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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

02-2720-1200
臺(tái)北市信義區(qū)松壽路2號(hào)3樓
作者本次評(píng)價(jià):
3.85
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00



上個(gè)禮拜跟嵐拔才在凱菲屋慶祝完,這次受到邀請(qǐng)?jiān)僭L彩日本料理
最喜歡這裡的生魚(yú)片啦!今天有超級(jí)好康要分享給大家
EZTABLE簡(jiǎn)單桌推出了限定活動(dòng)「 食尚Buffet月」Buffet全面62折起
活動(dòng)日期自2018/3/22起開(kāi)放訂位
用餐時(shí)間為2018/3/26-2018/4/15
3/22-4/15期間成為EZTABLE首購(gòu)會(huì)員,結(jié)帳輸入fg100,享消費(fèi)滿1000元折抵100元
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2018食尚Buffet月 EZTABLE簡(jiǎn)單桌活動(dòng)官網(wǎng)

臺(tái)北君悅酒店 Irodori 彩日本料理
地址:臺(tái)北市信義區(qū)松壽路2號(hào)3樓
電話:02-2720-1230
午餐時(shí)段:11:30-14:00
晚餐時(shí)段:週日至週四18:00-21:00 / 週五、週六18:00-21:30
訂位連結(jié):https://goo.gl/NPF3wq
活動(dòng)價(jià)格:
週一至週五平日午晚餐特別優(yōu)惠價(jià)1150元/人(原價(jià)1518元)
週六、週日假日午晚餐特別優(yōu)惠價(jià)1350元/人(原價(jià)1738元)
Irodori 彩日本料理 官網(wǎng)
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Irodori 彩日本料理在酒店三樓,屬於臺(tái)北君悅酒店裡三間自助餐廳之一
唯一日式開(kāi)放式廚房自助餐,在輕鬆的氣氛中享受各式各樣日本料理,大啖海鮮~?



料理大致分成現(xiàn)切生魚(yú)片、現(xiàn)做握壽司/手卷、沙拉、蒸物、烤物、炸物
、湯品、海鮮吧、日式甜點(diǎn)、各種水果、冰淇淋
以及期間限定由主廚推出的創(chuàng)意菜色
飲料有蘋(píng)果醋、柳橙汁、罐裝可樂(lè)、雪碧、檸檬紅茶
用餐時(shí)服務(wù)生會(huì)不斷過(guò)來(lái)添熱茶,飯後也可以請(qǐng)服務(wù)生幫忙泡咖啡
超過(guò)80道料理,沒(méi)有辦法一一品嚐,倒是對(duì)生魚(yú)片和主廚特製火焰辣鮪魚(yú)壽司留下深刻的印象




這裡的生魚(yú)片真的超乎所值,可以直接拿一盤一盤切好的綜合生魚(yú)片
也可以跟師傅單點(diǎn),當(dāng)天有鮪魚(yú)、紅甘、海鱺、鮭魚(yú)、旗魚(yú)、花枝、每日現(xiàn)流魚(yú)
不只最受歡迎的鮭魚(yú)好吃,紅甘、海鱺、花枝都讓我好想念!而且?guī)煾登械每珊穹浅4蠓?amp-img width="19" height="19" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p16509/m55730/f171700dd328e55ddcd29d546725344cacf5432b.gif" alt>



See~(〃?〃)~?
多麼通透!該嫩的嫩、該脆的脆、該Q的Q,品質(zhì)控管得好好(流口水)
每一口都幸福得要命哈哈





如果有小朋友同行,那一定會(huì)喜歡這一區(qū)
現(xiàn)做握壽司、鮭魚(yú)酪梨壽司捲..豆皮壽司、花壽司以及散壽司
也可以跟師傅指定餡料現(xiàn)點(diǎn)手捲



