說到老高雄人的必吃美食清單
肯定有這間飄香八十年的?王記旗魚丸?
每年只要有機(jī)會(huì)回高雄~我們都會(huì)特地來嚐嚐這手工製作的魚丸湯和刈包
還記得小時(shí)候每次跟著爸媽走到這條黑黑的鐵皮屋巷子就是要來吃魚丸湯
小菲媽從學(xué)生時(shí)代吃到現(xiàn)在是帶孫子來吃~
老闆的好手藝也已經(jīng)傳承到第三代
後來爆紅的高雄團(tuán)購美食-三郎餐包和阿棉麻糬也在同一條巷子裡唷!!
?王記旗魚丸?的地點(diǎn)位於鹽埕大溝頂
也就是早期的集中市場
想找老店小吃往這裡走就對(duì)了
這裡離捷運(yùn)鹽埕埔站也不遠(yuǎn)~步行過來大約3~5分鐘左右
?已經(jīng)傳到第三代的?王記旗魚丸?賣的餐點(diǎn)不多
就是魚丸湯.餛飩湯.肉燥飯.滷肉飯.刈包這幾項(xiàng)
乾淨(jìng)的用餐空間其實(shí)以前只不過是個(gè)小攤子
以前小時(shí)候聽菲娘點(diǎn)餐時(shí)會(huì)說要一碗[大小粒](臺(tái)語)
其實(shí)就是有加入肉和魚漿的大顆肉丸和小顆的旗魚丸混合湯
?牆上有MENU可以參考
除了飯類和湯之外還有油豆腐.魯鴨蛋等小吃可以點(diǎn)
雖然從小到大來吃了好幾次~
但今天剛好有帶相機(jī)就順便拍起來作紀(jì)錄啦!
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魯肉飯NT50
魯肉和肉燥飯的差別就在於有一大塊滷到軟嫩鹹香的五花肉
?特別挑選過的五花肉肥瘦比例適中且不死鹹
不敢吃肥肉的朋友也可以嘗試看看
?一旁還有醃漬酸菜可以搭配一起入口
這酸菜是辣的唷!!!所以若是要點(diǎn)給小朋友吃記得叫老闆不要放
?肉燥飯NT35
切成小丁肥瘦各半的肉燥幾乎是入口即化
拌到香Q的米飯中好涮嘴
?如果只吃一碗飯覺得不滿足不如就點(diǎn)顆滷鴨蛋
比雞蛋更加香甜好吃喔!
?某小孩今天一早出門之後幾乎自己走了一整天的路
吃了幾口飯之後就不支倒地趴在桌上睡著XD
所以後來又包了一碗飯回去給他吃~~照樣吃光光!
?魚丸餛飩湯NT50
不知道要選魚丸還是餛飩~那就來碗綜合湯吧!!!
清爽的湯頭帶著芹菜飄香
五顆小巧可愛的手工魚丸還有五顆餛飩這樣只要一個(gè)銅板價(jià)
這個(gè)價(jià)位也只有在高雄才看得到了吧XD
?餛飩皮薄內(nèi)鮮肉餡紮實(shí)
?手工製作的旗魚丸脆彈爽口~有著旗魚的甜香
覺得吃完五顆還是有點(diǎn)不過癮XD
小球也很愛這樣小顆的小魚丸~一口氣吃了好幾顆
刈包/割包NT45
?不管內(nèi)用還是外帶都會(huì)幫你裝在塑膠袋內(nèi)方便直接手拿食用
還是喜歡道地的臺(tái)灣刈包~加入了花生粉和酸菜
一口咬下大大滿足
?王記旗魚丸?在許多老高雄人心中都是從小吃到大的必吃美食清單
相信很多人都是這樣帶著兒子女兒甚至孫子孫女來到尋找兒時(shí)回憶
每次看到小菲媽興高采烈的說著學(xué)生時(shí)期一定要來這裡喝上ㄧ碗魚丸湯的事情
就彷彿看到年輕時(shí)的她~有種莫名的感動(dòng)!
完全是"姐吃的是一種青春"的感覺阿~哈哈哈哈哈
??王記旗魚丸?
地址：高雄市鹽埕區(qū)瀨南街169-1號(hào)
捷運(yùn)鹽埕埔站步行4分鐘
電話：07-531-43810
營業(yè)時(shí)間:9：00~20：00
每月第4個(gè)周二公休
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??那個(gè)...不才小菲也害羞的申請(qǐng)一個(gè)粉絲團(tuán)了~