永樂(lè)燒肉飯隔壁就是合豐排骨飯，論年代合豐排骨飯已有40年的歷史，他也是首創(chuàng)吃排骨飯搭配沙拉一起吃，與隔壁永樂(lè)燒肉飯比較，合豐的客群是以在地客居多，且今天來(lái)小高感到店家服務(wù)超親切的，會(huì)先招呼且來(lái)向您解說(shuō)餐點(diǎn)的特色，這樣的服務(wù)態(tài)度是ㄧ般老店少見(jiàn)的。

店門與裡面廚房環(huán)境維持很整潔，騎樓擺放座位不多但翻桌率快。

料理臺(tái)上貼著菜單供參考，貼著電視?shū)P中奇緣的採(cǎi)訪照片，菜色有排骨飯70元、雞腿飯70元、招牌飯75元(ㄧ半排骨ㄧ半雞塊)、鱈魚(yú)飯75元、鯖魚(yú)飯80元、綜合沙拉70元與油豆腐10元。

排骨飯70元。

排骨飯餐點(diǎn)是以一碗排骨飯，再搭配沙拉與味增湯來(lái)呈現(xiàn)。

味噌湯偏臺(tái)式口味偏甜爽口好喝。

沙拉裡面有高麗菜絲、小黃瓜、玉米粒、火腿片與水煮蛋等等。

與隔壁一樣沙拉也附上美乃滋，生菜口感清脆爽口非常好吃。

這碗排骨飯裡面的配菜，是偏甜酸菜與醃漬白蘿蔔。

使用酸菜來(lái)搭配爌肉來(lái)吃是可以解油膩感。

爌肉滷的很入味鹹度適中，且入口即化不油膩非常好吃，比起上富的炸肉飯好吃太多了。

雞腿飯70元。

雞腿飯餐點(diǎn)是以一碗雞腿飯，再搭配沙拉與味增湯來(lái)呈現(xiàn)。

生菜口感清脆爽口非常好吃。

這碗雞腿飯裡面的配菜，是偏甜酸菜與醃漬白蘿蔔。

這隻雞腿相當(dāng)大隻呈現(xiàn)金黃色。

原來(lái)這隻雞腿應(yīng)該是烤雞腿（我猜），因?yàn)榭诟杏悬c(diǎn)焦香很入味，雞腿肉質(zhì)軟嫩且紮實(shí)非常好吃。

小高只是覺(jué)得店家白飯?jiān)俳o多一點(diǎn)會(huì)更好。

樂(lè)天小高食後個(gè)人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「合豐排骨飯」用餐環(huán)境整潔很舒服，服務(wù)超級(jí)親切，整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上，售價(jià)稍微偏貴，還是值得樂(lè)天小高極力大大推薦給您品嚐。

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合豐排骨飯

地址：臺(tái)南市中西區(qū)民族路三段14號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:30-21:00

電話：06-2231381丨0933-014024

臺(tái)南「小吃懶人包」

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