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小鸚鵡護理師+

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 二月牌沙茶爐
02-29971316
新北市新莊區中華路二段103號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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?最近愛絲蜜獎盃的主播業績都很不錯~

也很認真

緋夜櫻身為愛絲蜜股東~XDDDD

決定嚴選一家(霸氣)(可以圍在一起盡情享用)(用料生鮮美味)

且擁有霸氣頂級食材餐廳犒賞各位主播和鐵粉貴賓~~

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其實就朝著這目標來選~

之前看過韓國紅過來的層層疊疊海鮮塔

臺灣最有名的海鮮塔就是(食尚玩家)介紹的這家(二月牌沙茶爐)

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所以就選這家啦~!

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店裡並未提供制式菜單:

海鮮蒸籠部分有大籠及小籠可選

+小籠330元/籠+大的650元/籠

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緋夜櫻之前聽說很多朋友去都沒位子~

所以最好要先打電話提前預訂喔^ ^

畢竟這可是全臺最有名的海鮮塔X火鍋兩吃名店呢!

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店家資訊:

二月牌(原雙月牌)沙茶爐
粉絲頁:https://goo.gl/C1nR8Y
地址:新北市新莊區中華路2段103號
電話:02-2997-1316

營業時間 禮拜一公休
禮拜2-4 17:00-22:00
禮拜五 17:00-24:00

禮拜六日:12:00-14:00、16:00-24:00

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?店內共兩張大圓桌跟五張四人方桌

無菜單料理

海鮮塔是用新鮮海鮮來搭配傳統沙茶火鍋

海鮮塔有分大小

大層一層650,小層一層330

由顧客決定幾層(最少兩層最多六層)

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?還有精選各種飲料!

也是自助式~!

超貼心

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二月牌沙茶爐有非常豐富的火鍋料~~

除了海鮮塔跟肉是現點

其他火鍋料都在冰櫃裡

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採自助式

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最後再依盤子的顏色及數量計價

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冰櫃裡的都可以拿喔~!
做後是以盤計價的~~
有臺南魚冊、臺南燕餃、臺南香菇蝦仁漿、花枝漿、香菇芋頭丸,及其他尋常配料.....等
另還有厚切溫體牛、厚切溫體豬、招牌牛肉漢堡/豬肉漢堡....等可選。
緋夜櫻深深覺得大家都會想每種都嚐看看!

因為每一個火鍋料都是用料實在!

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還有螃蟹XD

現撈現吃

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二月牌沙茶爐登場前~

會放置多個盤子~!

???

接著豐富的二月牌沙茶爐就霸氣登場啦~!

第一層:蛤仔貝類,約有四~五種蛤仔!超豐富的!

第二層:新鮮蝦子

第三層:有大大小小的中卷~有些還有卵^ ^鮮美十足~!

?第四層:螃蟹~! 大家最期待的螃蟹鋪得滿滿滿~!

第五層:大龍蝦

第六層:石斑魚~非常新鮮~!

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二月牌沙茶爐最厲害的就是用有功夫等級的湯頭~~

使用嚴選大骨每天費時熬製的湯頭

還有使用特殊器皿~

收集了蒸煮生鮮海鮮時流下來的滴滴精華湯汁!

緋夜櫻覺得剛開始先不要加任何火鍋料!

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先品嘗這鮮美的大鼓海鮮湯!

一喝過整個銷魂的味道!

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我們10個人皆覺得讓人難以忘懷~!!!

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品嘗完二月牌沙茶爐原為湯底後~

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可以再搭配各式火鍋料~

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加入高麗菜~香菇~各式配料更鮮甜~

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加入肉品會更有濃醇的香氣~~

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每個階段都可以去品嘗湯汁~

而且加入各種配料能讓美味更有層次

服務人員很機靈!!

還會過來幫忙加湯~!

超貼心~!!

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基本上我覺得因為這個二月牌沙茶爐美味湯底

這過程緋夜櫻連火鍋料都可以現吃不用再沾什麼醬欸~

因為這個功夫湯頭真的是爆炸的美味~

一喝讓人能感受到這是世界上最美味最獨具風味的鮮美湯頭~!

原來是這位下方

這位非常用心的老闆~!!

超巧的緋夜櫻是護理師

老闆是物理治療師^ ^

難怪研發出這麼健康的料理~

說真的吃太多油炸的調味料過多的會造成身體負擔!!!!

而二月牌沙茶爐美味湯底

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這過程緋夜櫻連火鍋料都可以現吃不用再沾什麼醬欸~

超健康

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在來看看二月牌沙茶爐海鮮塔的各式照片:

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接著豐富的二月牌沙茶爐就霸氣登場啦~!

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第一層:蛤仔貝類,約有四~五種蛤仔!超豐富的!

還有少見的竹蛤~!

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而且還有非常大的貝殼!

超開心的~!

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第二層:新鮮蝦子~

每一隻都很Q彈~愛吃蝦子的一定要點!

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第三層:有大大小小的中卷~

有些還有卵^ ^

鮮美十足~!

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?第四層:螃蟹~!

大家最期待的螃蟹鋪得滿滿滿~!

還有蟹膏~~

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第五層:霸王大龍蝦!

大家看到這隻都非常興奮!

一般五星級餐廳也很少吃到

這次竟然可以在二月牌沙茶爐吃到~!

太感動了~!

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第六層:石斑魚~

非常新鮮~!

緋夜櫻是護理師建議大家多吃魚~!!

而且能攝取到很多營養喔~!!

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我們這次點了六大層和很多配料

吃的超開心的~!

食材簡直就是上選!

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還有圓桌讓獎盃的主播和貴賓都更能培養感情~

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不只吃的開心~

還因為二月牌沙茶爐的用心

讓我們在用餐過程幾乎不用再特別沾醬~

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就能享受到濃醇的海鮮美味呢^ ^

真的是健康又美味的滿漢全席~!

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緋夜櫻非常推薦大家二月牌沙茶爐這樣健康的餐廳給大家!

而且二月牌沙茶爐不管是食材生鮮度~還是功夫湯底

絕對會一吃上癮!!!!

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更多美味資訊不漏接~快加入吧

二月牌(原雙月牌)沙茶爐
粉絲頁:https://goo.gl/C1nR8Y
地址:新北市新莊區中華路2段103號
電話:02-2997-1316

營業時間 禮拜一公休
禮拜2-4 17:00-22:00
禮拜五 17:00-24:00

禮拜六日:12:00-14:00、16:00-24:00

歡迎大家給我個讚讚或者推推喔~

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如果留言的話緋夜櫻也會很開心的喔?(??ω??)?
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