上次詢問度很高的養生手作饅頭
現在推出的手工古早味蛋糕&季節限定日本熊本草莓生乳捲
愛要及時吃要趁早預定阿!!!!
看到老闆在粉專發新口味
立刻私訊下單XDD
老闆人真的很nice~(大心
推出的新口味都是蛋奶素
皮老闆有不少親友吃蛋奶素 五辛素甚至全素
所以都會特別注意是否有符合要求
這次的蛋糕口味一家大小都非常喜歡
小朋友跟長輩都吃的超開心的XDD
季節限量草莓生乳捲：日本熊本草莓生乳捲 $270
(有效日期：冷藏7天,冷凍1個月?重量／規格:450g±5)
限量就是殘酷系列
整顆新鮮日本熊本草莓在裡頭
原料使用有機麵粉? 牛奶 雞蛋 手作鮮奶油跟好多~~~日北熊本草莓
小小朋友吃滿嘴都是
上面有灑上一點點糖粉
口感綿密能吃到土雞蛋蛋香
老闆說他都是靠雞蛋打發蛋糕
跟一般用打泡粉打發麵粉的手法不同
冷凍之後 多了香濃的口感
綿密香甜而不膩
長輩也超喜歡這個口味
綿密程度要觀察蛋糕的氣孔
像生乳捲吃起來比較細緻
重點是裡面的日本熊本草莓!
以皮老闆不甜的水果絕對不吃挑嘴的程度
草莓甜度打100分 真的是甜!
怎麼草莓季要過了現在才吃到阿~~~阿嗚嗚嗚嗚
招牌生乳捲 $200
有五種口味原味草莓捲/原味藍莓捲/原味香橙捲/巧克力水滴捲/紅茶奶露捲
每條重量大概450g±5
招牌生乳捲-紅茶奶露捲 $200
原料是有機麵粉 牛奶 雞蛋 手作鮮奶油跟伯爵紅茶
紅茶奶露捲吃起來會有點鹹鹹口感
個人比較喜歡冷藏過後的口感
濃郁的伯爵紅茶茶香在嘴裡化開~~
口感吃起來比較濕潤
中層有夾著鮮奶油
有著滑順的綿密口感
蛋糕體上會有細細的伯爵紅茶
但在吃的過程不會感到一顆一顆的喔
整體吃起來鹹甜茶香
再搭配的鮮奶茶就是個完美點心
招牌生乳捲-巧克力水滴捲 $200
成分是有機麵粉 牛奶 雞蛋 手作鮮奶油 榛果及德國99%苦甜巧克力製成
上面有很多沒加工過的巧克力豆
巧克力控推薦
吃起來有點像黑森林蛋糕
巧克力豆吃起來屬於偏苦甜
沒有加工過的巧克力豆
讓巧克力生乳捲吃起來多了苦甜口感
真的很佩服老闆
因為只有老闆一個人製作饅頭跟蛋糕
卻常常有新的商品出現 真的超厲害
帶著點香苦的巧克力味
吃起來滑順不膩口
小朋友都搶著要吃XD
傳統古早味蛋糕 $70
乳酪起司/原味草莓/爆漿巧克力/咖啡蛋糕/天使大理石抹茶
(重量大概190g±5)
傳統古早味蛋糕-爆漿巧克力 $70
吃起來會爆漿的巧克力
原料好吃起來口感就不一樣
使用古早味蛋糕作法
跟生乳捲比氣孔比較大
口感比較扎實有份量
跟巧克力水滴捲比起來
口感比較香甜扎實
看懶懶貓躺的很紮實就知道XD
夾層間有一層巧克力
冷藏後吃起來比較鬆軟濕潤
原想要在稍微烤過再吃
結果太唰嘴
大家看電視居然一口氣吃光光了哈哈哈哈
傳統古早味蛋糕-乳酪起司 $70 (蛋奶素)
使用的是麵粉 牛奶 雞蛋 乳酪塊跟起司片
能吃的出來沒加泡打粉跟蘇打粉
有濃濃的奶香香氣
用的是跟起司麵包一樣的乳酪塊
綿密層次吃起來鹹香鹹香
上面灑著口味較濃郁的芝士粉
還會吃的到一點點焦香味
皮爸很喜歡這個口味
乳酪塊跟起司片有著雙重享受
推薦給喜歡吃鹹蛋糕的人喔
看看這中間整片起司片夾層
若喜歡吃熱蛋糕
可以用電鍋加熱
起司就會化開
熱呼呼的口感讓人欲罷不能
除了手作古早味蛋糕之外
養生手作饅頭最有名純老麵製成的饅頭肉包
可以詳看之前食記>>養生手作純老麵饅頭
有提供冷凍宅配服務 滿千免運(未達運費160)
記得愛要及時 想吃要提早預訂喔
總結
遇見簡單平凡健康的幸福 養生手作饅頭
新推出的手工古早味蛋糕跟限量日本熊本草莓生乳捲
能吃的出來用料實在
日本熊本草莓真的夭壽甜
季節要過了怎麼辦QQ
香甜鬆軟的蛋糕體能吃到濃郁的雞蛋香
香甜爆漿巧克力或是鹹香乳酪起司
當下午茶或早餐都超幸福的~~~~
愛要及時吃要趁早阿~><
記得提前先打電話預定喔
推薦給你們囉
遇見簡單平凡健康的幸福 養生手作饅頭
地址:臺南市東區崇明路233號(地圖)
電話:0910-742-117
營業時間:11:00-21:00
公休日:請依粉專公告為主