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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新竹縣 > 竹北市

造訪(fǎng)商家: 黃金海岸活蝦之家餐廳
03--5509966
新竹縣竹北市福興東路一段228號(hào)(竹北交流道.運(yùn)動(dòng)公園旁)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

尾牙尾牙~~今年因?yàn)楣ぷ魇覄偝闪~所以同仁還不算多!
雖然是才剛起步不久!!但是幸好老天讓我找到的同仁都是很願(yuàn)意跟我一起打拼的~~
尾牙就是要犒勞大家一整年的辛苦,所以當(dāng)然要讓大家吃好喝好囉!
這一年我覺(jué)得我跟社會(huì)脫節(jié)蠻嚴(yán)重的XD
完全不知道新竹最近餐廳最受歡迎推薦有哪些~也不知道新竹有哪些必吃的美食餐廳~~這樣真的可以證明我今年真的很努力打拼了吼~~~

我們櫃臺(tái)妹妹那天知道我們要吃尾牙~我卻還不知道要找什麼餐廳,就很小心翼翼的試探我會(huì)帶他們吃哪一類(lèi)的餐廳~~哈哈哈哈哈!!
後來(lái)聊了之後她發(fā)現(xiàn)我這個(gè)闆娘真的沒(méi)有任何概念,也知道我喜歡吃海鮮~~~尤其知道我超喜歡吃蝦,就跟我說(shuō)竹北有一家多年來(lái)很有名的活蝦餐廳我知不知道~
??????看著我的滿(mǎn)頭問(wèn)號(hào),櫃臺(tái)妹妹知道我根本不知道~~哈哈哈!所以我都不敢說(shuō)我是新竹人咩!
櫃臺(tái)妹妹開(kāi)了新竹黃金海岸活蝦之家的網(wǎng)站給我看.
一看到美味料理那一區(qū),我就說(shuō)就決定是他吧!!
櫃臺(tái)妹妹還用很不可思議的眼神看我,對(duì)我毫無(wú)猶豫就接納她意見(jiàn)感到很驚奇~~
拜託~~相處了這麼久,難道不知道我就是這麼隨和嗎?

可是吼~~我後來(lái)有上網(wǎng)看看新竹黃金海岸活蝦之家的評(píng)價(jià),這家餐廳網(wǎng)路上真的很多老饕推薦捏!是竹北美食餐廳的推薦熱門(mén)名單.
要不是櫃臺(tái)妹妹跟我說(shuō),不然我還真的不知道竹北有那麼厲害的活蝦餐廳說(shuō)!

因?yàn)闆Q定好餐廳~~我只想負(fù)責(zé)付錢(qián),其他就交給我們的櫃臺(tái)妹妹去處理~~
一開(kāi)始我看她訂位訂得好早,下午五點(diǎn)半耶!!
結(jié)果其他同仁都用很認(rèn)同的表情看著我,欸. . . . . . . . . . .所以整個(gè)公司只有我一個(gè)人沒(méi)去過(guò)黃金海岸活蝦之家是嗎???. . . . . . . . . . .大家又一致的一起點(diǎn)了頭. . . .

不過(guò)竹北黃金海岸活蝦之家真的很適合聚餐耶!!難怪這家餐廳網(wǎng)路這麼多人推薦,餐廳夠大夠?qū)挸?加上環(huán)境又乾淨(jìng)!!真的可以很放心的大快朵頤耶!

不過(guò)有件事要注意就對(duì)了,吃蝦料理~~一定要配酒!!管他現(xiàn)在是冬天還是夏天~~~吃蝦就是要配啤酒!!
黃金海岸活蝦之家是不可以帶外食的喔!!包含酒類(lèi)也是~因?yàn)樗麄兊陜?nèi)就有賣(mài)不少酒類(lèi),所以還是要尊重一下店家喔!

我們公司的大家都知道我有一點(diǎn)小潔癖~~
不喜歡吃不衛(wèi)生乾淨(jìng)店家的食物,因?yàn)槲夷c胃蠻脆弱的,如果是吃到不新鮮或不乾淨(jìng)就很容易吃壞肚子,櫃臺(tái)妹妹那時(shí)候提議黃金海岸就有跟我說(shuō)他們的廚房作業(yè)過(guò)程我們都看得到,是真的~~
半開(kāi)放式的廚房和看得到的活蝦養(yǎng)殖池,我們一點(diǎn)餐完畢~就看到菜單被送到廚房,廚師開(kāi)始從這個(gè)蝦池裡撈出新鮮活蝦開(kāi)始烹調(diào)!!
這真的是太太太新鮮!!!!

黃金海岸也算是半自助的餐廳~
餐具、衛(wèi)生紙都是自取,也有打包袋~~
白飯也是無(wú)限量供應(yīng),全部都是自取~~

有發(fā)現(xiàn)到嗎??餐廳的每一處都很乾淨(jìng)!!
也讓我越來(lái)越期待上桌的蝦料理!!

