一天的開始從「吃對早餐」開始,才能有一整天滿滿的活力。
很多人每天忙著上班上學,總會匆忙在家附近連鎖早餐隨意買了早餐提著就走,往往忽略早餐的重要性。
最近發(fā)現(xiàn)了這家呷尚寶中西式速食連鎖,光聽店名就知道要讓你吃飽飽,店名取的親切,
它算是社區(qū)型的早餐,但卻跳脫一般的連鎖早餐店,餐點算滿多樣化的,
除了西式漢堡、貝果、吐司外,還有鐵板麵、手工抓餅、蛋餅、煎餃鍋貼、蘿蔔糕等等,多到讓人有選擇障礙。
在食材上也感覺滿用心的,像是光一個堡類就能有五六種不同的手工麵包體,是能吃飽也吃巧的店,
吃過一次後現(xiàn)在假日早餐都會跑來這邊吃囉!
呷尚寶中西式速食連鎖,自北部起家至今20年,在全臺灣有超過數(shù)百家的連鎖店,
看到店的外觀招牌一整個橘色,加上LOGO~J寶超人,大家一定很有印象。
Lydia比較常來吃的是開在東區(qū)凱旋路的臺南店,位置是在凱旋路與怡東路路口的三角窗位置。
店的整個裝潢雖然跟一般的連鎖店差異不大,但用餐環(huán)境乾淨明亮,空間也滿大。
餐點算滿多樣化的,光一個堡類麵包體就有好幾種,真的是折磨我這個有選擇障礙的人。
不用擔心想吃中西或西式,這裡通通都有,有單點也有套餐可以選擇,完全都是銅板價。
呷尚寶菜單~選擇性真的滿多的啊!
也有方便快速買了就走的三明治,他們家的三明治看起來就比別人的份量個頭都還大。
點餐五步驟:1.排隊 2.取單 3.點餐 4.結(jié)帳 5.等餐
店老闆娘有說這個點餐小規(guī)則是為了維護給餐正確性與不掉單,尤其是尖峰時段客人多,怕招呼不完全讓客人等久了。
我覺得有這樣的點餐小守則,點起餐來快多了也不用擔心人多時候秩序太雜亂,滿好的。
餐點採現(xiàn)點現(xiàn)做,開放性的餐檯,整個製作過程都看得到。
雖然是現(xiàn)點現(xiàn)做但店家的動作還算滿快的,沒多久餐點就來到我們面前囉!!
7號餐 $90元 (豬排陽光堡+薯條+飲料)
呷尚寶的陽光堡是採用荷蘭手工麵包製作技巧,比一般的麵包體多了綿密的口感,
吃起來滿滿的奶香麵包體,帶點麵粉香甜滋味,口感上更多了點紮實感。
裡面的生菜新鮮脆爽,特別是裡頭的豬排厚度特別爽快,
比起外面的組合肉,呷尚寶的豬排吃得到原肉的紋路與自然甜味,肉嫩不乾柴,
肉片醃過的香氣,調(diào)味不過鹹過重,好吃又不膩口。
豬排黃金堡 $55元??
