食而喜海鮮宴席地址：106 臺北市安和路二段69巷2號1樓
食而喜海鮮宴席電話：02-23774168
食而喜海鮮宴席營業時間：週一~週日 11:30-14:30 17:30-22:30
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時間過的之快，我與姊妹們又再次相聚一同吃春酒，這回選在信義安和捷運站附近的食而喜海鮮宴席，
餐廳從裝潢到餐點都結合了非常多現代元素，跳脫傳統我們對於中菜、川菜等料理的印象，
食而喜海鮮宴席提供了各式各樣亞洲國家的風味菜餚，可以提供客製化的餐點，
讓消費者可以依照聚會主題、預算以及喜愛的食物去做設計，這樣的餐廳我個人很喜歡，
尤其是遇上長輩壽宴，可以依照長輩喜愛的食材去做客製化的設計出餐，真的大大的加分不少。
食而喜海鮮宴席位在信義安和捷運站附近，步行大約3-5分鐘內就可以到，
如果是開車前往，附近除了有路邊停車格，停車場也是有的，
距離也都不會太遠，因此交通上還算便利，自從家裡有了沛沛之後，在選擇餐廳上，
都會盡可能以交通便利或是好停車的為主。
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接著看到食而喜海鮮宴席裝潢，位在安和路二段的轉角處，一整棟都是食而喜海鮮宴席，
座位上數量算很多，而且人數多與少基本上都能安排坐在一起，
擁有春夏秋冬等多間包廂空間，在較有隱私的空間內享用餐點，比較不用擔心受到旁邊人的打擾，
如果是商務聚餐，選擇食而喜海鮮宴席真的非常適合。有提供兒童座椅。
對於食材非常要求的食而喜海鮮宴席，沒有侷限提供哪一種類型的料理，
宛如擁有一個小型聯合國的食而喜海鮮宴席，讓愛吃臺菜、川菜、上海、新加坡，
以及日式、西式、港式料理的人在這兒都能吃到，結合了現代年輕人喜歡的創意感，
這回春酒聚餐的菜餚一上桌都能引起大家的興奮呼聲，讓人迫不及待的想要拿起餐具佔有桌上料理。
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十多人一同聚在擁有一張大圓桌的春風包廂中，餐點在上桌之前，先來杯熱熱的牛蒡枸杞茶以及小菜，
大家聊著天第一道餐點送上禪風深海魚刺身，因為是現撈海鮮，所以魚刺身會依照漁船捕獲的魚兒種類做拼盤變化，
也因為這樣每次來都能吃到許多不同季節才有的生魚片刺身，這次品嘗到赤筆仔，赤筆仔這支魚的魚刺較少，
魚肉切下來做生魚片之後，剩下的魚身可以製作成別的料理。
赤筆仔肉質鮮美Q彈，愛吃生魚片的我，超愛這道。
五行開運大拼盤這道可以依照客製化去做設計，結合了多種海鮮、肉品料理，
使用訂做的旋轉架子，讓整道菜變的非常華麗，五款菜當中我最愛軟絲，口感味道都很好。
其他還有海蜇皮、裸鮑、花枝、九孔、櫻桃鴨，涼拌料理清爽開胃，上菜順序擺至前面嘟嘟好。
愛吃蝦的我，給了優格對蝦橙香杯很高的分數，使用野生蝦製作過高溫油炸過之後，
淋上特製優格醬，清爽無比啊！甜鹹的口味讓人嘴跟心都有著滿滿的幸福感。
不辣不辣只是尾韻帶有一點麻，而麻是花椒的麻，這道巴蜀香辣口涎雞選用的是閹雞，
肉超嫩嫩到炸開，是川菜最具有代表性的一道料理之一，食而喜海鮮宴席做的非常道地。
新加坡料理登場，叻沙海鮮豆腐煲是新加坡叻沙口味，濃郁的湯汁超下飯，
裡面有著多種食材其中最吸引人的就是嫩到不行的雞蛋嫩豆腐，帶有嚼靜的海參以及蹄筋，
口感充滿層次的叻沙海鮮豆腐煲帶有一點胡椒，因此口味上則有一點胡椒的辣。
選用牛肩胛部位料理而成的，川東麻辣水煮牛是非常下飯的料理，不過這道是會辣的料理，
千萬不要因為它叫做水煮牛，就認為它是一到水煮清爽料理哦！XDDD 千萬不要跟我一樣蠢。
上次吃這道是在北投，一樣也是和姐妹們一起，這次閩南古法五香排也是與姊妹們一起吃，
外層咬下去時還會聽到酥脆聲音，豬肋排不油膩，先醃後炸的滋味，
令人忍不住將十隻手指頭上殘留的香氣都舔乾淨。
蘭陽巧手嫩中卷外層薄薄一層炸皮，不用沾醬不需要調味，單吃就很好吃。
樹果甘露海上鮮使用赤筆仔料理，搭配破布子，清爽的口味沒有壓過魚肉的鮮甜味，
魚肉又嫩又Q，我一個人可以吃掉全部！(((笑)))
法式火烤戰斧豬是西式料理，擺盤也屬華麗風，戰斧豬烤的肉肉熟度剛剛好，
表層微焦，搭配醬汁跟一旁的花椰菜、甜椒、薯條，一口飛到西餐廳！
椰奶龍皇海鮮鍋湯頭熬煮8小時，搭配超豐富的海鮮，一上桌就可以看到一隻大大龍蝦，
接著湯匙一撈可以看到蝦子、蛤蜊以及多種丸子，最重要的是我愛的芋！頭！
就算我已經吃很撐很飽，我還是要吃喝這鍋超級澎湃的海鮮鍋。
大家喝著湯聊著天，最後再來個創意料理香酥鮭魚派，鹹甜滋味受到整桌人的掌聲。
吃到這裡大家以為要散場了！？歐~~怎麼可以！甜點還沒吃耶！
A胃表示：你剛剛不是說很飽了！
B胃表示：我還沒開始吃好嗎？恩亨！甜點有著另外一個胃，娘惹糕以及豆沙鍋餅，
上海小點心做的很道地，我愛死這兩道甜點了！尤其是豆沙鍋餅，薄脆外皮裡面包裹著豆沙餡，
甜度適中，好好吃啦！為了豆沙鍋餅我下次要再來！帶家人來！XDDD
好了好了！用水果做個收尾，我真的吃飽了！超飽！開心的春酒，最後乾一杯紅酒完美END！
?跟著Livia享受人生（@loveliviagirls）分享的貼文 於 PST 2018 年 3月 月 6 日 12:46 上午 張貼