(lái)甜點(diǎn)的選擇就不多
比較經(jīng)典的是「龜苓膏」，我還拿了一小塊「三層糕」，不會(huì)太甜還ok
這邊還有一區(qū)是自助飲料區(qū)，除了最前面有專(zhuān)人服務(wù)的茶飲以外
還有其他果汁或是飲料，冰淇淋則是莫凡彼的，巧克力口味很好吃！
這次港式吃到飽意外讓我覺(jué)得整體都有在中上
不管是裝潢、環(huán)境、餐點(diǎn)選擇和美味度，都很值得來(lái)
能夠一口氣吃到各種港式飲茶，也是能一解香港之愁，讓我再次回味那好好味的港味
推薦給大家囉！
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