啤調(diào)客 Beeru提供自釀、精釀啤酒,創(chuàng)新在每桌的設(shè)置拉霸啤酒,想喝多少自己決定,以CC數(shù)計(jì)價(jià)。特有的酒器管路保持啤酒的溫度,精準(zhǔn)又好喝。另外提供的料理,是臺(tái)菜傳統(tǒng)與現(xiàn)代的巧妙融合,是令人大口喝酒大口吃肉的放鬆好去處。
啤調(diào)客 Beeru位於人稱燒肉一條街的市民大道上,獨(dú)棟的建築搭配玻璃窗格,非常地顯眼。
店名Beeru,同音啤酒的臺(tái)語(yǔ)<必魯>,也是相當(dāng)有記憶點(diǎn)呢!
走進(jìn)啤調(diào)客 Beeru的一樓,右手邊的吧檯呈現(xiàn)的是夜店微醺風(fēng)格,不少熟客在此點(diǎn)上一杯調(diào)酒,聊天飲酒。
<未成年請(qǐng)勿喝酒,酒後請(qǐng)勿開(kāi)車(chē),飲酒過(guò)量有礙健康>
一樓吧檯的前方以復(fù)古沙發(fā)搭上花地磚。
裸露的紅磚牆,傳達(dá)出工業(yè)風(fēng)格。話說(shuō)這香奈兒的衝浪板應(yīng)該要價(jià)不斐吧!
喝酒玩飛鏢,讓歡樂(lè)氣氛更到位。
接著走上平緩的樓梯到二樓看看吧!
同樣的工業(yè)風(fēng),搭上華麗的燈具,都還沒(méi)喝上酒,就覺(jué)得被這美景給迷惑了!
換個(gè)角度看,真的美極了呢!
靠窗的位置,可以看到市民大道上的車(chē)水馬龍。
在座位下方都有大型的置物籃,放包包很方便呢!
另外這一區(qū)是樓中樓的位置,感覺(jué)也可以是一個(gè)不受打擾的小包廂。
從樓中樓看二樓,幾乎是一覽無(wú)遺。也可發(fā)現(xiàn)整個(gè)二樓可以容納的客人數(shù)非常多。
這天稍晚二樓幾乎是座無(wú)虛席,適逢尾牙時(shí)節(jié),不少部門(mén)年終餐聚都辦在此,好不熱鬧?。?/p>
啤調(diào)客 Beeru還會(huì)不定期邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名DJ,讓用餐氣氛更熱鬧!
而啤調(diào)客 Beeru最知名的,便是每張桌上都有個(gè)拉霸式的酒器。
這是啤調(diào)客 Beeru自行設(shè)計(jì)的啤酒管路,設(shè)計(jì)安裝更是世界首創(chuàng),每隻拉霸都是不同口味的精釀啤酒,一拉下把手就有啤酒流下來(lái),想喝多少啤酒自己決定。一旁的電子顯示器,會(huì)隨著啤酒流下的CC數(shù)開(kāi)始計(jì)價(jià),並準(zhǔn)確地顯示出來(lái),真的超酷的!
啤調(diào)客 Beeru店內(nèi)精釀啤酒配送過(guò)程皆全程控溫、控壓,保持啤酒的鮮度,就算經(jīng)過(guò)店內(nèi)神秘酒器連續(xù)倒酒時(shí),冷度也都保持在精釀啤酒飲用的最佳溫度上,這真是超科技的展現(xiàn)。之前看到食尚玩家浩翔介紹時(shí),就覺(jué)得很神奇,終於這次自己也要來(lái)親自體驗(yàn)一下了!
<未成年請(qǐng)勿喝酒,酒後請(qǐng)勿開(kāi)車(chē),飲酒過(guò)量有礙健康>
這就是啤酒機(jī)旁的平板顯示器,每桌提供三款不同的啤酒,上面標(biāo)示著每種酒名、酒精濃度。
好可愛(ài)的菜單吧!詳細(xì)菜單請(qǐng)點(diǎn)我。
坐下後,先送上招待的開(kāi)胃小菜-毛豆。
這天的啤酒機(jī)提供三款啤酒,分別為、及。
這天我們?cè)嚵?,這兩款都是10cc $5,倒個(gè)300cc,就只要$150。這天晚上八點(diǎn)後,就是happy hour,再打5折,因此超劃算的!
只要拉下啤酒機(jī)的把手,啤酒就流到底下的杯子中,這實(shí)在太方便了!而且想喝多少自己決定,要追酒也挺方便的XDD
而一旁的電子計(jì)價(jià)機(jī),也隨著啤酒的流出而開(kāi)始跑數(shù)字,腎上線素莫名跟著數(shù)字上升,真的很有趣呢!
想看一下啤酒機(jī)的操作,可以看影片喔!
