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黃水晶
窩客好文

黃水晶

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家: Q桑熱壓吐司
桃園市桃園區慈文路150號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

Q桑熱壓吐司資訊:

Q桑熱壓吐司真是一家“巷仔內”的平民美食早餐店,豬肉及牛肉都是使用原肉而不是組合肉,熱壓吐司中加了牽絲乳酪讓口感更佳。因為店面位置沒有特別突出、一不小心就會錯過了,但Q桑的熱壓吐司和溫體炸雞都有著手作的新鮮美味,不是冷凍或市售吃的到的口感,同樣的價格當然就是要吃最好的食材啦!冰友啊!錯過Q桑熱壓吐司就太可惜了唷!

#地址:桃園市桃園區慈文路150號
#電話:0981-093-538
#營業時間:周二~周五;06:00~11:00/周六~周日;06:00~11:30
#店休日:每周一
#FACEBOOK粉絲團、官網:Q桑熱壓吐司
#備註:
(1)有內用座位;現金消費。
(2)上班族如趕時間可先去電點餐,可節省等待時間。
(3)如有未盡事宜,一切以“Q桑熱壓吐司”公告為主。
(4)如果您喜歡這篇文章也覺得水晶用心,懇請不吝嗇幫水晶按個讚,感謝您。黃水晶 味の部落?
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▲Q桑熱壓吐司/室外環境

雖然水晶就在附近上班,但大概水晶總是趕著上班,平時還真的沒注意到這家Q桑熱壓吐司早餐店,走到門口發現原來不止販售早午餐,還賣了水晶愛吃的炸雞呀! 一大早吃炸雞會很奇怪嗎?答案是不會唷!之前水晶在內湖也碰到過這樣的早餐店,在桃園一早想吃到噴汁的炸雞,來Q桑就對啦!Q桑的炸雞可是採用最新鮮的溫體雞唷!走過路過可千萬不要給它錯過。

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▲Q桑熱壓吐司/室內環境


經過Q桑熱壓吐司早餐店的行人,應該都會以為這是只能帶了就走的餐車,其實Q桑有提供用餐空間可內用唷!因為這就是老闆自己的家,大廳的空間做成了用餐的空間,環境除了餐桌椅沒有其它特別的裝潢,也因些顯的非常樸實親切、沒有壓迫感,老闆和老闆娘都是很有服務熱誠的人,臉上總是堆滿了笑容。


開放式的廚房,個子高一點的人都可以看到整個製作過程。Q桑最熱門的熱壓吐司就是用這臺機器壓出來的唷!熱壓過的吐司口感會較酥脆,但熱壓需要多等一下下,想吃的客人要多稍等一下唷!

水晶見過坊間很多店家賣的餐點口味也很多種,但都只是換湯不換藥,調味粉換一換就是不同的口味了,但Q桑不一樣唷!Q桑的熱壓吐司有多種口味、每一種都有很有特色。除了基本必要的食材,搭配不同的主食,配菜料理方式也不同,而且全都是Q桑自己研發的,全都是採用新鮮的食材,自己醃、自己調味,比例一試再試就是為了要給顧客吃到最完美的餐點,老闆真的非常堅持這個信念。


▲Q桑熱壓吐司/餐點

★馬告豬排蛋(加牽絲)/$85元

一般購買熱壓吐司是整個方型的吐司裝袋,店家是不會幫切的唷!因為這樣吃到時才會是熱騰騰還“牽絲”的啦!但是水晶想讓大家看一下斷面,不然外表看起來都一個樣呀!就枉費水晶點了這麼多種啦!
馬告是原住民的香料又稱山胡椒,聞起來有檸檬的清香但吃起來沒有酸味,而是帶有一種類似胡椒的辛香,加上番茄和蛋口讓肉的感偏清爽,是一份活力滿點的早餐樣式。

★招牌雞腿排蛋(加牽絲)/$90元

這腿排用的可是溫體的去骨雞腿,店家自己醃過之後入油鍋現炸的唷!因為是生雞腿所以需要等待的時間較久一點,但是多汁的口感絕不容錯過的呀!加上生菜和蕃茄,當然也少不了蛋和牽絲乳酪啦!這一份雞腿熱壓吐司份量實在厚實,內餡幾乎都要衝破吐司爆出來啦!加了牽絲這畫面實在很誘人,小試一下就是一整片啦!?

★鐵板骰子牛蛋(加牽絲)/$105元

自稱嘴被養刁的雪凌指定了牛肉熱壓吐司,看她吃的好滿意的表情就知道這份早餐有多美味啦!切丁的牛肉塊多汁又鮮甜,洋蔥、青蔥和牛肉超合拍,和一般的早餐店有完全不同的享受,創意手作早餐真的蘊藏著老闆大大的用心呀!

★香酥豬五花蛋/$85元

最讓水晶驚艷的是這個香酥豬五花蛋熱壓吐司口味,吃的到豬肉表皮的酥脆又吃的到豬肉富含的油脂,愛吃肉的人瞬間就會滿足口慾卻不會覺得膩口唷!整個嘴巴充斥著香氣,吃完還意猶未盡呀!原來這豬肉的處理方式又是不同的,店家真的是剎費苦心、超級費工唷!?

★巧克力加棉花糖/$30元

螞蟻人愛吃甜食,Q桑也有多種甜蜜蜜的熱壓吐司可以滿足呀!這個巧克力棉花糖正中雪凌的紅心,超級受到雪凌喜愛的啦!水晶差點連一口都分不到了,這種甜滋滋的味道螞蟻人絕對不可以錯過的唷!?

★花生加麻糬/$30元

這款花生加麻糬就受到水晶的喜愛啦!水晶喜歡麻糬QQ的口感、也喜歡花生的香氣,做為下午茶是很不錯的唷!?

★炸雞腿/$40元(三隻100元)

不簡單吧!想不到Q桑這家店居然可以從早上吃到快中午,水晶真是飽到快滅頂了,但是有美食水晶還是不願意錯過,因為Q桑的炸雞這可是採用溫體雞現炸的唷!所以等待的時間會比較久,需要製做時間18分鐘,水晶建議饕客最好先電話預約、避免在現場久候唷!而且這溫體雞腿是有限量的,如果到了現場才發現賣光了,是不是會很想捶心肝呢?水晶建議大家還是先動動手指頭,撥打電話給它預約下企唷!
溫體雞腿和冷凍雞腿的口感究竟哪裡不同呢?雞腿肉本來就比其它部位要嫩一些,但是冷凍過的雞腿肉質會比較沒彈性,飽水度也會比較低,因此溫體雞腿在口感上就略勝一籌啦!這種多汁又彈牙的口感還是要親自前來體驗感受最清楚的囉!

★古早味紅茶/$20元

Q桑自己煮的紅茶,不甜有古早味唷!
★柯克蘭鮮奶茶/$25元

奶茶是用紅茶加上鮮奶,喜歡奶香的人可以點唷!這麼大杯$25元很劃算唷!
★美式咖啡/$60元

特選的咖啡豆子現煮咖啡,早上來一杯醒腦又芬芳,水晶覺得無糖的美式咖啡最棒啦!
#1

#2

▲Q桑熱壓吐司/菜單
菜單“內容”及“價格”有可能因為時間增長而有所變動。



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