只賣2樣餐點(diǎn)的豬排定食專賣店，每日限量供應(yīng)只有中午吃得到，經(jīng)常1個(gè)半小時(shí)內(nèi)就完售，開(kāi)店10分鐘就客滿，價(jià)格親民料多實(shí)在，是許多學(xué)生最愛(ài)的隱藏版美食

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老闆說(shuō)他開(kāi)10年了，位在長(zhǎng)榮新城國(guó)宅社區(qū)內(nèi)，就在馬路旁，不算太難找

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如果你營(yíng)業(yè)時(shí)間還沒(méi)到就來(lái)，看到門(mén)口掛著這張「很抱歉已賣完」，不要緊張走進(jìn)去就對(duì)了，那只是老闆忘了拿下來(lái)而已，但如果是中午12點(diǎn)以後看到這張紙，表示它真的賣完打烊了，就不用再進(jìn)去問(wèn)了

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只賣中午，雖然是寫(xiě)賣到下午2點(diǎn)，但根據(jù)老闆說(shuō)法，大概12點(diǎn)半~1點(diǎn)就賣完了

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老闆還沒(méi)開(kāi)店我就來(lái)卡位了，問(wèn)了一下老闆，他說(shuō)雖然營(yíng)業(yè)時(shí)間還沒(méi)到，但是可以先進(jìn)來(lái)坐著等沒(méi)關(guān)係，非常親切

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左上角有時(shí)鐘，可以看得到開(kāi)店10分鐘後11:10就客滿了，大部份都是學(xué)生來(lái)吃居多

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只有老闆1人作業(yè)，所以全部都是自助式

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出餐時(shí)一樣是自助式，老闆會(huì)通知你到廚房拿，吃完記得把餐具放回廚房吧檯上

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沒(méi)有外帶，沒(méi)有預(yù)訂，沒(méi)有外送

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提供白開(kāi)水跟甜到連臺(tái)南人都會(huì)怕的冬瓜茶

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煮豬排定食：附白飯、小菜、湯，另一項(xiàng)是炸豬排定食，全部就只賣2樣。老闆說(shuō)他每天總共只準(zhǔn)備約40份，賣完就打烊

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小菜基本上是老闆出餐時(shí)直接給，但如果真的有不吃的種類，可以跟老闆要求換別種

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煮豬排有著類似日式丼飯的外觀，但是醬汁味道比較屬於臺(tái)式

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豬排浸泡在醬汁及蛋液中，肉質(zhì)軟Q濕潤(rùn)帶點(diǎn)嚼勁，如果喜歡吃酥脆口感的人，可以選炸豬排

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【店家資訊及菜單】http://immrtainan.pixnet.net/blog/post/201973998

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