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胖樺
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胖樺

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

臺北市中正區金山南路一段50號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
3.50

▲金光閃閃的金箔覆蓋在Prime等級的牛肉上,配上松露醬以及鵝肝、海膽。

太貴氣逼人了,好捨不得吃阿!

▲位在金山南路上的”Power Beef”,胖樺經過N百次了,一直很想來吃看看。

這次趁著賢伉儷結婚周年紀念,當著他們電燈泡亂入約會,實在是太開心了。

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店名:Power Beef

地址:100臺北市大安區金山南路一段50號號

電話:02 2395 2583

▲位在華山文創附近的Power Beef,日式風格的木門以及裝潢,在這排建築物中獨樹一幟的有特色,讓人很難經過不多看兩眼。

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▲昏黃燈光流瀉,一個人也可以很浪漫的吃飯。

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▲二樓用餐區,六人以內都有適合的位子。

兩人約會也很有情調。

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▲淡淡音樂流瀉,不會太吵。

剛好可以跟朋友聊天小酌。

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▲外頭雖是車水馬龍的金山南路,但是用餐的時候絲毫不感覺吵。

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▲帶大家看看菜單。

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▲今天就是衝著豪華土豪丼而來啊!

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▲中午有商業午餐可以選擇。

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▲各種丼飯。

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▲開胃菜以及單點的肉品。

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▲小菜。

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▲炸物。

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▲酒品。

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西班牙火腿蘋果醋沙拉(NT. 160)

▲酸甜的蘋果油醋跟蜂蜜,配上大把的生菜以及帶著濃郁香氣的芝麻葉,相當清爽。

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▲微鹹的賽拉諾火腿畫龍點睛,好涮嘴。

連肉食女胖樺都無法抵抗這組合。

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奶油乳酪漬甜醬油(NT. 120)

▲好特別的一款,胖樺第一次吃到這樣子的組合搭配,出乎意外的討喜!

奶油乳酪用甘甜的日本醬油醃漬過,吃起來有點蛋白跟溫泉蛋的味道。

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▲第一口還在適應,後來胖樺一口一個,吃得不亦樂乎,相當下酒阿這口感扎實的小東西。

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紅酒(NT. 90)

▲美食怎麼可以不不用美酒來搭配?

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▲胖樺很喜歡店家菜單上寫的一段話:。

不會苦澀的溫純紅酒,搭配奶油乳酪尤其合拍。

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牛雜味噌煮(NT. 220)

▲牛肚、牛筋以及牛肋條三味,用紅味噌調味煮到Q彈。

恰到好處的味道,口感也是略帶嚼勁的剛好。

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豪華土豪丼(NT. 680)+麒麟生啤酒(NT. 130)

▲披上一層金箔的Prime等級牛肉,三分熟的熟度恰好可以品嘗到最完美的肉汁。

最上方是北海道海膽,覆蓋在厚厚一塊鴨肝上,最後淋上松露酸奶醬,就完成這貴氣逼人的土豪丼了。

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▲附上生菜,包上牛肉一起吃,解膩生津。

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▲胖樺個人覺得牛肉有點生,不過也只有好品質的牛肉才可以吃這種熟度吧!

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▲海膽跟鴨肝都堪稱完美,食材的新鮮吃得出來,配上加上薏仁的白米飯,真的是無可挑剔的美味極品。

胖樺另外點了冰生啤來搭配,大口喝酒大塊吃肉真的是太過癮了啦!

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和牛橫膈膜丼(NT. 500)

▲這個超級好吃,限量的橫膈膜,表皮用炙燒的料理手法帶出香氣,裏頭保有柔嫩多汁的口感。

Power Beef的米飯超棒,連胖樺這個不愛澱粉佔胃的肉食女都抵擋不了。

簡單的肉加上飯就會讓人猛然一口接一口,不可自拔。

對了,丼飯都附上一小碟冷菜跟蜆仔湯,湯裏頭蜆仔多的不可思議。

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炸薯條(NT. 180)

▲有點居酒屋風格的Power Beef,炸物的滋味也是好的不得了,打趴一堆胖樺吃過的美式餐廳。

一點都沒有那種剛從冷凍庫拿出來的窘境,好吃的太讓胖樺意外了。

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大火快炒牛舌丼(NT. 360)

▲附上鹽蔥的牛舌,也是好吃到不行。

香脆彈牙的牛舌,炒到熟度剛剛好,就算放冷了還是美味不減。

配上微鹹的鹽蔥,這滋味胖樺一回想起就口水直流。

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梅酒(NT. 180)

▲Power Beef絕對是愛酒之人如胖樺之流的最愛,各式各樣的酒品都有。

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▲胖樺實在想不出,比和朋友們邊吃肉邊喝酒更棒的夜晚了。

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日式炸雞(NT. 180)

▲雞肉不是那種裏頭依舊多知道雞油流瀉那種,但是因為醃製的很棒,所以也很好吃。

一旁加了洋蔥的塔塔醬是亮點,化解了炸物的油膩,多了一份清爽。

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▲兩人來訪如果吃了兩個丼飯還沒飽,一定要點炸雞來試試。

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▲這邊真的要來推一下Power Beef的工作人員,臉上永遠面帶笑容,親切解說,當真讓人有賓至如歸的感覺。

不僅如此,手腳也很勤快,要什麼都很快就送上來。

可惜店內消費當真不平價,不然胖樺會想常來耶!老闆可以多辦些促銷活動嗎?

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▲另外就是要感謝賢伉儷,謝謝你們結婚周年還讓胖樺當電燈泡。

好開心今年多了可愛的小寶貝加入我們的行列,看到你們為了小北鼻忙得焦頭爛額,一下子長大的樣子,不自覺好感動。

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