[用餐時(shí)間，2018/3/5 晚餐]
動(dòng)筆前仔細(xì)想想已經(jīng)好久沒在部落格分享甜點(diǎn)的食記也好陣子沒踩點(diǎn)新開的人氣店家
不是法比荷的遊記(偷打廣告XD)就是自己隨意挑選的餐廳 人氣新餐廳似乎離我越來越遠(yuǎn)...
正這麼想哀怨時(shí)無意在臉書刷到部落客分享有如雲(yún)朵般輕柔軟綿的鬆餅且好吃好拍的店家
最重要的是不在遙遠(yuǎn)的信義區(qū)而是交通超方便的京站 立刻揪同事出發(fā)！
踩點(diǎn)的Woosaパンケーキ屋莎鬆餅屋在京站2F 餐廳logo不太顯眼但看到候位人潮就知道到了
雖然位在2F的角落但空間明亮寬敞 簡單的鄉(xiāng)村風(fēng)格和粉嫩色系帶點(diǎn)可愛fu 果然好拍
沒想到普通天晚上且還不到用餐時(shí)間就已經(jīng)座無虛席 不先訂位可得等到上好陣子
只是訂位有點(diǎn)麻煩 想訂3/5得等2/20開放3月的訂位且時(shí)段只開放平日11點(diǎn)和5點(diǎn)半 好險(xiǎn)電話不算難打
接著連傳2次簡訊確認(rèn)人數(shù)、時(shí)間和是否取消 告知有小小孩同行立刻詢問座椅和餐具的需求 貼心度加分！
menu翻開就是店家標(biāo)榜不只是料理而是一份簡單幸福的『雲(yún)之鬆餅』
這麼厲害不點(diǎn)來試試怎麼行！尤其期間限定的濃抹茶鬆餅爆出來的抹茶漿...吼~太犯規(guī)啦???
乍看破300元的價(jià)位不便宜但仔細(xì)看發(fā)現(xiàn)是可加點(diǎn)130元飲料的套餐價(jià)? 如果以甜點(diǎn)套餐的價(jià)格來看還OK
是說google才知道鬆餅是在高雄紅到一路往北展店 雖說2016年才開幕但完全沒聽過再次驗(yàn)證我是偽高雄人無誤XD
鹹食種類也不少 早午餐、開胃的前菜、墊胃的小點(diǎn)到正餐的咖哩飯、貝殼麵和漢堡都有 無論什麼時(shí)候想吃都適合
最吸睛的是店家限定的起司瀑布和牛堡 和牛和安格斯黑牛的漢堡排淋上微融的培根起司 光想像就決定必點(diǎn)
主食可選+99元搭飲料或+219元搭310元鬆餅&150元的飲料 看到不少桌都是每人點(diǎn)1鹹1甜1飲料的套餐
正想著要怎麼把餐點(diǎn)組合成套餐才劃算 店員立刻說會(huì)幫我們組合且超過的部分再用加價(jià)購即可 貼心再加分！
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的餐點(diǎn)等了好一會(huì)但一上桌就是3道主餐連發(fā) 想開動(dòng)又想拍照搞到超忙(笑)
當(dāng)天看到不少桌都點(diǎn)了炸雞搭配蛋包飯和咖哩醬的唐揚(yáng)炸雞咖哩飯 看來人氣頗夯
看似普通但辛香味濃郁溫醇的咖哩醬搭配柔軟蛋皮包覆的白飯和皮脆肉多汁的熱騰騰日式炸雞就是好吃
另外盛裝的咖哩醬汁想吃多少倒多少 不怕炸雞皮沾太多變得濕軟且份量也多到不會(huì)吃到最後只剩白飯
滋味是當(dāng)晚最愛的No.1且份量有飽足感也不算貴 推！
店員有先提醒煙燻鮭魚明太子海膽貝殼麵的鮭魚肉偏生 麵和醬汁的熱度會(huì)把魚肉燜熟倒覺得還好
稠滑的明太子海膽醬多了奶醬香所以沒想像中重鹹且每口都能咬到粒粒噗啾的明太子
明太子、貝殼麵(Q勁)和煙燻鮭魚(生嫩)組合的口感很豐富
店鋪限定的起司瀑布和牛堡乍看沒什麼特別 就普通的漢堡和起司盤而已嘛
就在店員詢問完是否需要拍照或錄影後好戲上場(chǎng)啦！
原來起司盤下有小燭臺(tái)維持微融的熱度 鐵盤上的培根起司就像瀑布傾瀉而下慢慢覆蓋住漢堡排 好誘人?
當(dāng)天拍完照就發(fā)現(xiàn)起司很快又凝固所以強(qiáng)烈建議漢堡要趕快趁熱開吃
千島醬的酸甜味讓澳洲和牛和安格斯黑牛組成的漢堡排即使淋上有培根鹹的起司也不會(huì)覺得太油膩
整體味道不賴但對(duì)比視覺high度滿點(diǎn)的起司瀑布...私心覺得是好看比好吃多的料理XD
雖然點(diǎn)的是莓果塔冰淇淋鬆餅但最吸睛的就是撒上糖霜的招牌『雲(yún)之鬆餅』
鬆餅輕輕搖動(dòng)時(shí)會(huì)像布丁般ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ地彈晃 用叉子切開的手感軟到以為是豆腐呢
幾乎跟香草醬一樣軟綿的口感像鬆綿的舒芙蕾也像滑潤的雞蛋糕麵糊 難怪會(huì)取名雲(yún)之鬆餅
鬆餅軟綿到?jīng)]辦法直接叉起來 剛開始勉強(qiáng)叉差點(diǎn)整塊散在桌上(笑)
簡單的雞蛋和麵粉香就很有味 差點(diǎn)忘了要搭配香濃稠甜的草莓醬和新鮮的莓果 至於草莓冰淇淋覺得一般般
滿滿的小山園抹茶醬從濃抹茶冰淇淋鬆餅流洩出來 對(duì)抹茶控來說這畫面好夢(mèng)幻???
光近看就能想像鬆餅有多軟綿而抹茶醬有多濃稠 入口的感覺就跟想像一樣且濕潤度很夠所以不會(huì)越吃越有乾澀感
抹茶醬那抹偏大人味的茶苦韻很濃 不愛苦的話得多搭點(diǎn)煉乳和甜而不膩的紅豆泥才行 冰淇淋依舊一般般
琳瑯滿目的飲料選項(xiàng)看到眼花索性請(qǐng)店員推薦 店員推薦用慢磨機(jī)現(xiàn)做的100%新鮮果汁
芭樂蘋果奇緣、黃金柳橙時(shí)刻和檸檬鳳梨樂園都是淡淡天然果香甜味不像濃縮果汁般甜膩 雖然略貴但很健康的fu
完食覺得鹹甜食都不賴且份量也算有飽足感 服務(wù)貼心且用餐人多但不覺得擁擠和吵雜
好吃好拍幾乎沒什麼缺點(diǎn) 硬要挑的話就是座位離廚房很近所以偶爾會(huì)聞到微妙的焦味XD