漢來(lái)海港餐廳應(yīng)該可以算是臺(tái)南buffet的龍頭之一，開(kāi)店三年以來(lái)人氣依舊不減，來(lái)吃過(guò)幾次都覺(jué)得印象不錯(cuò)，千元以內(nèi)的價(jià)格在同類(lèi)型的buffet界當(dāng)中算是親民，種類(lèi)夠多，還有一些臺(tái)南特有美食讓食客不必東奔西跑也能淺嚐臺(tái)南傳統(tǒng)小吃的風(fēng)味
今天有幸來(lái)參加一場(chǎng)迷你尾牙，就順便來(lái)介紹滿坑滿谷的料理當(dāng)中個(gè)人覺(jué)得比較有特色或是特別喜歡的一些！
現(xiàn)煮牛肉湯
不知道是不是只有臺(tái)南的漢來(lái)海港才有，是牛肉片和熱湯分開(kāi)放讓大家自行取用，還有薑絲和蔥花可以搭配，建議每碗放兩三片牛肉就好才不會(huì)不熟（或是跟它聊聊天）
湯頭部分對(duì)我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)不夠自然鮮甜，但牛肉片非常嫩，唯一缺點(diǎn)是湯的熱度有時(shí)候不夠滾燙，放超過(guò)三片牛肉就只能燙到五分熟
其他臺(tái)南小吃還有現(xiàn)燙擔(dān)仔麵，沒(méi)有特別有興趣於是跳過(guò)～
握壽司、生魚(yú)片
每次吃buffet中最期待的料理之一就是握壽司！炙燒後的鮭魚(yú)油脂香更濃郁，底下醋飯的味道也不會(huì)太酸而搶味，在生魚(yú)片當(dāng)中最喜歡的就是鮭魚(yú)了 ??
炙燒牛肉也是讓人乍看之下心跳加速的一道，半生熟的牛肉上頭撒上少許七味粉、中間有一點(diǎn)芥末，肉不是極嫩但不會(huì)咬不斷或太韌，在炙燒鮭魚(yú)身邊有點(diǎn)相形失色
西式料理—豬牛肉類(lèi)
相對(duì)清爽的前菜（？）吃完後來(lái)點(diǎn)重口味的肉類(lèi)，自取部分有一定要脆皮的德國(guó)豬腳沾芥末與酸菜、不是最綿密但味道不錯(cuò)的松露馬鈴薯泥
專(zhuān)人服務(wù)部分則有烤牛肉、德式傳統(tǒng)圈腸與多種醬汁，我的心頭愛(ài)是芥末籽醬和玫瑰鹽交替著沾
不過(guò)烤牛肉的肉質(zhì)普通，倒不會(huì)想多拿第二次～
日式料理—炸物和烤物
大口吃肉和日本料理是吃buffet的真諦，所以炸蝦、炸蔬菜天婦羅是一定要！炸煉乳饅頭是一直滿喜歡但總覺(jué)得很佔(zhàn)胃的食物，因此這個(gè)迷你版對(duì)我來(lái)說(shuō)很剛好
烤焦糖葡萄柚頻頻被搶光，身邊的人也讚不絕口，素食者不怕找不到美食
海鮮類(lèi)
既然取名為漢來(lái)海港就當(dāng)然以海鮮為主打，除了幾樣固定菜色之外不定期會(huì)有新菜，蝦蟹貝類(lèi)的腦粉應(yīng)該會(huì)開(kāi)心的轉(zhuǎn)圈
鐵鍋裡的干貝蟹肉煲滿受歡迎的樣子，裡頭除了干貝、蟹肉之外是滿滿的蛋
新菜色的新加坡辣椒蟹認(rèn)真的非常辣
我覺(jué)得貝類(lèi)還好，蝦子不錯(cuò)新鮮，蝦膏也完全不苦（好奇怪的標(biāo)準(zhǔn)）
雖說(shuō)主打海鮮，但只有比較喜歡蝦和炙燒握壽司，所以追求極致新鮮的人不必為此特別來(lái)吃
生菜沙拉
吃著吃著總要夾點(diǎn)生菜以假裝健康，可以看到這裡不只有基本款的羅曼生菜，還有甜菜根、萵苣、燻鮭魚(yú)和自製鵝肝醬等，最吸引人的是旁邊的整顆帕瑪森起司輪，想吃多少就刨多少 ??
第一次吃到長(zhǎng)得像瘦版方吉君的花生芽，吃起來(lái)只有生菜味沒(méi)有花生味
飲料
有咖啡、無(wú)糖綠茶、現(xiàn)打果汁、非現(xiàn)打果汁，以及DIY氣泡水加藍(lán)色糖漿，也有冰塊自行添加
不過(guò)我眼裡只有奶茶所以沒(méi)有喝其他飲料（是超商罐裝阿薩姆奶茶的味道）
甜點(diǎn)
也是buffet的重頭戲！很適合用餐途中吃一點(diǎn)、結(jié)尾再吃一點(diǎn)，鹹甜交替特別有胃口（看大胃王節(jié)目有感），有熱騰騰的現(xiàn)做點(diǎn)心和蛋糕冰櫃
現(xiàn)做可麗餅看起來(lái)偏臺(tái)式脆餅皮，有果醬、巧克力醬等配料，或是走到旁邊冰櫃加一球冰淇淋
尖峰時(shí)間會(huì)出現(xiàn)芋頭西米露小推車(chē)，一開(kāi)賣(mài)就被眾人排隊(duì)圍成一圈
這裡的甜點(diǎn)看起來(lái)滿樸實(shí)，但我覺(jué)得味道都很不錯(cuò)，左後的經(jīng)典巧克力苦甜濃厚，也喜歡提拉米蘇和鑲金咖啡豆的沙哈蛋糕（雖然覺(jué)得比較像歐貝拉蛋糕 不知道是不是牌子放錯(cuò)）
迷你車(chē)輪餅可愛(ài)又好吃，中間竟然是很特別的番薯餡
很像臺(tái)式麵包店會(huì)賣(mài)的小泡芙也是我的愛(ài)，軟軟的皮與滿滿的香草卡士達(dá)真是絕配 ?
烤布蕾是很難出錯(cuò)的甜點(diǎn)，給我一整盤(pán)也可以
最後以吃到飽界冰淇淋的愛(ài)馬仕—H?agen-Dazs作結(jié)尾，有巧克力、夏威夷焦糖、草莓起司蛋糕、抹茶、蘭姆葡萄、香草、草莓等八種口味，巧克力口味的濃濃奶香真是怎麼吃怎麼融化 (〃?〃)
我覺(jué)得以臺(tái)南地區(qū)的buffet來(lái)說(shuō)，漢來(lái)海港的CP值應(yīng)該榜上有名，食物的品質(zhì)和種類(lèi)也吃得心滿意足，每年有一次辦在這裡的尾牙絕對(duì)不為過(guò)～
官方價(jià)格如下，不過(guò)透過(guò)旅行社購(gòu)買(mǎi)餐券好像可以達(dá)到一個(gè)人八百多的價(jià)位，這個(gè)部分就各憑本事了
◇ 漢來(lái)海港餐廳（臺(tái)南店）
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-21:30
地址：臺(tái)南市東區(qū)中華東路一段366號(hào)4F（南紡夢(mèng)時(shí)代4樓）
電話：06 236 9288