Niki最推薦的是炙燒鮭魚(yú)!天吶入口即化
連吃三顆還意猶未盡喔 >..<




接下來(lái)這道創(chuàng)新壽司!錯(cuò)過(guò)真的可惜了
由擁有20年日料經(jīng)驗(yàn)的李淼文主廚所推出的新菜:「 火焰辣鮪魚(yú)壽司 」
是用剁碎的現(xiàn)流鮪魚(yú)拌入主廚秘製辣醬,魚(yú)肉與米飯以1:2完美比例捲成壽司捲
外層以切得細(xì)碎的日本珠蔥包裹取代海苔片,最後再撒上辛香配料?。?br>口感層次超級(jí)豐富,喜愛(ài)辛香料、嗜辣者應(yīng)該會(huì)相當(dāng)驚艷
顛覆我對(duì)壽司捲的傳統(tǒng)印象,料想不到壽司捲能夠這樣呈現(xiàn),不吃不可,推薦給大家



彷彿藝術(shù)品一樣漂亮,味道也很令人驚艷



鐵鍋料理有鰈魚(yú)、經(jīng)典的紐西蘭牛肉鐵板燒..主廚力薦我試試看的大阪燒(笑)




大阪燒裡面加入了起司和麻糬!貼心的切成小小塊,熱熱吃很不錯(cuò)



烤物的種類更多
各式季節(jié)蔬菜串、豬肉串、烤羊肋排、烤鯛魚(yú)下巴、烤花枝、雞肉串..而且超驚喜der有烤牛舌耶!
帶著彈性~軟脆軟脆的烤牛舌搭配辣醬一起享用,好好享受一下^//^





烤魚(yú)我們也很喜歡,這些如果在居酒屋單點(diǎn)價(jià)位絕對(duì)不只






日式沙拉!
好可惜我被中醫(yī)要求不準(zhǔn)碰生菜,漂亮的冷麵也只能看 嗚



炸物有炸蝦、玉米筍、茄子、地瓜、香菇..什錦蔬菜、海鮮球
麵衣的厚度剛好,爽脆不油膩
脆脆的口感裡頭能吃得到食材的原味



嵐拔很喜歡炸蝦耶哈哈好像小朋友



海鮮吧
薑味醬油風(fēng)螺、章魚(yú)、草蝦、扇貝、三點(diǎn)蟹
除了風(fēng)螺沒(méi)有嘗試,其他的海鮮都非常鮮甜可口



蒸物有海鮮、竹輪茶碗蒸、竹筍蒸飯
蒸飯伴著鮮美的海味,用清酒蒸的三點(diǎn)蟹與淡菜更是迷人





其實(shí)每次吃Buffet都有股衝動(dòng)想從甜點(diǎn)開(kāi)戰(zhàn)XD
不然戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的怕飽了吃不出甜點(diǎn)的美好
彩的甜點(diǎn)種類不少,除了現(xiàn)做熱熱的日式點(diǎn)心
還有麻糬也很棒,芝麻、黑糖花生餡又香又濃(好想有大王女王的胃)
也有小巧的西式蛋糕,芒果起士蛋糕、牛奶巧克力沙布蕾、草莓蛋糕



紅豆羊羹、芝麻奶酪、檸檬凍



激推麻糬寶寶?





如果喜歡搭配餐酒,他們也有御壽司氣泡酒
這款專為日本料理而誕生的葡萄酒,義大利血統(tǒng),能襯托出海鮮與日式料理風(fēng)味
另外就是天鷹瑞穗之鄉(xiāng)辛口純米酒,適合炸物或鍋物料理




H?agen-Dazs冰淇淋 有麻糬耶好棒





胖胖的金川燒超想吃da?。】上М?dāng)時(shí)太飽了,三種經(jīng)典口味:花生、奶油、紅豆
現(xiàn)在看照片已經(jīng)在後悔怎麼沒(méi)嚐嚐啦



每次去日本玩,只要看到糰子攤不停下來(lái)買不罷休 哈哈
烤過(guò)串團(tuán)子有醬油和紅豆兩種口味沾醬自己DIY,兩顆一串呷促咪^^




君悅的Buffet食材、美味都在水準(zhǔn)之上
家族、朋友、公司聚餐很合適,或是像Niki這樣挑食的人都能盡情享受美食
公司福委趕快把握一下今年的食尚Buffet月
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