公司的大家包括我,都有一個(gè)特色~~愛(ài)酒如命!!
但我們都是很乖的好嗎~~認(rèn)真打拼時(shí)就認(rèn)真打拼,有空檔才會(huì)一起小酌~~
其實(shí)點(diǎn)餐的時(shí)候我就想喝燒酒蝦了,但怕有的人不喝,結(jié)果大家一致都想要燒酒蝦!!!
上桌的時(shí)候~~沒(méi)想到居然還有中藥材的香!!
原來(lái)是一道濃濃中式滋補(bǔ)的燒酒蝦啊!!
裡面有人參鬚還有當(dāng)歸跟枸杞,香氣很濃外~~喝起來(lái)又有蝦子的甜.
酒香味更是香醇,因?yàn)槭禽尉乒u(mài)局的紅標(biāo)米酒~
這幾天實(shí)在是太冷了~所以燒酒蝦一上桌大家就都先來(lái)一碗暖個(gè)身子!!

我還滿(mǎn)喜歡這鍋湯裡面的蝦,跟那種醉蝦不太一樣的感覺(jué),因?yàn)槭切迈r活蝦現(xiàn)煮的泰國(guó)蝦,肉質(zhì)很結(jié)實(shí)很彈牙~吃起來(lái)又有酒香!!好吃!!

雖然我愛(ài)吃蝦,但我平常也蠻重視均衡飲食的,所以有叫他們點(diǎn)個(gè)蔬菜!
這高麗菜看似簡(jiǎn)單,口味卻不簡(jiǎn)單,吃起來(lái)脆脆又多汁!有大火翻炒的香~
他們說(shuō)這叫鍋氣!!
但不管什麼是鍋氣~~我覺(jué)得好吃最重要!
另外還有一盤(pán)龍鬚菜,我想到要拍的時(shí)候已經(jīng)被吃完了!!龍鬚菜一整個(gè)很嫩!!!完全沒(méi)有老老的梗!!

其實(shí)這天我們點(diǎn)了很多蝦子料理!
但是族繁不及備載!!我也沒(méi)那麼多時(shí)間一一介紹~~就分享幾道我最喜歡的!
像這個(gè)檸檬蝦,哇!!超下飯!!
那醬汁聽(tīng)說(shuō)是用新鮮檸檬現(xiàn)榨調(diào)製的,上面的蔥花一定要夾來(lái)配白飯!!
是宜蘭的三星蔥~~蔥氣十足!!!

酸酸甜甜的醬汁又有蔥香~~~直接單吃蝦或是醬汁配飯是一定要的!!
這盤(pán)後來(lái)應(yīng)我要求又加點(diǎn)了一份!!真的好吃!!

另外還有胡椒蝦、蒜泥蝦、麻油蝦!!都是吮指美食!!

黃金豬肋排是我這次吃到除了蝦以外最最驚豔的一道菜!
聽(tīng)說(shuō)是黑豬身上的肋排~~肉質(zhì)真的特別香又特別多汁!!
那個(gè)肉有煎炸過(guò)的香氣!!可是又不會(huì)太老~~很剛好!!

聽(tīng)說(shuō)這個(gè)肋排因?yàn)橐活^豬身上只能取兩片,所以黃金海岸每天都是限量供應(yīng)的!!
難怪他們都說(shuō)要早點(diǎn)來(lái)!!

胡椒鳳螺~~是下酒良品!!
黃金海岸的胡椒類(lèi)料理不是普通的厲害!!
他們的黑胡椒好像有獨(dú)門(mén)調(diào)料!!香氣特別有勁!!
鳳螺不是一般海產(chǎn)店的小鳳螺~~而是大顆的!!聽(tīng)說(shuō)是國(guó)外活體進(jìn)口的~
肉質(zhì)比臺(tái)灣海產(chǎn)店常見(jiàn)的鳳螺還要飽滿(mǎn)!!!
吃起來(lái)螺肉好甜~~不會(huì)炒得太老!!
胡椒後勁越吃越夠力!!再配一口啤酒!!超讚的!!

因?yàn)楣居袃晌煌室呀?jīng)結(jié)婚生子~~
剛好都是男生~~所以相見(jiàn)甚歡XD
他們?nèi)齻€(gè)小男生一進(jìn)餐廳就往遊戲間跑~~看來(lái)也是熟門(mén)熟路!!!
不過(guò)看了男生活潑好動(dòng)的樣子. . . . . .嗯!!!更打消我生小孩的念頭~~哈哈哈!
其實(shí)我覺(jué)得黃金海岸規(guī)劃的真的不錯(cuò)耶!有遊戲間、又有哺乳室~~這邊家庭聚餐實(shí)在是很方便耶!!

大家吃飽喝足的時(shí)候,其他桌也差不多都開(kāi)始坐滿(mǎn)了!
今年的尾牙,讓我見(jiàn)識(shí)到新竹這家知名的活蝦美食餐廳~~
看到大家都吃得心滿(mǎn)意足~~新的一年也要同心協(xié)力再一起為公司拚到新高峰喔!!
不過(guò)我印象中新竹也有別家類(lèi)似的活蝦餐廳,跟黃金海岸是一樣的嗎??
他們都跟我說(shuō)不一樣,最到底正統(tǒng)的是我們這次光顧的這家竹北黃金海岸美食餐廳,他們都推薦說(shuō)這家料理口味最好吃,蝦子也大隻又新鮮~~SOGA!!
僅此一家別無(wú)分號(hào)就對(duì)了!!是新竹交流道附近這家黃金海岸活蝦之家喔!!

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#黃金海岸活蝦之家

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