還記得那天滑著IG看到了這家位在大溪的韓式料理,計(jì)畫了今天要去桃源仙谷
一行四人路過大溪吃個(gè)午餐『11天向北』
導(dǎo)航來到了這裡,還望了一下,原來餐廳在二樓呀!底下是診所
然而樓下的車位只要是診所與餐廳的夥伴們都可以停車。
從這個(gè)路口步行上二樓
推開門後映入眼簾的是一種很溫暖、溫馨的風(fēng)格
布置得很暖心,可以說是有一種田園鄉(xiāng)村風(fēng)的樣子
咦?心想這不是韓國料理嗎,是說韓國料理也能吃的很暖。
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我們趁著剛開門的時(shí)候到來,只有我們一組客人,但過不久馬上就快客滿了說
還好我們搶得先機(jī)(笑
一直很好奇這店名的由來也順手問了一下服務(wù)人員
原來老闆娘本身是釜山人,目前也在店內(nèi)幫忙,很熱情、很熱心。
然而11天向北中的11天不是時(shí)間,而是距離的單位
把大溪和釜山的距離,換算成走路需要的時(shí)間。
把韓國家鄉(xiāng)的味蕾、記憶帶來這裡
透過雙手的溫度,呈現(xiàn)給各位,走入「11 days」
就是「???」這個(gè)空間,盡情享受釜山美好的料理與氛圍吧!
沒多久我們附餐的小菜就上桌了!點(diǎn)一個(gè)主食會(huì)有三個(gè)附餐
我們好像點(diǎn)了三樣吧?所以店家就幫我們合併再一起,份量也多一些!
店員說這些都是當(dāng)日隨機(jī)出餐的,另外也是盡量不要放至隔夜為主
所以每日的份量都抓的差不多。
這種韓式冬粉看似平凡,但我們真的超喜歡!
開吃前先乾杯再說!
韓國樂天果汁$40
水蜜桃、白葡萄、芭樂、柳橙
部隊(duì)鍋$200
這份量是單人份耶!會(huì)不會(huì)太豪邁了些
部隊(duì)鍋也可以說是一個(gè)雜鍋,可追隨至1950年代韓戰(zhàn)過後的議政府市
當(dāng)時(shí)該處設(shè)置了許多駐韓美軍設(shè)施以保護(hù)不遠(yuǎn)的漢城,由於戰(zhàn)爭導(dǎo)致物資短缺
美軍基地內(nèi)剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉、起司等食材,被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬,如今演變成
現(xiàn)今火熱的部隊(duì)鍋!
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份量十足飽滿,有肉、有蛋、麵、年糕、香腸、滿滿的好不是滋味!
皇冠辣炒雞$280
這個(gè)辣炒雞肉給個(gè)讚!辣的對(duì)味,不會(huì)帶給你不舒服的辣勁,很順的由上往下
整份都是採用雞腿肉,更是軟嫩對(duì)味,才吃完一塊,大家都在搶!
配著白飯吃更是過癮。
烤豬肉$280
這個(gè)肉的份量也是驚人!給得一點(diǎn)也不吝嗇
醃製的相當(dāng)入味,襯著生菜加點(diǎn)辣醬,極為爽口。
泡菜豬肉蓋飯$200
會(huì)詢問要半熟蛋還是全熟,當(dāng)然是半熟才誘人!是不是
泡菜最怕太酸,不過在這裡你不會(huì)有不適的口感,攪拌著白飯一起下嚥,好好食(笑
另外這套餐還附了一碗海帶湯。
海鮮煎餅$180
不油膩的煎餅吃起來才沒負(fù)擔(dān),可以看到上桌後,看不出油膩的樣子
然而許多海鮮的小切丁都藏在裏頭,沾著醬汁脆口的一口接一口,你會(huì)愛上它!
辣炒年糕$150
小美的同梯表示這年糕好吃!Hen可以
辣度依舊爽口順喉,然而越是簡單的料理,能抓得住人,才是厲害。
一個(gè)因緣際會(huì)來到了這間店,每一道餐點(diǎn)都讓我們露出滿意的笑容
我想有著釜山老闆娘的加持以外,將道地的餐點(diǎn)注入溫暖的投入給我們
也讓這塊區(qū)域多了一份活力!我說;來到大溪不要整天吃豆干了,這間韓式料理
我推薦給你們,而我也會(huì)回訪。
11天向北 地址:桃園市大溪區(qū)中正東路63號(hào)2樓 電話:033871992 營業(yè)時(shí)間:11:00 - 14:30 、 16:30 - 20:00(週一公休) 粉絲團(tuán):11天向北
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