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燒烤之於汪喵而言,是個既可以大口吃肉,又充滿歡樂的好去處!
想大口吃肉時,來燒烤店就對了,
和好麻吉約吃飯,燒烤店的好氣氛,同樣也是聚餐時的不二之選。
今天愛考愛對路又愛吃好料的汪喵跟著好鼻師來到愛烤愛對囉新竹店,
三角窗的地理好位置,自一樓華歌爾旁的樓梯上到二樓,就可以燒烤吃到飽囉!!
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店名取得相當俏皮口愛的愛烤愛對囉,指的是愛烤肉的人,來這裡就愛對囉!
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一進到店內,可以看到飲料取用區,有各式冷熱飲,還有好吃的日本明治冰淇淋。
店內座位大多四人及六人座位,最適合閤家或三五好友一同來聚餐。
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其中比較特別的是這裡的濕紙巾也能現點現做,相較於一般單包入的濕紙巾,
往往不知到底放了多久,保存期限為何?
現點現做相對安全衛生,少了塑膠套,也能兼具環保愛地球。
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店內消費方式相當簡單,只有"愛烤433"跟"愛對囉566"
(外加10%服務費)二種價位用餐時間2小時吃到飽,
"愛烤433"左邊的內容通通可以任點吃到飽",
愛對囉566"除了左邊外,還多了右邊的升級版食材,
連貴森森的韓式燒肉也可以吃得到,
想要吃好一點的我們,當然要選擇升級版的愛對囉!!
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點了一桌好料的我們,磨刀霍霍準備開烤了.....。
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各式肉品,蔬菜,海鮮.....,應有盡有!!
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等待燒肉烤好同時,來碗阿嬤的滷肉飯墊肚子先~
鹹香中帶點微甜滋味,好吃又不會太黏口,讓人吃了胃口跟著大開~
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香菇雞湯
一般燒肉店的雞湯大多一整壺端上桌,只有湯沒有料,
也無從得知是不是真的雞肉或雞骨下去熬煮的?
香菇雞湯,既吃得到香菇,也能撈到不少雞肉,真材實料騙不了人~
甘甜的雞湯,吃得到菇菇香,讓人忍不住多喝了幾口!
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梅花豬
烤肉首要就是肉的品質啦!
愛烤愛對囉的食材及肉品統統經過嚴選,絕不使用重組肉(羊五花跟霜降豬除外),
所以豬五花即便褪冰後也不會散掉,厚度上不會薄可透光,令人相當滿意!
自然也不會有每種肉大多加一大堆醬讓人吃不出新鮮度的情形。
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因為食材新鮮,經過嚴選,桌上的醬料自然不必多,
只要新鮮,簡單調味美味便足矣~
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加上大量起司下去燒烤,真的讓人忍不住直呼實在是太超過了啦~
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豬五花厚實又大片,不會烤好縮水後讓人吃來有空虛感,
溶化後的起司,帶點彈帶點滑,邪惡度超爆表~
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起司香腸
香腸內包入一整條香濃起司,名列起司控絕對必點的邪惡美食!
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烤過後的起司超爆漿!
香腸濃郁彈牙的煙燻味中交織著軟Q奶香,鹹香滋味下酒絕對少不了這一味兒~
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烏骨雞香腸
菜單中相當有賣點,不管在其他家燒烤店或是市面上,絕對吃不到的獨家美食!
包你吃了一口後會忍不住一直吃下去......。
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汪喵幾乎每兩天就要跑一趟市場買雞肉給家中的汪星人吃,
所以知道烏骨雞本身價格會比一般雞肉來得高一些。
香腸黑嚕嚕的外表來自烏骨雞本身的肉色,彈牙中略帶酒香,
讓人有種在吃醉雞的錯覺感~
不管口感或味道,汪喵都給予極高的評價,
現在邊打文邊回想起,真的讓人難忘於它的好滋味呢!
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韓式豬五花
最近看新聞,有一家韓式料理被投訴豬五花光一片肉就要上百元,
等比換算,下面這一盤四片下肚就差不多快回本了,
真的讓人有吃到賺到的感覺!