呷尚寶的黃金堡是用新鮮番茄與自家培養(yǎng)的老麵製作的,上面搭上帕瑪森起司粉再經(jīng)過烘焙,光看外貌就好吸睛。
吃起來口感偏濕潤有彈性 ,麵包體口感比較紮實一點,帕瑪森起司淡雅的香氣與番茄的配搭清新感十足。
我個人特別偏愛黃金堡的麵包體,是屬於比較有層次的口感,夾入大量生菜、番茄片與特製豬排,整體香氣十足。
香煎雞腿起士堡 $60元
濃郁起司烘烤的麵包體,麵包口感紮實中帶鬆軟,有點類似軟法,烤過後帶點獨特焦香氣。
鮮嫩多汁的香煎雞腿排讓人口水直流,我覺得他們的肉片過醃的滋味都不會太重太死鹹,畢竟現(xiàn)代人追求健康,
這樣的調(diào)味我覺得很可以。
6號餐 $95元 (宮保雞丁鐵板麵+豬排+蛋+飲料)
之前有聽說他們的鐵板麵很厲害,這次有特別點了6號餐來嚐鮮一下。
點了宮保雞丁鐵板麵,份量非常充足,雞丁也好多,而且這樣加一杯飲料才95元,好超值。
如果假日起得晚,來點上一份就足夠應(yīng)付早餐+午餐的需求。
這肉片好好吃,好嫩好有肉汁,我很喜歡他們的調(diào)味,簡單就能帶出肉的自然甜味。
細黃麵炒的很入味,宮保的香氣味道都有進到麵裏頭,麵吃起來軟Q中帶勁,
宮保的辣度是適應(yīng)一般人的微辣度,不吃辣的也都能接受,香氣與滋味都像現(xiàn)炒,好吃大推!!
翻開麵裡頭發(fā)現(xiàn)藏有好多雞丁,因為我非常愛吃辣,所以有請店家另外幫我加辣,
後來才發(fā)現(xiàn)他們家的辣椒用的是自家品牌特製的新鮮辣椒醬,看的到辣椒籽的,不是用一般的辣椒膏,
而且這辣椒醬辣度很帶勁,有獨特香氣,我好愛喔!雖然很辣但辣的夠味,會讓人忍不住多加了好幾匙,
但店家有說辣椒醬是非賣品,喜歡吃辣的朋友一定要來嚐看看。
港龍?zhí)}蔔糕 $35元
這裡的蘿蔔糕我也很推,聽說是跟餐廳港式蘿蔔糕同等級,吃的到蘿蔔一絲一絲的口感,真材實料。
裡面還吃的到蝦米與絞肉,用蝦米和絞肉來提味,整個香氣大加分,蘿蔔糕口感紮實又Q,意外的好吃。
他們的醬油膏也是自家品牌,非用一般市售瓶裝醬油膏,不死鹹又略帶微蒜香,比一般外面?zhèn)鹘y(tǒng)的醬油膏滋味還要好。
飲料 左而右→豆?jié){(非基因改造)、紅茶、奶茶
網(wǎng)路鄉(xiāng)民大推薦的呷尚寶紅茶,聽說是每日新鮮現(xiàn)煮,非添加香精,有自然的茶香不澀。
這裡的溫豆?jié){不會太甜,濃郁度也很好。
店老闆跟我說他們使用的茶葉都是申請通過國際非營利組織創(chuàng)立的「雨林聯(lián)盟」認證的唷!!
現(xiàn)在人講求食安,呷尚寶幫大家喝一杯好飲料把關(guān),這點真的還滿貼心的。
肉鬆蛋餅? $35元
呷尚寶的蛋餅也太大一份了吧!!!
早就知道呷尚寶可以吃很飽,但是光看這照片蛋的厚度,這..這..這.這..根本不只一顆的蛋量吧!
肉鬆給得也好多好大器,滿滿又紮實。
蛋餅皮不是一般傳統(tǒng)連鎖早餐店那種吃起來又硬又乾的機器蛋餅皮,是偏手工Q皮,外酥且內(nèi)軟Q,
是Lydia目前在連鎖早餐店裡吃過最好吃的蛋餅囉!!而且沾點店裡的自製沾醬整個更加分!!
真心覺得呷尚寶的早餐選項多樣化,不只食材、料理都滿用心,連沾醬這些小細節(jié)都有注意到。
是一家不只是吃巧也能吃飽的早餐連鎖,餐點來說算比較健康走向,也迎合現(xiàn)代人的飲食訴求。
呷尚寶中西式速食連鎖(臺南店)
店址:臺南市東區(qū)凱旋路250號(Google地圖)
電話:06-2080646
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