Item: UNTIL 21:45
Rating: 4.
Author: 小麥與鳩鳩

【店名】：UNTIL 21:45

【地址】：新北市中和區(qū)新興街4巷1號(hào)

【推薦指數(shù)】：★★★★★★★★☆☆

位於新北市中和的四號(hào)公園擁有大片的綠地，一直是附近居民散步歇息的好去處。

而在四號(hào)公園附近的街道巷弄之中則也存在著許多美食餐廳。

正當(dāng)小麥與鳩鳩攜手散步想著晚餐要吃什麼好，走著看著便被一家擁有大片落地窗的餐廳所吸引。

而這家餐廳不僅外觀吸引人，名字更是特別。

UNTIL 21：45既是店名，也是營(yíng)業(yè)時(shí)間。指的便是營(yíng)業(yè)到晚上的9點(diǎn)45分。

另外則有著臺(tái)語「喔伊細(xì)」—好吃的意思，以及2+1+4+5=12=圓滿之意。

門面以乾淨(jìng)的白色為主調(diào)，牆上高掛著麋鹿的擺設(shè)。顯然地，這是屬於北歐風(fēng)格裝飾。

據(jù)說，在北歐麋鹿象徵著樂觀、積極的生活態(tài)度，是一種對(duì)美好未來的嚮往及期待。

興許，這也是店家對(duì)於自己開店的期許之一，提供更美味的餐點(diǎn)於前往用餐的每一位客人。

店內(nèi)空間寬敞，加入了大量的木質(zhì)元素，淺色木紋所帶來的清爽明淨(jìng)，使人一進(jìn)門便不自覺地感到放鬆。?

大片的落地窗，不僅提升了採光度，更讓原本不算大的空間有了延展效果，使得空間較不擁擠。

但稍嫌可惜的，窗外的景並不美麗，從窗看出去的多是摩托車以及停車場(chǎng)。

如果能望向更多的綠地，那便是更加完美。

菜單請(qǐng)點(diǎn)選我

主要提供沙拉、開胃菜、早午餐、漢堡、披薩、義大利麵、鬆餅、手作甜點(diǎn)、咖啡及飲品。

主餐均可以加NT$80升級(jí)套餐，套餐含有主餐、麵包、濃湯、紅茶。

價(jià)錢則多落於NT$100-NT$300之間。

低消為一杯飲料或是一份餐點(diǎn)，用餐時(shí)間限制2小時(shí)。

麵包 (套餐附贈(zèng))

麵包表面並不是烤得特別酥脆，但咬起來還算鬆軟。

蘿蔔西芹湯 (套餐附贈(zèng))

看到上餐時(shí)我忍不住笑了，不知道為什麼濃湯要用一般的馬克杯，卻又只裝了一半呢？

不過口感倒是不錯(cuò)，湯頭很香濃，並且有著蔬果獨(dú)有的鮮甜味。

奶油堅(jiān)果雞腿義大利麵 NT$190 (另外加NT$80升級(jí)套餐 (套餐含飲品、麵包、濃湯、主餐))

奶油醬汁放入了蘑菇、洋蔥、番茄以及堅(jiān)果提味。

奶油醬汁蠻香濃的，但堅(jiān)果部分則有些不符我期望，只吃得到堅(jiān)果的顆粒，

但堅(jiān)果的香氣卻沒有與奶油醬汁相融合，稍可惜了些。

而在吃義大利麵除了醬汁之外，最講究的莫過於麵條的Q度。

義大利麵煮得時(shí)間必須是剛剛好的，

時(shí)間多一分或少一分都不行，或過硬、或過軟都不會(huì)是份好吃的義大利麵。

他們家的麵條吃起來雖是彈牙、卻有些過軟了，如能再硬一些些會(huì)更好。

而整份餐點(diǎn)最精華的部分莫過於擺放在義大利周遭的五塊雞腿肉。

雞腿肉事先醃漬過，因此吃起來帶有香氣。並且肉質(zhì)咬起來是很多汁的、很嫩的，並不乾柴。

另外，則是將雞皮煎得金黃酥脆，吃不出雞皮原有的肥膩感，連我這一個(gè)不太吃雞皮的人都能夠接受。

漁夫海鮮燉飯 NT$230

比起義大利麵，小麥則表示更愛這道海鮮燉飯。

最令人驚豔的部分在於醬汁，整份燉飯的醬汁就像是以海鮮高湯下去熬煮，

因此在咬時(shí)每一粒米飯都能嚐的到海鮮的鮮甜味。

焦糖瑪奇朵NT$130 (套餐飲品加NT$50換購)

很多人喝不慣咖啡的苦味，但焦糖瑪奇朵的存在卻使得不愛苦味的人對(duì)於咖啡的接受度高些。

濃郁的焦糖味，掩蓋了濃縮咖啡原有的苦澀。

而不知道是否因?yàn)槲覀儗⒖Х确诺眠^久，而使得奶泡與咖啡融在一塊，

因此喝起來反倒像是拿鐵的加糖版，喝不出焦糖瑪奇朵應(yīng)有的精髓精神—「先苦後甜」。

但嗜甜如我，對(duì)於這樣一杯濃醇香的「甜咖啡」卻是更能夠咕嚕咕嚕、三兩下的喝下肚。

整體而言，UNTIL21：45的價(jià)錢親民，食物的表現(xiàn)也還不錯(cuò)。

因此，有興趣的人也不妨前往嘗試看看了。

(By鳩鳩)

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【永安市場(chǎng)】UNTIL 21:45｜價(jià)格親民、食物美味的輕食餐廳＊