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分享一間臺(tái)北拉麵界小有名氣的店
剛開店不到12點(diǎn)就已經(jīng)把店內(nèi)坐滿
看得出來是一間人氣名店來著
喜歡吃日式拉麵快來比較【六丁目拉麵】?
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檢視較大的地圖
位於內(nèi)湖民權(quán)東路的六丁目拉麵
店面就位於新蓋豪宅大樓一樓
附近是住宅區(qū)所以中午路邊好停車
也有多線公車可以抵達(dá)民權(quán)隧道
是個(gè)不會(huì)太繁雜然後相對(duì)安靜的點(diǎn)
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門口貼著告示禁止8歲以下小孩進(jìn)入
好像是有太多的意外糾紛所導(dǎo)致
但也看得出來老闆很有自己的想法
上網(wǎng)爬文營業(yè)時(shí)間有越開越少的趨勢(shì)
目前僅有三到日的中午時(shí)段有營業(yè)
光從門口就能嗅出是間有個(gè)性的店
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門口放著一小尊日本的地藏大佛
這尊比較迷你的應(yīng)該是童地藏
代表著地藏會(huì)守護(hù)孩子的健康成長
然後家中有孕婦要祈福勝利生產(chǎn)
都可以祈求童地藏的保佑喔
門口菜單可以供排隊(duì)的客人參考
一碗拉麵的價(jià)位在240-460之間
不知道是我在外縣市待太久了還是
總覺得這樣的價(jià)位好像有點(diǎn)偏高
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才11點(diǎn)多就已經(jīng)把店內(nèi)給坐滿
用暖色調(diào)燈光加上日式扛棒裝飾
整個(gè)營造出濃濃的日式風(fēng)味
剛從日本回來的我整個(gè)回味無窮
店內(nèi)目測(cè)僅能容納大概20多人左右
座位小沒有置物籃放包包跟外套
這點(diǎn)就沒有日式餐廳來得周到
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大家到訪六丁目必點(diǎn)小菜沒有之一
清涮豬五花180元有點(diǎn)貴但是好好吃
但是上網(wǎng)爬文好像不時(shí)的就會(huì)換菜
黃豆芽墊底再鋪上一層豬五花
最後撒上大量紅洋蔥將肉味引出來
吃起來洋蔥味滿香甜的且具脆感
簡(jiǎn)單料理方式就相當(dāng)美味大推
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我今天吃的是元祖拉麵240元
剛從日本回來立馬就能做個(gè)比較
表面撒上了滿滿我最愛的蔥花
然後半顆流出蛋液的半熟玉子
不過叉燒肉只有一片覺得很空虛
接著就來吃吃看味道是否名副其實(shí)
湯頭還算滿濃郁的並不會(huì)死鹹
應(yīng)該有調(diào)整成符合臺(tái)灣人的口味
薄切的叉燒肉肥瘦剛好還不錯(cuò)吃
細(xì)拉麵煮的有點(diǎn)太久顯得軟爛
說真的不是我會(huì)喜歡的口感
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店家限量的野菜拉麵270元
湯頭一樣滿濃郁的但卻不死鹹
喝起來有點(diǎn)微辣還滿開胃的
龍鬚菜和甜椒也是新鮮又健康
總結(jié)是一間有臺(tái)灣味的拉麵
雖然和日本的口味還有段差距
但是在口感以及湯頭上都屬不錯(cuò)
不過份量和價(jià)位說真的有點(diǎn)貴
對(duì)我來說可能就是吃這一次
以上不專業(yè)心得大家可以參考
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【六丁目拉麵】
餐廳網(wǎng)址：https://goo.gl/ooqWQB
營業(yè)時(shí)間：平假日11:00-14:00(週一二公休)
餐廳地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)民權(quán)東路六段215號(hào)
連絡(luò)電話：02-27943886
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