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同學(xué)還蠻喜歡這家位於西門町的手打麵，

在她的極力推薦下，找了天我們便一起來插旗了。

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臺(tái)式麵店的門面加上濃濃日本味兒的卡打掐，

這畫面除了一點(diǎn)也不讓人感到違和外，反而有種樸實(shí)與俏皮感～

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田舍手打麵的口味並不多，六種口味卻賣得嚇嚇叫，絕對(duì)有過人之處！

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店內(nèi)座位並不多，但還好翻桌率還蠻高的，客滿的時(shí)候不怕會(huì)等太久。

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座位底下善用空間，抽屜設(shè)計(jì)方便置放個(gè)人物品，

讓人可以坐著好好品嚐一碗美味的手打麵。

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小菜櫃裡有多種小菜可以選擇，每一盤都有另外用保鮮膜包好，

確實(shí)做好食的衛(wèi)生，用餐環(huán)境也相當(dāng)乾淨(jìng)！

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有別於一般日式拉麵的濃郁湯頭，田舍手打麵走的是清澈甘醇路線。

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菜單內(nèi)容（以下價(jià)格後來有各調(diào)漲十元）。

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松坂豚手打麵

不吃牛肉的我，只能選擇松坂豚手打麵，

值得一提的是，田舍手打麵的實(shí)物內(nèi)容物和菜單上的產(chǎn)品圖相似度幾乎百分百，

讓人覺得是家誠實(shí)作生意的店家。

不若有的店家菜單作得很精美，但東西一上桌，

實(shí)物和菜單相差太多，讓人看了心都涼了一大半而有種掉入黑洞的空虛感.....。

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松坂豚肉片厚度和以往汪喵吃到的松阪豬相較之下顯得偏薄，

但也許也是因?yàn)槠〉年P(guān)係，吃得到彈牙口感，但又不會(huì)讓人覺得難咬。

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清徹的湯頭，甘甜香醇，有種讓汪喵說不上來的特殊香氣，

喝來完全無負(fù)擔(dān)，同學(xué)超喜歡這一味的～

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吸飽湯汁的油豆腐包。　

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還有燉得軟嫰的白蘿蔔.....。

整碗麵樸實(shí)而無華，不以華麗的配料或是濃郁的口味來取勝，

卻讓人回味無窮～

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豚肉／牛肉鮮蝦手打麵

店內(nèi)店內(nèi)最豪華版的手打麵，二百元有找，

相較日本來的一碗動(dòng)輒數(shù)百元的拉麵，

田舍手打麵的價(jià)位顯得親民許多。

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蝦子光肉眼看就知道相當(dāng)新鮮！

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裡面還有一顆蛋包。

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Ｑ彈的麵條，是田舍手打麵的賣點(diǎn)，手打的吃來果然就是不一樣！

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每一碗手打麵裡蘊(yùn)藏著職人的用心與執(zhí)著，

跟我一樣沒有耐心排隊(duì)的話，汪喵會(huì)建議跟我一樣一開店就來會(huì)比較好呦！

除了西寧店外，田舍手打麵也有昆明店，南門店及板橋大遠(yuǎn)百店，

建議大家可以就近前往呦～

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※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

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