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阿發的簡單幸福

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 萬里區

造訪商家: 萬里香
新北市萬里區瑪鋉路5-1號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

最近萬金石馬拉松將要開跑,我們家也先來了一場萬金石馬拉松,只不過人家是用跑的,我們則是萬里、金山、石門沿路吃不停?

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但說到萬里美食,阿發除了知道萬里蟹、知味鄉烤玉米、亞尼克創始店這三項外,對其它還真一無所知。所以到了萬里,阿發想說那就到當地的老街看看,這時老婆則又拿起她的小抄,然後對我說:「有個著名團購美食〝手撕包〞,店家就在萬里老街附近喔!」

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手撕包?!這是什麼東西呢?!倒是引起了我的好奇…

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▲店外觀

距離萬里國小約200公尺的「萬里香」,

店外觀並不起眼,

給阿發感受有如數十年前在小時候的鄰家麵包店。

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▲店門口的產品櫃

店家販售除了手撕包外,還有:鳳梨酥、鳳黃酥、三峽牛角…等。

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▲價目表

手撕包一個90元,

和一般傳統的布丁蛋糕價位差不多。

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▲數種口味的三峽牛角

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▲手撕包

今天造訪的主要目標

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▲手撕包正上方模樣

有如金黃色大理石般一層層的紋路,

帶點油亮光澤外,還飄溢出陣陣的焦糖與麵包香~

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▲側寫

一層一層的外觀,

有如漣漪般的樣貌。

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▲側寫,換個角度

外觀又有如千層麵包變化版。

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▲撕開

手感相當軟綿,

並溢出傳統麵包香~

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▲撕開後的模樣

層層分明,甚至可一片片撥下。

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▲一層一層

造型很特別。

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▲麵包口感

相當細緻軟綿,傳統麵包香十足~

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▲留影

手撕包意思就是手撕麵包,

整體視覺上有如千層麵包的變化版,

其表面泛著焦糖的光澤與香氣,

外皮吃起來有點像丹麥麵包般的酥香,

內層口感則具傳統麵包的細緻軟綿,

且麵包香十足。

可一片一片撕下,也讓阿發有一種莫名的快感~

糟!!阿發怎變成中年怪叔叔…

另樸實中帶點夢幻的手撕包,

如傳統布丁蛋糕的大小,

一個售價90元,

阿發覺得好吃又便宜,於是就買了兩個回家當早餐。

一早現場雖沒看到什麼排隊人潮,

但眼看後方剛烘焙出的手撕包,

不斷出爐且陸續包裝,

看樣子店家團購的生意應該是相當不錯囉。

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【營業時間】08:00~20:00(週二休息)

【地  址】新北市萬里區瑪鋉路5-1號(距離萬里國小約200公尺)

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