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人均消費:350 ~ 500?元
體驗日期與品項:2017/12/01,?YAYOI 御膳? 420 元、豪華煮定食(炸豬排 + 炸蝦 + 牛肉) 330 元、抹茶冰淇淋 130 元 (需再加 10 % 服務費)
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整體評價:(滿分5顆星)
料理外觀擺盤:★★★★
料理美味度:★★★
服務品質:★★★★
店內環境氣氛:★★★★
整體CP值:★★★
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三月的時候,四天三夜日本行的第一餐,就是在 JR 奈良站的 YAYOI
那時候,還不知道臺灣也有分店了
回來寫食記看了一下才發現臺灣也有,價格比了一下大概都貴了個 100 元左右
(日本 YAYOI 食記?
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YAYOI(彌生軒)目前全臺有 9 間分店
是來自日本的平價定食、丼飯餐廳
剛創立的時候叫「めしや丼」,直到 2006 年 7月名稱才變更為やよい軒
今天吃的 YAYOI 位在捷運七張站樓上,共構大樓的二樓美食街
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在奈良的 YAYOI 小小的,有些擁擠的感覺
七張的這間空間寬敞許多,有著大面落地玻璃窗
店內空間裝潢簡約現代,走道空間與桌間距離寬敞
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YAYOI 餐點種類頗多的,基本上就是定食類與丼飯為主
價格多在 300 元以上,另外要加收 10 % 手續費
其實算一算並不平價
在日本一份餐點大多 800 ~ 900 日圓,依最近弱到不行的日幣匯率換算
日本的價格臺幣頂多 240 元,臺灣卻都賣到 300 以上,更不用說日本的物價本來就比較高...
它們菜單蠻多頁的,詳細菜單可以至官網查詢(連結在此:http://www.yayoi.com.tw/?go=menu)
或是「點我」跳至文末觀看完整菜單照片
我們看了看後,最後選了?YAYOI 御膳 (420 元)、豪華煮定食(炸豬排 + 炸蝦 + 牛肉) 330 元、抹茶冰淇淋(130 元)
決定後,用桌上的平板直接點餐唷!!
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十分鐘不到,餐點上桌
?YAYOI 御膳 (420 元)與豪華煮定食(炸豬排 + 炸蝦 + 牛肉)(330 元)相同的部分是白飯、醃菜、味噌湯
白飯可以無限續碗(相信我,你會很需要續碗)
御膳另外有炸豬排、鮭刺身沙拉、日式照燒鮭魚、牛肉壽喜燒
煮定食則是一大碗炸豬排 + 炸蝦 + 牛肉
雖然份量都少少的,但因為有很多小盤,視覺上會有種豐富感
YAYOI 御膳 (420 元) ↓
豪華煮定食(炸豬排 + 炸蝦 + 牛肉) 330 元?↓
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先來說說兩份餐點共有的東西
豆腐這道絕對是所有配菜中最清淡的食物了,豆腐超嫩,味道很原始,沒太多調味
湯汁微勾芡,有著豌豆 & 香菇清香
味噌湯的部分味道也不差,不會太鹹,味噌濃度也夠
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然後就是這盤小小的醃蘿蔔絲(?)
純粹配飯用,有點兒偏鹹,又有點酸酸的
不過我覺得其他肉類配菜就還蠻鹹的了,根本不太會再用這盤配飯
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清淡的豆腐吃完後,剩下的東西我覺得都蠻鹹的
御膳中的其他四樣配菜中,又以照燒鮭魚、牛肉壽喜燒最鹹
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照燒鮭魚本身還好,但是下面的湯汁很鹹
搭配有脆脆的蓮藕、一點苜蓿芽,以及跟豆腐一模一樣的豌豆 + 小菇菇
牛肉壽喜燒是真的就很鹹,因為牛肉完全吸到了湯汁的精華,很入味,所以從頭鹹到尾
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炸豬排的皮還蠻脆的,淋有特製醬汁 & 芝麻
肉質我覺得有點偏硬
旁邊那一小陀像__的東西是芥末,超容易忽略它的(我豬排都吃完了才發現它,呵呵
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當初會點御膳,多少是想吃鮭魚生魚片(生鮭控 XD)
然後看到御膳有鮭刺身沙拉就很想吃,於是就點了
看到實品後,老實說是有點失望,鮭刺身少少的 QQ
而且我覺得濕濕軟軟的,口感上沒有到很好
另外這盤最失敗的就是一大堆紫高麗菜,超級苦
我之前吃都都不覺得有那麼苦,這次真的是苦到難以下嚥
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正妹小編點的煮定食主角 ─ 炸豬排 + 炸蝦 + 牛肉
外觀看起來一切都很美好,淋上蛋之後一起煮,蛋汁呈現半凝固流體狀
最後在灑上點香菜類的東西點綴
殊不知,超鹹的
我覺得主要還是下面湯汁的問題,太鹹,沒沾到的部分還好一點
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炸豬排泡到汁後皮都軟掉了
肉質一樣偏硬,有點難咬
湯汁鹹,肉本身卻沒什麼味道
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整餐下來,我真的不自覺的一直在喝水
好險它們有提供水,也好險它們飯可以續碗
不然真的是鹹到不知道怎麼吃
最後我們加點了個甜點抹茶冰淇淋(130 元),一上來也是讓我們有點失望
超小一盤的啦!!! 照片看起來沒那麼小阿!!!?
小小一盤 130,真的不知道在貴三小...
蕨餅、抹茶冰淇淋是真的很好吃,紅豆就有點甜
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總結來說,YAYOI 七張店在 GOOGLE 上的評分有點高到我驚訝
跟在日本吃的感覺比起來,味道沒有日本的好,臺灣的太鹹了
而且價格整整貴了 40 % 以上
唯一比日本好的是用餐空間寬敞不少
整體說起來 CP 值不高阿...
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餐廳資訊
YAYOI 七張店
地址:新北市新店區北新路二段 128 號
電話:02 8913 5355
營業時間:每天 11:00 ~ 22:00
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