趁著長假跟爸爸到花東旅行,原本把這趟為期五天的小旅行定調(diào)為美景散心之旅,不知道為什麼還沒開始就變調(diào),變成美食踩點(diǎn)多於美景探索了
TO EAT
1. 黃記蔥油餅
這是來自臺(tái)東的朋友推薦的海濱蔥油餅,還特別交代一定要點(diǎn)雙蛋雙蛋!
跟以往印象不一樣的是,這裡的蔥油餅吃起來是餅→很多蔥→九層塔→半熟蛋,蔥多到彷彿自己來到宜蘭,自己滿喜歡吃蔥所以覺得很香,半熟的雙蛋濃郁加倍 ?
因?yàn)樘貏e要求少醬所以醬汁的味道不太明顯,我想加辣應(yīng)該也很好吃,只是爸爸(下圖)不嗜重口味所以沒有加
在海濱邊走邊吃要當(dāng)心吃得滿手蛋黃醬汁,不想到處找洗手臺(tái)的話強(qiáng)烈建議自備沖洗的水或濕紙巾
2. 林家臭豆腐
晚上出門覓食的時(shí)候正好看到這間很多人的臭豆腐店
原先小份50元、大份100元,2018起漲成小份60元、大份120元,在臺(tái)東應(yīng)該算是非常不便宜的小吃
這是大份的,豆腐外皮很酥,內(nèi)裡普通嫩,不算是很驚人的外酥內(nèi)軟口感,自己覺得好吃的點(diǎn)在於醬汁、泡菜、九層塔和辣椒醬的增色,非常涮嘴~
3. 藍(lán)蜻蜓
一直聽聞藍(lán)蜻蜓和阿鋐是臺(tái)東市區(qū)兩大味道一模一樣的古早味速食店,這天阿鋐沒開就到平日還是人潮不少的藍(lán)蜻蜓報(bào)到
朋友推薦的是炸雞全餐(不要漢堡)(不知道為什麼),不過爸爸的胃已經(jīng)陣亡所以只有單點(diǎn)兩項(xiàng),原來點(diǎn)的是雞腿和薯?xiàng)l,但櫃檯處嘈雜店員又忙到不行聽成雞塊和薯?xiàng)l,想去的人記得確認(rèn)店員有沒有點(diǎn)對(duì)
藍(lán)蜻蜓的炸皮就是肯德基薄皮嫩雞的那種皮,古早味十足,肉量普通、熱度也普通
薯?xiàng)l算脆,粗細(xì)是平均值,可以想像是當(dāng)?shù)鼐用癫幌氤赃B鎖炸物時(shí)會(huì)想來的地方XD
4. 老東臺(tái)米苔目
原本要吃榕樹下米苔目當(dāng)早午餐,早上經(jīng)過卻發(fā)現(xiàn)沒有開,查了地圖發(fā)現(xiàn)老東臺(tái)也是有名氣的店家就毫不遲疑的踏入 ; 店裡明亮寬敞,小菜也都盛得乾乾淨(jìng)淨(jìng),比較像是餐館而非小吃攤
小菜部分都有一定的水準(zhǔn),沒有特別之處卻也不會(huì)雷,重頭戲的米苔目淋了瘦肉臊之外,出乎意料的是上頭的滿滿柴魚片,麵條(?)本身Q彈不過鹹
5. 鐵路便當(dāng)
從臺(tái)東搭上往花蓮的火車前,因?yàn)闆]有去到池上所以對(duì)臺(tái)東米的便當(dāng)念念不忘,便買了火車站閘口前的鐵路便當(dāng)想找尋夢想中的味道,事實(shí)上就是一個(gè) 所有火車站都找得到的鐵路便當(dāng)
爸爸堅(jiān)持要來的地方,對(duì)烹飪食品有愛的人應(yīng)該也會(huì)喜歡這裡富有地方特色的產(chǎn)品,剝皮辣椒、米製品、干貝醬等等都滿吸引人的,不想扛著旅行還可以宅配到家
可以當(dāng)場吃的小點(diǎn)心則是臺(tái)東限定的關(guān)山米乖乖,有五香和奶油椰子口味,包裝也超級(jí)可愛!
口感比一般的乖乖更黏稠一點(diǎn),米香微微,最重要的是讓人感覺很健康XD
7. 陳記麻糬
想來臺(tái)東的最大主因就是陳記麻糬,還記得臺(tái)東朋友常常帶一紙袋的麻糬上臺(tái)北分送大家,一吃成主顧!這次終於來朝聖心裡認(rèn)定的全臺(tái)最愛麻糬店 ?
最最最喜歡的是綠豆口味,綿綿的綠豆餡配上有彈性又有米香的外皮,樸實(shí)單純卻不無趣,完全都不是外頭那種匠氣的、需要撕開包裝的麻糬可以比擬,手上拿的這一個(gè)還是師傅剛剛包好的
紫米的麻糬皮比白色的多了一些些嚼勁,紅豆沙吃得到少許顆粒
花生和芝麻口味的顆粒粉感較重,自己覺得要放個(gè)一天、讓內(nèi)餡吸收一點(diǎn)濕氣,吃起來比較不乾口
麻糬之外還有旗魚鬆綠豆椪,有旗魚鬆中和使甜度低一些,爸爸很愛(我則是一心只想著麻糬)
店員看我們坐著休息還倒了香噴噴的茶,貼心一百分~
一樣是可以宅配到府的,不必拎著沈重的行李也能和親朋好友分享旅途的滋味
沒吃到的四方鵝肉、阿鋐炸雞、寶桑豆花和榕樹下米苔目是遺珠之憾,下回再來挑戰(zhàn)~
TO DRINK
1. 叮哥
叮哥是以花東地區(qū)為本營的連鎖飲料店,之前只知道叮哥的水果系列好像很新鮮實(shí)在,沒想到這次嘗試的鮮奶茶意外的合口味,是鮮奶味多於茶味的那種~就算無糖也不苦澀
2. 花惹蜜
走回飯店的路上把叮哥喝完還意猶未盡,正好碰見這間有引人注目的花牆、主打牛奶類飲品的店,不只花牆搶眼,圓呼呼的杯底也非常特別,以無糖去冰來說澀味比叮哥多一點(diǎn)點(diǎn)
可以選擇使用的牛奶種類,忍不住聯(lián)想到起源於永和、公館也有分店的鮮奶茶專賣店——十杯,連提供的牛奶種類都有八成像
TO VISIT
真正造訪的景點(diǎn)其實(shí)只有海濱公園,還是吃完黃記蔥油餅順道來散步的,寧靜悠閒之感能讓任何緊繃的人都放鬆
從海濱公園往面向海的左邊一直走,就能抵達(dá)國際地標(biāo),這段的遊客多一些,還有像是國家地理頻道的紅色框框幫大家捕捉海景作為照片背景
TO STAY
兩天一夜的臺(tái)東行選擇桂田喜來登,步行十分鐘內(nèi)可抵達(dá)市區(qū)大街,查到最便宜的訂房方案是易遊網(wǎng)
門口有可愛的小燈
標(biāo)準(zhǔn)雙床間的規(guī)格
是開放式的浴廁,有抽風(fēng)機(jī)因此完全聞不到浴廁異味
以上是臺(tái)東市區(qū)美食和住宿小集合,花蓮部分下回分解!