【店家資訊】
夢鹿咖啡by tame moose
店址:臺北市大同區建泰里南京西路18巷6弄6號
電話:02 2556 5908
營業時間:11:30–21:30
粉絲團:https://www.facebook.com/tamemoose/
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之前曾吃過tame moose,現在重新裝潢,菜單也改變不少,
店址就位在走進屋子裡的斜對面,寶藍色的外觀很吸睛。
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店內裝潢呈現淡淡工業風,加入了霓虹燈增添一絲韓風味道。
生意出乎意料的好,前來用餐時外頭還有不少組候位的人。
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很喜歡這面藍色的牆配上桃紅色霓虹燈,
儘管它會讓我的食物看起來有點偏紅,但我愛這種強烈的配色。
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菜單選擇滿多樣化的,有好多浮誇系的飲品!
餐點部分除了法式吐司、三明治之外,亦有義大利麵可以選擇。
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出餐速度不算太慢,不會等得太久。
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這天因為還沒吃午餐,決定點個正餐來嘗嘗。
夢鹿的義大利麵只有筆管麵,雖然平時不太愛吃筆管麵,
但我覺得他們料理的不錯,麵條相當入味濃郁。
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裡面加入了蔬菜、小番茄、甜椒等,再加入些碎堅果增添香氣,
雞肉給的算多,吃起來也不乾柴,青醬味道很溫和,味道香濃卻又清爽,好吃。
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大理石拿鐵看過,但還真沒看過大理石炸雞,
這種浮誇系餐點說什麼都要來嚐嚐~女生真的是很重視覺效果啊(笑)
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南方炸雞會搭配三塊炸過的法式吐司與兩塊炸雞,
另外附上自己做的玉米粒、糖漿與大理石乳酪醬。
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淋上大理石乳酪醬也太美了吧~建議要趁熱吃,避免乳酪醬硬掉喔!
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炸雞炸得酥酥脆脆的,吃起來不會太過油膩,肉汁鮮嫩,
搭配大理石乳酪醬,起司的香氣還蠻濃郁的,這組合意外的優秀啊!
雖然熱量不容小覷,頗有罪惡感,但真的很過癮XD
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另外我覺得他們的法式吐司表現也不錯,炸得金黃酥脆,
沒有可怕的油耗味,淋上糖漿再搭配額外料理過的玉米粒更是香氣十足,
吃起來也比較不容易膩口,一口鹹、一口甜有多層次的搭配。
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飲品的選擇很豐富,每一款感覺都好特別很有創意,
朋友最後選了玫瑰海鹽拿鐵,咖啡味道較濃,玫瑰海鹽糖漿香甜順口。
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端上來的是一杯牛奶與添加竹炭粉的咖啡液,
店員會先提醒要怎麼倒入牛奶裡會有比較漂亮的漸層。
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大理石咖啡顏色太美了,上面淋上的濃縮咖啡加入了竹炭粉,
緩慢倒入牛奶後,呈現大理石紋路的漸層顏色好美。
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喝起來其實和一般拿鐵差不多,不過當天喝的覺得咖啡味道稍淡,
加上濃縮咖啡喝起來微苦偏酸,若加點糖或許會順口些。
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原本最想點的是遇見人造衛星情人,覺得名字太可愛了,
不過~我又被棉花糖給吸引,一整球粉紅色的棉花糖搭配提拉米蘇也太優秀!
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這麼大球的棉花糖到底要怎麼吃呢?
就是倒入秘密武器咖啡液,不過因為底下還有提拉米蘇,
所以咖啡液要酌量,避免讓提拉米蘇變得過於濕潤喔!
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淋下咖啡液之後就慢慢看到提拉米蘇露臉啦~這過程有點療癒XD
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提拉米蘇還蠻大一塊的,口感濕潤,味道不錯,
不過馬斯卡彭的比例略高一些,吃起來會偏甜一些,
適合喜歡甜一些不愛濃苦味道的人喔!
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可愛的外觀吸引好多路人駐足拍照啊~
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距離上次寫文已經是近兩個月前的事,
這陣子真的好忙啊~我要準備回歸啦!
就先從這篇夢鹿咖啡開始吧~
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夢鹿咖啡有現在少女們最愛的浮誇系餐點,
不管是大理石乳酪炸雞、大理石拿鐵或是各種有創意的甜點,
還有那面霓虹燈牆,都是相當吸引人的地方。
雖說餐點看起來浮誇,但味道都還挺不錯的,
可以感覺到店家在餐點研發上的用心,
特別推薦大理石乳酪南方炸雞,炸雞淋上乳酪醬也太好吃~
店內生意滿好的,建議要先預約訂位喔!
最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