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黃水晶
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黃水晶

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 龜山區

造訪商家: 捌圓堂
-03-3281999
桃園市龜山區復興一路8號1樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

  • 捌圓堂環球A8店資訊:

    臺式火鍋品牌捌圓堂分店真是越開越多啦!上回水晶因為桃園ATT筷食尚的活動品嚐過捌圓堂的火鍋,對捌圓堂有很好的印象,這次捌圓堂林口環球A8站展店,水晶這次也來踩點囉!

    #地址:桃園市龜山區復興一路8號1樓(機場捷運A8站內,近林口長庚醫院)
    #電話:(03)328-1999
    #備註:
    (1)有內用座位;現金消費亦可刷卡消費,有加收10%清潔費;用餐時間90分鐘;地下室有設置收費停車場。
    (2)如有未盡事宜,一切以“捌圓堂環球A8店”公告為主。
    (3)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇幫水晶按個讚,感謝您。黃水晶 味の部落?
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    捌圓堂環球A8店/室外環境

    一走進來眼球就被吸過去啦!看看裡頭的帝王蟹正在向水晶招手?。?span>水晶今天沒辦法吃帝王蟹,但是下回把預算提高一些些,在捌圓堂就能吃的到和牛、龍蝦、帝王蟹,是非常享受的??!

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    捌圓堂環球A8店/室內環境



    水晶最愛觀賞餐廳的裝潢了,簡約風格的裝潢以不同建材的元素巧妙的與天花板的管線相互呼應,利用線條及面材俐落呈現用餐空間的幾何時尚感,空間與裝潢決定用餐當下的質感與氣氛,是需要非常重視的環節唷!

    捌圓堂走道很大、動線相當寬敞,送餐空間也很通暢,捌圓堂的櫃檯巧妙的隱身在房舍的木作造型中,卻又讓有需求的人很輕易的就找到,真的是很棒的空間設計。



    多樣化的自助吧!有飲品、冰品、咖啡和調味料,顧客們可依自身需求自行調配取用的??!

    捌圓堂環球A8店/餐點

    正宗經典的臺式火鍋醬料,蒜末、辣椒、蔥花、沙茶,吃火鍋一定必備、少一味這可是都不行的?。∵@是水晶最愛的基本醬料組合啦!

    水果醋酸酸甜甜的水果醋,喜愛輕口味的朋友可以單純的沾食水果醋即可。
    ★湯頭(四川麻辣/蒙古蒜香)

    水晶今天點了海老蝦盛合雙人套餐,點餐的第一個步驟就是先選擇湯底,水晶選了蒙古蒜香麻辣湯頭
    ★菜盤

    兩人份的菜盤份量剛剛好,裡頭的配料大多是豆皮、福袋、蛋餃及高麗菜、玉米、芋頭、蘿蔔等切片的蔬食食材。

    ★附餐

    今天水晶選的配餐是烏龍麵,捌圓堂烏龍麵表現尚佳;麵條很快即煮熟,烏龍麵吸附著湯汁,麵條咕溜彈牙果然不誇張的好吃。

    ★安格斯牛腹肉


    安格斯牛腹肉帶的油脂較多但入口不澀且滑順,嚐起來帶有嚼勁;和水晶一樣喜愛帶有油花較多的人可以嚐嚐看唷!因為牛肉為薄切,建議下鍋後不要煮太久(約莫涮7~8秒即可起鍋,略呈現粉紅色),不然一下子就整個縮水了,肉質變老就真的可惜了唷!

    肉片兩種湯鍋都很合適,可依照個人的喜好來加以選擇唷!

    ★海老盛合


    這一盤就是俗稱的“痛風鍋”,各種蝦子一字排開大器非凡,數一數一共有3種蝦子唷!水晶這就是要吃開的節奏啦!

    白蝦新鮮看的出來、摸的出來、更吃的出來,新鮮的蝦子即使不沾醬也很鮮甜,咬下去蝦肉的纖維很緊實彈牙,鮮明的蝦味就順著湯汁給它流進了嘴裡啦!



    天使紅蝦水晶很驚艷,一般來說天使紅蝦若不是做刺身就是直接燒烤食用,因為天使紅蝦本身帶有一種特殊的氣味,嚐起來蝦肉也比較粉嫩,但捌圓堂挑選的天使紅蝦吃起來肉質卻略顯紮實、口感也很Q彈,顯示天使紅蝦的新鮮度很是足夠,這一點差點跌破了水晶的眼鏡唷!


    海大蝦(海老)煮到蝦身翻紅色就可以食用了,因為蝦體較大也較有肉,所以吃起來有特別過癮的感覺??!

    捌圓堂環球A8店/菜單
    菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。









    捌圓堂環球A8店/活動

    目前有來店用餐打卡送食材的活動喔!

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