這次住老爺酒店的一泊二食晚餐選擇了雲天buffet，而粽子還有另一張餐券
因此隔天午餐就選擇套餐的【巖波庭】 ，來試試這個創意料理
這邊的用餐環境跟雲天buffet一樣是在B1，但利用了一樓的空間打造出非常挑高的空間
再加上有透光玻璃環繞，整個環境很明亮舒服，而且窗外很多綠意更顯得清雅
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餐桌上擺好了用餐餐具，一上座服務人員就倒上熱茶暖胃
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用餐當天是陰天，粽子相機沒調好光線，因為拍了MENU不是很清楚
套餐大致上分了好幾種價位，最便宜從$780 +10%起，而粽子用的餐券只能選擇【午間套餐】 $780
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◆餐前麵包，可續
這是餐麵包可以續，很香且鬆軟，帶著一點點的甜味，老爺酒店本身有在賣麵包
而且賣得非常得好，粽子一家人每次若有來老爺酒店用餐，總是會買幾個麵包回去吃，算是滿有名的
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◆果醋 $ 熱茶
用餐時間其實是去年12月，只記得是果醋但忘了是什麼水果，但記得滿好喝的很開胃，可以續杯
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◆前菜：鮮享在地小品
前菜有兩種可以選，粽子選擇了【鮮享在地小品】，其實就是宜蘭有名的小菜
擺盤上有鴨賞、粉肝另一個忘了........，這些確實都是宜蘭常吃的小菜 / 下酒菜
鴨賞部份滿好吃的，不會很鹹，而另外兩個原本粽子就沒有喜歡吃，無法說些什麼
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◆前菜：綜合生魚片
這是Grass點的，肉質很新鮮，哇沙米顏色比較淡不像外面包裝那麼深
吃起來也沒那麼嗆口
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◆湯品：松板豬牛蒡濃湯
湯品也是有兩種可以選擇，分別是【松板豬牛蒡濃湯】與【蘭陽西魯肉】
我和Grass都選【松板豬牛蒡濃湯】，後來覺得粽子應該要點【蘭陽西魯肉】
吃吃看老爺酒店的西魯肉和家裡煮得哪裡不一樣XDDD
【西魯肉】可以說是宜蘭的「手路菜」，很多家庭都會煮，也是辦桌、宴客常出現的一道料理
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這道湯顏色看起來很深且濃，但喝起來是外意的爽口，跟想像中有點不太一樣
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◆干貝彩色蔬菜佐紅酒醬
原本覺得這道應該滿特別的，擺盤很漂亮，整體色澤也亮眼，但吃起來其實略顯普通
主要是清燙後再搭上紅酒醬
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◆主食：季節魚佐蘋果醋蛋黃醬
主食也是2種可以選擇，這道是Grass點的，魚是先炸過後再佔旁邊的蘋果醋蛋黃醬
肉質很嫩不會太乾，沾蘋果醋蛋黃醬帶點酸甜意外的很搭，只是份量實在是有點小.....
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◆主食：紅糟櫻桃鴨腿肉
粽子看到這道時覺得 .. 這就是小吃店的紅糟肉呀@@~外皮酥酥的，鴨腿肉也嫩
但當主食總覺得略顯不足的地方，應該是給人沒有到「創意」的感覺
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◆秋野菜飯
這跟王品集團套餐很像，在主餐後來道飯
這飯反而是我和Grass最愛的一道，因為是用炊飯的方式料理
再加上蔬菜甜味，因此整個飯很有味道又好吃
不過當然我心目中的炊飯還是京都的釜飯呀~~~~~~~~~~~~
好吃釜飯滴加→【2016京阪之旅】奈良必吃名店-志津香釜飯(新大宮店)
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◆甜點 & 水果
甜點是【白木耳紅豆甜湯】，有點偏甜，紅豆煮得滿剛好，不會太硬
水果都很好吃，重點是草莓很甜~~~!! 用餐下來的一大亮點
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這邊環境很好，因為用餐人數不多所以覺得舒服，不過整理餐點下來覺得算ok而已
比較沒有讓人驚艷地方，畢竟在飯店裡用餐又是創意料理，總是比較期待些
如果吃慣buffet的餐點，倒是可以來嚐嚐這邊套餐的方式喔！
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