這次要介紹的店家有個(gè)特別的名字,是的他就叫幽靈馬車,一個(gè)有點(diǎn)酷炫的名字,如果不注意很容易就忽略的隱藏美食。
在竹北三民路寶雅的巷子裡,可以看到指標(biāo)。
就是這條巷子裡。
深夜中亮著燈籠,飄散出香噴噴的香氣。
不注意看幾乎不會(huì)注意到店名─幽靈馬車,反而是燈籠上寫著大大的紅字引人注目,將店裡的主打商品一目了然的秀出,麻油雞、涮羊肉、臭豆腐等。
小攤車擺著各式的炸物,以及當(dāng)歸湯頭燉物。
店裡的用餐環(huán)境就在一般民宅內(nèi),有幾張摺疊桌,顧客用餐的速度也蠻快的,小郭與安妮剛到訪時(shí)本來客滿,一晃眼很快就都空桌了。
來看一下菜單吧!
在現(xiàn)在物價(jià)高漲的時(shí)代,幽靈馬車的價(jià)格真的非常親民,炸物的CP值也很高。
安妮點(diǎn)了涮羊肉綜合(NT$70),肉片是受中帶點(diǎn)肥,吃起來沒有羊騷味,加點(diǎn)薑絲去腥,湯頭清甜。
綜合是加高麗菜與麵線,在寒冷的冬天吃一碗涮羊肉,讓身子都暖起來了。
小郭點(diǎn)的則是當(dāng)歸鴨(NT$70),濃郁的當(dāng)歸味,安妮覺得當(dāng)歸的湯頭與涮羊肉湯頭比起來,口感較鹹,鴨肉吃起來也蠻軟嫩不柴,份量十足。
小郭與安妮每次必點(diǎn)鹹酥雞(NT$40),也加點(diǎn)一份豬血糕(NT$20),炸物吃起來不會(huì)過於油膩,而且炸得又香又酥,小郭覺得雞肉醃製得恰到好處火侯控制得宜,豬血糕沒裹粉下去炸,不會(huì)太過於乾硬。
安妮最愛的臭豆腐當(dāng)然也要來一份(NT$40),幽靈馬車的臭豆腐是中間有空洞的,不是扎實(shí)的臭豆腐,安妮覺得臭豆腐醬汁有點(diǎn)太多,顯得有點(diǎn)太鹹。
嘴饞來一份臭豆腐不錯(cuò),但相較起來炸物比較優(yōu)秀。
幽靈馬車營業(yè)時(shí)間到蠻晚的,提供給晚上嘴饞的朋友消夜選項(xiàng)之一囉!寒冷的冬天,也可以吃個(gè)當(dāng)歸燉物補(bǔ)元?dú)鈬樱?/span>
幽靈馬車
地址:新竹縣竹北市民權(quán)街26號(hào)
營業(yè)時(shí)間:17:00-24:30,周日公休