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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 阿輝伯碳烤
新北市板橋區國光路206號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

???

【板橋美食】阿輝伯碳烤-純木炭燒烤的美味料理

說到碳烤,相信有不少人非常喜愛

但很多店家雖然寫碳烤,卻是先炸過

再簡單烤一下而已

不過今天要介紹位於板橋國光路上的

?【板橋美食】阿輝伯碳烤-純木炭燒烤的美味料理

就是一家從頭到尾都用木炭烤食材的店家哦~

馬上來瞧瞧

店家的食材

全部都放在冰櫃裡面

喜歡什麼,就打開透明冰櫃夾起來

如果不知道價格的話

上面還有放一張價目表

可以讓大家直接對照

點好之後

要等個十分鐘以上

因為木炭烤的碳烤,需要比較久的時間

等了十分鐘,終於好啦

還滿心期待的

因為這家很多人推薦

香腸

雖然外皮有微微的焦掉

但裡面的口感卻是軟嫩又多汁

會讓人一口接一口

而他們的雞翅也是必點的菜色之一

雞皮烤到金黃酥脆

一口咬下

裡面保有雞肉原味~

雞屁股

也是烤到外層帶著深褐色的光澤

光用看的就非常酥脆

因為有高溫的烤過

所以吃起來就不會顯的油膩

他們家的碳烤味道,真的是不錯

雖然有微微的焦掉

但可以把食材烤到酥酥脆脆的

算是非常的厲害

而且事先的調味也夠足

所以整體的味道表現很棒

有機會可以來嚐嚐~

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店名:阿輝伯碳烤

營業時間:晚上18:30~凌晨01:30

地址:新北市板橋區國光路206號

地圖:

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