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菓子の幸福週記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 苓雅區

造訪商家: 老邱牛肉麵
07-7219123
高雄市苓雅區四維二路94-1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

【老邱牛肉麵】
地址:高雄市苓雅區四維二路94-1號
電話:(07)721-9123
營業時間:11:00~20:00
粉絲團:https://www.facebook.com/beef.94168/

菓子最喜歡在文化中心附近覓食了,旁邊就是高師大,以學生族群居多,所以很多小店美食都是物美價廉,守住小資扁扁荷包,老邱牛肉麵就在四維路上,專賣溫體牛的牛肉麵及飯,不吃牛肉的膨油別擔心,也有豬肉水餃跟咖哩雞的選擇喔!

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店外也有座位,室內環境明亮寬敞,熱天有冷氣開放,午餐時間來看電視吹冷氣吃牛肉麵,也是短暫的日常小確幸,下午沒有休息喔!假日睡晚晚也不怕沒東西吃

牆上貼有溫體牛的屠宰證明

菜單及外帶免洗餐具放在門口自取

老邱牛肉麵 菜單

店內的調味料集中在角落的小桌子,都擦的很乾淨

牛肉麵的麵條有分寬麵及拉麵,個人喜好不同,我們偏愛吃寬麵的咬勁,愈寬愈好XD


小菜一盤30元,都放在透明櫥櫃裡,想吃什麼自己拿

花生

綿綿鬆鬆的在咀嚼中散發細緻清香,是吃麵好朋友,超對味

小黃瓜

酸酸甜甜的清脆口感,吃著吃著胃口都開了

無骨鳳爪

很少會看到小菜有無骨鳳爪耶!好新奇,滷到入味,飽滿厚實的鳳爪QQ脆脆,愈嚼愈涮嘴

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小豆乾

紅燒三寶麵(大) NT.150

超澎湃的紅燒三寶麵,有牛腩、牛筋、牛肚,老板娘說湯不夠喝都可以再加,不過這麼大一碗真的可以喝很飽XD

最愛吃牛筋,Q彈滑嫩好有嚼感

有別於一般紅燒牛肉麵都會辣口,老邱牛肉麵不加辣豆瓣醬,獨家中藥熬煮湯頭,清爽濃郁一點都不會辣喔!小朋友也可以吃

牛腩乾拌麵(小) NT.100

除了牛腩以外還加了牛肉燥,牛味十足!附有一碗小牛肉湯

半筋半肉的牛腩軟嫩多汁,香醇帶Q

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豬肉水餃(10粒) NT.50

豬肉水餃包著滿滿的高麗菜跟豬肉餡,咬一口會爆出豬肉的鮮甜香,不沾醬就好好吃,美味不輸牛肉麵喔!推推

溫體牛的夢幻滋味就是鮮就是嫩就是香,吃過就難忘,下次到文化中心散步,不妨來老邱牛肉麵品嚐一番喔

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