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說到義式料理,大家一定想說應該不便宜才對,殊不知這次要帶大家去吃的餐廳可是CP值高高,
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其實會來『DOMANI義式餐廳』這家店用餐完全是朋友介紹的私人景點
DOMANI是義大利文的「明日」之意,嚴選新鮮食材,透過New Italy的概念詮釋料理,
在品嚐每一口美味的當下,開啟一個更美好的明天。
只有眼睛很利,懂得觀察四周景物的人才會發(fā)現(xiàn)的無敵低調(diào)餐廳
根據(jù)自身體驗,要不是有熟門熟路的朋友帶路,真的會錯過餒,揪竟到底有多隱密呢??
外觀低調(diào)無明顯招牌,隱身在明日博的一樓廊道,左鄰忠泰美術館,前有綠意盎然的瑠公圳公園
與臺北科技大學,並與建築事務所 Oyler Wu 的戶外藝術裝置「琉璃雲(yún)」為伍,
營造一處靜謐的私人餐酒館,走著低調(diào)奢華風
殊不知是走平價路線的,晚餐時段人還不少呢
山火腿果醋沙拉
無花果酒醋、芝麻葉、新鮮起司
紅花總要有綠葉配,前菜是山火腿搭配清爽微酸醬料頗得人心
沙拉用料很豐富,由生菜、水果、火腿、烤松子和大水牛乳酪搭配無花果酒醋真的是美味的好組合
平常不愛吃生菜沙拉的我,這道沙拉調(diào)味還挺順口的呢
中卷串燒
甜豆、鷹嘴豆、鯷魚、新鮮香草
一種香噴噴,熱騰騰,有著烤的香味,及海洋的味道撲鼻而來?
中卷烹調(diào)的生熟度剛剛好,直接吃?烤中卷的原味,滑嫩彈牙,鮮甜的滋味於咀嚼當中散發(fā)出來.
搭配甜豆及鷹嘴豆又是另一種的吃法了,帶點微微鹹香,一整個好涮嘴喔!
白酒臘腸炒貝
西班牙臘腸、鷹嘴豆
據(jù)說是用新鮮飽滿多汁的赤嘴蛤蠣、西班牙臘腸及鷹嘴豆下去大火快速拌炒
蛤蠣帶著淡淡的酒香味,吃的到蛤蠣的脆甜,和白葡萄酒的清香,
龍蝦義大利麵
加拿大野生龍蝦、蒜味鯷魚醬汁、天使麵
有龍蝦這個大咖撐場面了,感覺的確不同於以往品嘗義大利麵的印象
只取最精華的部位,輕鬆品嚐最美味、Q彈紮實的龍蝦肉!
細細的天使麵感覺的確不同於以往品嘗義大利麵的印象,有點像中式炒麵,
口感清爽不油膩,吃起來非常入味,越吃越涮嘴!
碳烤盤克夏豬排
波菜苗、松露鹽
入口後,那股焦香、爽脆、多汁、鮮肥,瞬間就把售價更高的頂級肋眼牛排打趴
炭烤外層呈現(xiàn)微微焦酥感,肉質(zhì)充滿彈性而且鮮甜入味,每一口都可以感受肉質(zhì)細嫩宛如牛肉,
且一點腥味都沒有,不乾不柴,越嚼越香,超級美味,大大推薦給大家!
豬排單吃就很美味,配上松露鹽更是一絕!
香草鮮奶酪
白蘭地漬櫻桃、杏仁奶油餅乾、新鮮加州李、白麝香微甜白酒(Moscato)釀製的佐料
中間黑色的點點,看到了沒?。。。那不是雜質(zhì),那是珍貴的香草籽!
整個滿滿的香草籽,真是太奢侈啦!
舀一匙鮮奶酪入口,在口中化開的同時,美妙香味與味道擴散在口中?
再搭配微酸甜的白蘭地漬櫻桃醬,飄著淡淡酒香,很喜歡這樣的味道,小編也醉了XD
特製軟飲
如果不想喝酒的朋友,可以來試一下這兒的軟性飲料,融合了汽水、檸檬水和水果
La Luz
覆盆莓、葡萄柚、萊姆、自製薑味檸檬汽水
喝起來有種微微的氣泡感,覆盆莓更添一分清爽,很順口,覺得女生會喜歡的味道!
Bohemian
青葡萄、自製薑味檸檬雪酪、葡萄柚、蘇打
檸檬的清新香味,嚐起來有股自然的清甜,在用餐的同時飲用更令人覺得舒暢
小珊珊碎碎念:
這家義式餐廳真的出乎我的意料之外的好吃,比原本預期的CP值高太多啦!
點了兩道招牌龍蝦義大利麵及碳烤盤克夏豬排,口味和及新鮮度都很好,開胃前菜及甜點更讓我驚喜,
是我用餐經(jīng)驗中少有的用心,值得我推薦!推薦!大推薦!!
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【Info】
★店家名稱|DOMANI義式餐廳
★地址|臺北市大安區(qū)建國南路一段65巷7號
★訂位電話|(02)8772-3355
★營業(yè)時間|平日AM11:30~15:00/PM17:30~22:00
週五-周日AM11:30~15:00/PM17:30~23:00
★臉書粉絲頁|DOMANI義式餐廳?
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