以太坊钱包打开什么样

艾薇覓食趣
窩客好文

艾薇覓食趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 北區(qū)

0987-292-354
臺中市北區(qū)成功路478號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

《信兵衛(wèi)手作丼飯壽司》用餐環(huán)境宛如日本道地居酒屋,價格平價擺盤精緻,餐點美味且用料豐富讓我們讚不絕口,隱藏在中華夜市附近的小巷弄內(nèi)唷!!!想要品嘗料多到爆炸的新鮮海產(chǎn)的話,艾薇推薦這間~

更多介紹與照片,請前往http://kiss030.pixnet.net/blog/post/152279724唷~

《信兵衛(wèi)》的招牌無敵大,都不怕會錯過~停車的話,右手邊可停汽機車,店面前和巷弄內(nèi)皆可停機車,但請不要擋到私人住宅的出入口唷!!

室外的座位有4個汽油桶桌,但燈光昏暗略有氣氛,但夜晚會有點蚊子且拍照不好看,艾薇就選擇室內(nèi)的用餐座位 haha

艾薇被安排在吧檯前的座位,室內(nèi)較小偏擁擠但卻感到熱鬧,飲料是麥茶採自取,都放在桌子的周圍,還有衛(wèi)生紙放在桌子底下的抽屜,包包也可塞在抽屜裡

廚師hen認真的在工作,艾薇很認真的偷拍他的側(cè)面,其實他只是不小心入鏡而已,《信兵衛(wèi)》會把不同IG推薦的料理貼在各處,讓用餐顧客如果不知道能點什麼的話,有圖片可以參考,超sweet

吧檯前放了好多日本酒和醬料,讓我又想飛一趟日本了~冷凍櫃裡的有放新鮮蔬果和海鮮,讓我還蠻點餐前就在流口水了

最有特色的地方就是廁所,廁所的所有牆面都貼滿了艾薇不知道的漫畫,害我一走到廁所看到這模樣愣了10秒 haha 有點讓我不是很清楚為什麼要這樣做

《信兵衛(wèi)》菜單?????,有生魚片和熟食的丼飯、刺身、握壽司、手卷、沙拉、烤炸物、湯物、飲品,品項很多價位上蠻平價的~還有套餐的選擇唷

A套餐$99元,含沙拉、手卷、鮭魚味增湯。 B套餐$129元,含沙拉、茶碗蒸、蛤蠣味增湯。? ?餐點都是現(xiàn)點現(xiàn)做,請耐心等候唷

?? 招待小菜

涼拌黑胡椒毛豆根本就是熱門的下酒菜之一,《信兵衛(wèi)》做得超級入味,黑糊椒的香辣味、蒜頭與八角的獨特的氣味,讓我們2分鐘內(nèi)秒殺完,恨不得再多吃一些

?? 蝦卵捲捲 $40元

滿到炸出來的蝦卵好像不用錢似,而且才40元才40元!!!!(很重要)

蝦卵有著顆粒的脆感,晶瑩剔透的鮮橘色彩,讓人迫不及待想吃~一入口蝦卵瞬間爆出,鮮甜的滋味在嘴中散開"逼逼波波"瞬間響起

手捲下的木樹芽有放上些許花生粉和美乃滋,甜鹹交錯的滋味,讓人一口接著一口,超好吃的

?? 鮭魚切切?(7片) $280元

超厚的鮭魚刺身,每片至少都有一至兩公分,厚實的口感像是魚在嘴中跳躍

鮭魚鮮美的油質(zhì)入口即化的口感,又滑順又甘甜,讓人恨不得再點一盤!!!!

?? 秋刀魚烤烤(兩尾)?$100元

秋刀魚的維生素B12是普通魚類的3倍,豐富的脂肪脂肪則有讓血液清澈的DHA,EPA等營養(yǎng)。外皮烤得焦黃酥脆,油脂豐潤的肉質(zhì)誘出濃香的滋味~

吃到內(nèi)臟周圍帶點苦味,但帶出肉質(zhì)的甘甜味,有嚼勁的魚肉讓人滿足。兩尾100元劃算拉

?? 甜蝦干貝丼丼?$360元

刺身鋪滿整個碗,無敵豐盛!!! 四顆干貝五隻甜蝦在一大匙的蝦卵、鮭魚軟、蟹肉,簡直要人命啊

近拍個特寫,是不是讓你們心動了呢?! 心動不如馬上行動,Let's go

新鮮的甜蝦肉沾上哇沙米入口,軟嫩鮮美且“估溜”的口感無敵驚艷!

在干貝上的鮭魚卵一口咬破瞬間在嘴中爆漿,濃濃的海味在嘴中噴發(fā),艾薇不是hen愛這味道,所以全數(shù)交給Mr.呆解決

生鮮干貝味道甜嫩海的滋味全鎖在其中,無敵滋潤的干貝與Q彈滑順的口感,讓我們邊吃邊點頭,承認它的美味

帶有脆感的蝦卵為這道丼飯?zhí)碓隽硪环N口感

?

《信兵衛(wèi)》的丼飯底層撲的醋飯不只有白飯還加了海苔柴魚芝麻的調(diào)味粉,讓醋飯的味道更為香甜

?? 溫清酒?$100元

只要有點酒都只會是Mr.呆的作風,清酒加熱後喝下極為順口香甜不苦澀,配著秋刀魚吃最棒~溫清酒艾薇覺得與鳥重的味道相似,所以想嘗試的話可以試點看看~【臺中西區(qū)】喝酒聊天的好去處~好吃串燒與一夜干的日式居酒屋 || 鳥重地雞燒バーベキュー

?

《信兵衛(wèi)》每道餐點都讓我們滿意且飽足,用料上超級新鮮和豐盛,擺盤也非常精緻,價格上更讓人讚賞,停車也不需要擔心,完整來說這間餐廳C/P值破表,所以務必要來這間嚐鮮唷!!


Loading...


檢視較大的地圖

地址:臺中市北區(qū)成功路478號

電話:?0987 292 354

官網(wǎng):FACEBOOK

營業(yè)時間:1100-1400 , 1700-2200

周邊停車:機車-路邊和店前(方便),汽車-店家對面有停車格大約可容納5-6輛車(方便)

小提醒:座位少需要事先訂位!!

文章標籤

信兵衛(wèi) 臺中北區(qū)日式料理 日式料理 日式居酒屋 臺中居酒屋 臺中巷弄美食 臺中平價日式居酒屋 秋刀魚烤烤 甜蝦干貝丼丼 溫清酒 鮭魚切切 蝦卵捲捲 海鮮丼飯 臺中隱藏版美食 排隊餐廳