因為喜歡吃鰻魚飯的關(guān)係
所以這次來臺中搜尋了一些相關(guān)餐廳
大江戶町鰻屋網(wǎng)路上很多食記,食尚玩家也採訪過
餐廳這邊有一個收費停車場,停車方便
加上用餐環(huán)境看起來很不錯,想說來吃看看
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?(?本文為妹妹食記?)
?雖然是平日,但為了保險起見還是先訂位了
在等待帶位的同時,外面桌上也有菜單可以先點菜
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菜單都有附上圖片
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看到夢幻鰻魚桶飯三吃實在很心動,當(dāng)下決定就是這個了
上面有食用步驟,送餐的時候服務(wù)生也會再敘述一遍
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餐廳走的是日式風(fēng),日本江戶時代的懷舊市集街景,很有味道,平日用餐人潮不多,位置相對充裕
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和式座位區(qū)
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?醬汁甜甜鹹鹹的炙比目魚鰭邊壽司,入口即化,好吃
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?今天的主角夢幻鰻魚桶飯三吃,賣相很好,看到都要流口水了
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份量很足,飯完全被鰻魚蓋住,鹹甜的醬汁不論是跟鰻魚還是飯的味道都很搭,也吃得到黏黏的膠質(zhì),細(xì)刺也處理得很不錯
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?溫泉蛋
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?我跟先生都很喜歡這道鰻魚起司歐姆蛋,口感軟嫩,起司跟蛋的香味很融合
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當(dāng)時店家有活動,在FB打卡就送一本鰻魚串燒,因為吃了有喜歡,後來又再加點
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?鰻骨仙貝因為吃起來有油耗味就不太喜歡了
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這餐吃下來大都有合我們口味,下次有機會到臺中會想再來吃。
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【大江戶町鰻屋】
地址:臺中市南屯區(qū)文心南二路1號2樓(文心南二路與大墩南路口)
電話:04-24737711
營業(yè)時間:11:30-14:30、17:30-21:30