2020年11月 已轉型 創意蔬食餐廳
每年開工最期待的就是和姊妹們的春酒啦！！
今年我們選在臺北市大安區，距離信義安和站不遠處的：食而喜 來歡聚春酒，祝福大家新的一年順利美滿～
遠遠地就看見 食而喜 大大的招牌，大門口就有菜單可以參考 菜色、價格 這一點，我個人覺得非常貼心！
也許很多人都覺得現在的年輕人都愛吃西餐、不喜歡中式料理，但是！我就是很愛中式料理的年輕人喔！！
像這樣裝潢華美的中式餐廳，常常因為不透明的價格讓人望而卻步～
不知道有沒有自己喜歡的菜色和大致的價位落在哪兒～貿然入內用餐，內心實在很不安呀！！ 荷包君更是害怕！
菜單上黃色點點的則是店家推薦菜！
地下一樓、一樓、二樓，都設有包廂空間，家庭聚餐、公司聚會歡樂之餘都能保有較完整的隱私性。
另外也有開放式的用餐空間，適合三五好友相聚共享美食。
?食而喜 的海鮮，每天都是由配合的漁船直送到店內，絕對都是最新鮮活跳的生猛美味！
價格也非常透明公開，不用擔心點了什麼漁獲被漫天開價～
活跳跳的帝王蟹則是依時令價格，秤重計價。
除了現有的菜單， 食而喜 也推出了尾牙春酒菜單、宴席菜單。
鮮炸後炒、保留茄子艷麗的紫色與形狀，內裡軟熟入味～帶著桂花香氣的桂花番茄酸甜開胃～
從招待小菜就能看出 食而喜 對中菜的用心！
就連招待茶也是自製的 "牛蒡枸杞茶" ，溫潤甘口、解膩又養生！！
?禪風深海魚刺身?
新鮮的深海魚刺身霸氣上桌～由於 食而喜 的海魚每天都是由配合的漁船新鮮直送，每天能吃到的漁獲也會有所不同！
像我們這天吃到的這尾 赤筆仔 就是一半刺身、一半蒸煮的兩吃～
?五行開運大拼盤?
第一次看到這麼酷的擺盤！！
整個可以轉動，菜色內容也可以依價位或喜好客製不同菜色搭配喔！！
九孔、鮑魚、軟絲、海蜇皮、櫻桃鴨胸～一盤給妳大滿足！
最適合我們這種什麼都想吃一點的女孩兒！
?巴蜀香辣口涎雞?
俗稱口水雞的 巴蜀香辣口涎雞 是我很喜愛的一道川菜料理，但卻很難吃到鮮香麻口、不辣喉的好滋味！
食而喜的 巴蜀香辣口涎雞 就非常合我胃口！醋香開胃、椒香肉嫩，麻而不辣！
別看它紅澄澄一片，真的不嗆辣！！
醋香！蔥香！花椒香！辣椒香！香菜香和花生香～雞肉皮脆肉嫩，非常好吃！私心大推呀！！
?優格對蝦橙香杯?
新鮮柳橙對切成杯、水果優格加上明太子，加上大尾飽滿的對蝦～滿嘴鮮酥彈牙～真的超對味！！
?閔南古法五香腓?
這道炸排骨真的不能小看！每一塊都是瘦七肥三的完美比例～
醃得五香入味，香酥爽口而不膩！直接抓起來啃就對了！！
?叻沙海鮮豆腐煲?
源自南洋料理的 咖沙 是馬來西亞和新加坡的代表性料理，沒想到在 食而喜 也吃得到！
海參、魷魚、豬腳筋，還有超嫩的雞蛋豆腐～～～
這道我也超愛的呀！！！ 不用白飯我也吃了好幾碗！
?法式火烤戰斧豬?
什麼叫做氣勢磅礡！！
超大的戰斧豬排，淋上黃芥末醬，還有酥脆的薯條和青花菜、甜椒！
營養均衡之餘，這擺盤也是讓我們驚呼連連！！ 你知道這年頭吃中菜還這麼講究的真的不多了！！！要珍惜呀！！
這麼大的戰斧豬排當然不可能叫我們自己抓起來啃呀！
滿足我們瘋狂的拍照欲後，端回廚房由廚師去骨切片～
外表微焦帶酥，豬排本身還是嫩得很！
切成一片片大小適中，入口更優雅方便～ 誰說吃戰斧豬排就一定要齜牙裂嘴呢？
?川東麻辣水煮牛?
這鍋水煮牛不單單只有牛肉片喔！！還有鴨血！！！
不吃牛的我只能看著它流口水～～～看姊妹們吃得滿意地直點頭，我只好多挾幾塊戰斧豬排來吃～
?蘭陽巧手嫩中卷?
?食而喜 的中卷也是一絕！！
金黃香酥的皮衣炸出花朵盛開的姿態，軟嫩的中卷還帶著奶香味～
不需要胡椒鹽也超好吃！！
?樹果甘露海上鮮?
還記得我們第一次深海魚刺身嗎？
半尾 赤筆仔 加上破布仔蒸煮，甘醇鮮美的古早味～讓人意猶未盡！
?椰奶龍皇海鮮鍋?
超～～～級澎湃鮮甜的海鮮鍋，大大的波士頓龍蝦坐鎮，還有大蝦子、大蛤蜊、魷魚、玉米、芋頭、魚丸、貢丸～
我最愛那吸滿了海鮮甘甜的芋頭呀～
吃到這邊已經超飽超滿足了！偏偏 食而喜 連飯後甜點都讓人捨不得錯過！！
?香酥鮭魚派?
本來以為是甜點，沒想到！香酥鬆軟的派皮裡裹著的是鮭魚鬆！！
鹹鹹甜甜的蠻好吃！
?娘惹糕?
軟Q微甜、裹著椰子絲的娘惹糕，一上桌很快就被姊妹們掃空～
不管吃多飽，女孩們總有一個甜點胃呀！！
?豆沙鍋餅?
都要飽到天靈蓋了，看到這豆沙鍋餅還是管不住手指和嘴巴！！
薄脆的餅皮帶著芝麻香～加上微甜的豆沙餡兒～真的超好吃的啦！！！！
?寶島季節鮮果盤?
當季的柳橙跟火龍果也很甜～飽到不行還是要注意營養均衡～
開車不喝酒 喝酒不開車
今年我們姊妹春酒辦在 食而喜 真的是太棒太開心了！！
一道道精緻用心、鮮美澎拜的佳餚上桌一一收服我們刁鑽的味蕾，完全不負店名讓我們越吃越歡喜～
優雅舒適的用餐環境、親切的價格，值得帶著至親好友一來再來！
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---- *?食而喜 海鮮臺菜宴席 S&C Seafood Cuisine * ----
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