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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 康博士東山鴨頭
新北市板橋區裕民街134號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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【板橋美食】康博士東山鴨頭-沒預約要等二十分鐘以上的東山鴨頭

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今天要來跟大家介紹一間

沒有電話預約先預訂要等二十分鐘以上的

超強美食小吃店

而他就位於板橋裕民街上的

【板橋美食】康博士東山鴨頭-沒預約要等二十分鐘以上的東山鴨頭

這家店在網路上的評價極佳

因此布咕先生也特地來品嚐一下

菜單

店家把食材都放在攤位前面

喜歡什麼自己夾

另外還有附價格表

可以自行對照

價格不算貴

而這裡的煮法跟其它家不太一樣

等客人夾好之後

把食材丟到滷鍋煮

煮一下之後,再下鍋油炸

有別於一般的做法

接著就來品嚐一下囉~!!

他們的豆干吃起來

裡面超級多汁的

跟一般炸到乾扁的口感完全不一樣

而且也不會死鹹

一般的東山鴨頭的東西

都一定會非常的甜、乾

但他們保留食材的原汁原味

調味只是輔助而已

?很少可以吃到這麼好吃的東山鴨頭

他的口感和味道極佳

?讓人一口接一口

會停不下來

?而且吃的時候就算沒有配水

也可以一直吃下肚沒有問題

整個吃下來

他們家的任何一樣餐點

都能吃到的食材的原汁原味

而調味的部份只是輔助而已

跟一般的東山鴨頭完全不一樣

是一家絕對值得品嚐的店家

有機會一定要來嚐嚐

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店名:康博士東山鴨頭

營業時間:16:30~凌晨01:00 週二公休

地址:新北市板橋區裕民街134號

地圖:

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