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吃韓式燒肉少不了的就是那一片片爽脆多汁又甘甜的生蔬,韓式泡菜,蒜片跟漬蘿蔔,
絕對讓人怎麼吃怎麼不膩口啊!
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只要店內忙得過來或是像甜點一些需要技術情的操作,
店內的服務人員都會很樂意幫客人代烤。
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專業服務人員烤出來的肉肉果然就是不一樣,烤得表面微酥但又不會過焦,
充滿醬色的豬五花看起來就好好吃的樣子!
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豬五花包上生菜,韓式泡菜,蒜片,及店內特製的櫻花蘿蔔,
鹹鹹甜甜又帶點辣味,彈中有脆又多汁,不肥不膩讓人吃了好銷魂~
吃韓式烤肉的正確吃法要一口吃,美食當前,也讓人顧不得形象了啦!
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水果玉米
大口吃肉肉同時,也要多吃蔬菜平衡一下,
連玉米選用的還是貴格較昻貴,可以生食等級的水果玉米,
肉質細嫰,甜度超高,家裡的口袋小怪獸們自從吃到水果玉米後,一切就回不去了....。
丁骨豬排
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豬排醃得相當入味,鹹香夠味,下飯下酒都蠻棒的!
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燒肉串燒
每桌會招待一份的燒肉串燒,一串豬肉,一串牛肉,
超大一串看起來霸氣十足!
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肉肉事先先熟成過,不須烤太久便可食用,串上彩椒及鳳梨,
多了鳳梨的酸甜滋味,既開胃解膩,又能帶出肉的鮮甜,相當好吃!
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安格斯美國和牛
貴森森又美味的和牛,這裡不僅吃得到,還能讓你吃到爽到不要不要滴!
如雪花般均勻分布的油花,看起來是不是很美麗呢!?
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燒烤同時,逼出的油脂激起多道火花,宛如上演一場低空煙火秀。
肉片快烤熟之際,捲上剝皮辣椒,鹹甜帶辣,吃來激鮮嫰多汁剎是美味!
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手作柳葉魚一夜干
柳葉魚不稀奇,以居酒屋才有的一夜干技術做出的柳葉魚一夜干,
好烤不易黏網,讓大家都能輕鬆烤出完整又漂亮的柳葉魚。
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韓式起司辣雞
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近幾年韓劇當道,辣雞自然也成了大家熱愛的韓式美食之一,
來到愛烤愛對囉不僅能吃到各種好料,同時也能吃得到韓式美食,真的超劃算!
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熟成特厚牛排(美國)
比臉大牛排,採濕式熟成法,吃來自是超揪西。
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足足有一公分的厚度,應該是肉食主義們的最愛吧!?
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牛排雖然超厚切,但口感完全不老韌,
於齒間彈跳中溢出香甜的肉汁,讓人忍不住一口接一口,大呼過癮!
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現流生蠔
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東自嘉義東石產地直送的生蠔雖是生食等級的,但還是會建議烤熟後再吃為佳。
蚵仔個頭雖然不大,但顆顆飽滿,一口咬下超爆漿,鮮味十足!
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南美大蝦
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雞米花
雞米花也能用烤的,讓汪喵十分好奇它的口感與滋味!
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蝦子十分新鮮,肉質彈牙鮮甜,
要不是肚子已飽到不行了,真的讓人超想續點的!
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烤過的雞米花,少了油膩,卻多了份酥脆,
本身就已有調味了,即便不沾醬汪喵都覺得好吃,
無醬不歡的朋友們也可以沾上塔塔醬,吃來口感會更加滑潤~
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起司菠蘿油
習慣飯後要吃甜點的我,絕對要來份甜點才會覺得有吃飽。
汪喵點了一般燒烤店沒看過的起司菠蘿油,
外面一個賣價動輒數十元,這裡想吃幾個就有幾個。
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肥死人不償命的美食,滿足了胃,也滿足了心呢~
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以上吃下來,完全感受不到油煙味,
讓人不得不稱讚一下愛烤愛對囉的抽風設備做的真的蠻不錯的!
愛烤愛對囉也有提供壽星優惠,生日慶生吃美食,來愛烤愛對囉就對了啦!!
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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!
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