<未成年請(qǐng)勿喝酒,酒後請(qǐng)勿開(kāi)車(chē),飲酒過(guò)量有礙健康>
Cheers!這天剛好是過(guò)年前的聚會(huì),,正好當(dāng)作小尾牙,謝謝小編們的幫忙。
這一款,口感溫和入口很順,入喉後尾韻回甘,是我們覺(jué)得很好入門(mén)的精釀啤酒。
<未成年請(qǐng)勿喝酒,酒後請(qǐng)勿開(kāi)車(chē),飲酒過(guò)量有礙健康>
炭香鹹酥炸油條 $180
接著我們的下酒菜也陸續(xù)上桌了喔!
這道料理的油條中間好像夾了什麼?本來(lái)以為是鰻魚(yú)呢!其實(shí)是花枝漿與海苔呢,刷上特調(diào)的炭香醬料,再淋上拌炒過(guò)的鹹酥蔥、蒜、辣椒,沒(méi)吃過(guò)這樣的油條吧!這依然保有油條的香酥,加上特別的調(diào)味,只能說(shuō)啤酒就乾了吧!太下酒了啦!
魚(yú)香鮮蚵玉子燒 $240
這道料理結(jié)合了日式的玉子燒,特製的魚(yú)香醬配上鮮蚵及吻仔魚(yú)。
肥腴的鮮蚵及鹹香的吻仔魚(yú),玉子燒的蛋香,搭上鹹甜交織的魚(yú)香醬,大大一口塞滿整個(gè)嘴巴,大大滿足??!
金牌蒜香圓肉? $280
這道圓肉採(cǎi)用的就是俗稱「老鼠肉」,為豬腱肉的一部分,多指後腿豬腱,每隻豬只有兩塊。
搭配炸過(guò)蒜酥及豆酥,這圓肉軟嫩極了,加上鹹香的香料,每一口都香氣迷人卻不油膩,也是下酒好菜來(lái)著的!
櫻花蝦雙腸辣味油飯 $260
沒(méi)想到在啤酒屋中能出現(xiàn)這麼搞剛的料理呢!
一上桌雙腸(臘腸+香腸)的香味透過(guò)高溫散發(fā)出來(lái),還有櫻花蝦的甲殼香氣也是撲鼻而來(lái)呢!
油飯的香氣也是豐盈不膩,透過(guò)櫻花蝦及雙腸的滋味都滲透到米粒中,真是超好吃的呢!
接著更特別的桌邊服務(wù)上場(chǎng)了!
這一小甕是韓式泡菜。其他是醃過(guò)的豬五花,洋蔥、辣醬及油。
這服務(wù)人員就在桌邊把食材依序下鍋,陣陣香味伴隨著滋滋炒拌的聲音一直飄散出來(lái),這真是令人食慾大增啊!
泡菜炒五花 $360
足量的泡菜及辣醬,酸辣帶勁的滋味加上油脂豐富的豬五花,就連一旁的洋蔥都超好吃的呢!
白飯 $25
此時(shí)真的不能不來(lái)碗白飯了啦!這泡菜豬五花太讚了!
松葉蟹XO醬蘿蔔糕 $480
選用日本三大蟹之一的松葉蟹,其外沾上碎米果酥炸,飽嘴的蟹肉,絲絲纖維口口鮮甜。搭上Xo醬拌炒港式蘿蔔糕,每一口的醬香,都令這港日混搭的料理瞬間清空見(jiàn)盤(pán)底。
旗魚(yú)芋頭米粉湯 $520
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當(dāng)這舖滿滿滿蛋酥的米粉湯上桌時(shí),這一時(shí)以為來(lái)到了哪間高級(jí)海鮮餐廳呢!
先說(shuō)說(shuō)這湯底是以大骨及新鮮蔬菜熬煮了12個(gè)鐘頭而成,每一口都能?chē)煹綕庥艉米涛叮?/p>
另外使用新鮮旗魚(yú)切大塊,裹薄粉酥炸,混和了高湯的清甜,咬來(lái)既細(xì)嫩又飽嘴。
還有綿密鬆軟的大甲芋頭及手工米粉。
瞧這一整碗的海陸鮮味,每一口都很滿足。重點(diǎn)吃到一半還能加湯呢!這一整桌料理到此,我們根本飽到天靈蓋,於是打包了半鍋米粉湯呢!
流金花菇包 $150
這個(gè)唯妙唯肖的香菇是我們這天的甜點(diǎn)。
想知道這內(nèi)餡是什麼嗎?待打開(kāi)來(lái)分曉吧!
是香甜花生餡喔!可愛(ài)的造型加上甜度適宜的內(nèi)餡,就算再飽都吃得下。
這天拜訪啤調(diào)客 Beeru,原本以為是喝啤酒及吃氣氛的地方,但沒(méi)想到餐點(diǎn)道道都很用心。不太像是在啤酒屋,反而像是在海鮮餐廳吃到的料理,搭酒也超合適的呢!真的很適合餐聚的好去處喔!
(本文為「愛(ài)評(píng)體驗(yàn)團(tuán)特別邀約體驗(yàn)活動(dòng)」,加上部份餐點(diǎn)自費(fèi),內(nèi)容為真實(shí)感受)
~店家資訊~
啤調(diào)客 Beeru FB
地址: 臺(tái)北市大安區(qū)市民大道四段129號(hào)
電話:02-2577-1815
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日,18:00~02:00