開在永康區(qū)鄰近永大夜市的特色餐廳~鐵木匠複合式餐廳，

復(fù)古的老舊房子配上以”鐵 & 木”為主題元素打造的工業(yè)風(fēng)裝潢，處處充滿小驚喜。

主要餐點(diǎn)火鍋、燉飯、義大利麵、炸物小點(diǎn)。

雖然開在離市區(qū)的永康，但價(jià)位比一般市區(qū)的同性質(zhì)餐廳還要超值，所以開店至今依舊人氣不減。

店開在西勢路與大同街的交叉口，別小看這家店是開在非熱鬧的市區(qū)，

但餐點(diǎn)的精緻度與裝潢的時(shí)尚感一點(diǎn)都不輸市區(qū)的餐廳，

或許開在這真的需要一點(diǎn)點(diǎn)的勇氣，不過附加價(jià)值大概就是能反饋在餐點(diǎn)價(jià)格上，

一餐吃下來再點(diǎn)個(gè)炸物跟朋友Share，一個(gè)人約莫在300多左右就可以吃得非常滿足飽到升天了!

而且店裡的擺設(shè)裝潢從走進(jìn)店裡的第一眼就讓人眼睛為之一亮，果然是小巷弄的大驚喜。

店門口整個(gè)就好有特色，要推開這扇大鐵門才能進(jìn)到店內(nèi)。

感覺好像電影裡的秘密基地，讓人充滿期待與驚奇，帥慘了。

走進(jìn)店裡又是讓人眼睛為之一亮，整個(gè)裝潢都是以木與鐵的元素打造，有點(diǎn)酷酷冷冷的感覺，很有個(gè)性。

店裡陳列了許多的復(fù)古物，像是老舊的電子琴、懷舊的電視電話與黑膠唱片、收音機(jī)等等。

新穎前衛(wèi)的裝潢與懷舊物的搭配，來這裡一趟會讓人有種時(shí)空交錯(cuò)的錯(cuò)覺，

復(fù)古物也適時(shí)地中和掉木與鐵的冰冷剛硬，處處可見店家的巧思。

我特別喜歡這一面書牆，原木的書牆很有書香氣質(zhì)，陳列的書籍文物又沒有主題的擺放著，

看似整齊又帶點(diǎn)混搭的雜亂感，帶點(diǎn)靜態(tài)又混著活潑的色彩，兩種不同風(fēng)個(gè)的拉鋸也增添了不少的個(gè)性風(fēng)。

天花板的地方還有乾燥花的擺飾，讓前衛(wèi)冷酷的空間又多增加了柔和感，真的好愛這種衝突感撞擊出的火花。

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小驚喜的地方還有這個(gè)，店裡除了免費(fèi)提供Wi-Fi外，連藍(lán)芽自拍神氣跟充電器都有無料提供，

覺得店家也太貼心了吧!!

店裡的用餐空間算大，每一個(gè)座位都有不同顏色的桌椅，所以每一處每個(gè)角落都有不同的風(fēng)格與感覺。

滿適合時(shí)下年輕人喜歡拍這打卡FB與IG的需求。

而且店家也不時(shí)的配合打卡分享或生日優(yōu)惠推出優(yōu)惠活動，是很適合年輕朋友聚餐打屁拍照的好地方。

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鐵木匠複合式餐廳的菜單:

主要提供義大利麵／燉飯／定食／火鍋及商業(yè)午餐為主，另有專屬小孩的寶貝餐點(diǎn)。

另外也有提供炸物小點(diǎn)物與特調(diào)飲品來增添餐點(diǎn)的豐富性，

餐點(diǎn)算滿多樣化的，像我這種有選擇障礙的人，點(diǎn)餐就會很苦惱。

如果像Lydia一樣是第一次來用餐的朋友也可以請服務(wù)人員介紹與推薦唷。

銷魂手工蝦餅 $90元

手工蝦餅外形和泰式的金錢蝦餅相似，外層酥脆裡面的手打蝦漿彈牙紮實(shí)，每一口都吃的到蝦肉。

很意外的是吃來清爽完全沒有油膩感，沾點(diǎn)店家自製的沾醬吃，多點(diǎn)甜甜辣辣的豐富滋味。

人氣韓式辣雞翅 $90元

店員推薦的韓式炸雞翅是店裡的人氣炸物，酥脆的炸雞翅外層裹上紅通通的韓式辣醬，

韓式調(diào)味辣味與甜味搭配都剛剛好。

不但保有炸雞翅的酥脆感，雞翅內(nèi)層?吃來也留有肉汁不乾柴，加上韓式辣醬的甜辣滋味，有雙重層次的口感，大推!!

鐵木匠複合式餐廳連酥炸小物都頗有水準(zhǔn)，而且都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸吃來沒有油耗味，單品項(xiàng)價(jià)格在50~90元之間，滿超值的。

青咖哩椰奶炸雞義大利麵 $260元(附濃湯、麵包、飲料、甜點(diǎn))

春天剛到就是要開胃的青咖哩阿!!!香氣十足的青咖哩加上椰漿，爽口又開胃。

青咖哩淺淺的辣度，不吃辣的朋友也能接受，椰奶氣味不會過於濃膩，每一口都有醬汁濕潤而黏唇的口感。

整體清淡但是口感濃郁，我不愛太軟爛的麵條，這裡的麵條是比較彈牙稍硬一點(diǎn)的口感，咀嚼起來就很有層次感。

炸雞給得很大方總共有8大塊，本來以為是炸的黃褐色的重口味炸雞塊，

想不到吃起來是意外的清爽無油膩感，而且炸雞塊肉質(zhì)吃起來不乾柴。

沾點(diǎn)義大利麵的醬汁一起吃，好好吃好好吃。

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附餐給的奶油麵包，比一般的餐包還要大顆，剛上桌熱騰騰的，大口咬下還會爆漿!

隨餐附的玉米濃湯也沒在馬虎的，濃郁度滿好的，奶香味也明顯。

香煎鱸魚芥末子奶油燉飯 (限量) $290元?(附濃湯、麵包、飲料、甜點(diǎn))

店員特別推薦我們吃的香煎鱸魚芥末子奶油燉飯，一上桌就讓我崩潰了!!

這香煎鱸魚也太大片了吧!!這樣賣290元，實(shí)在是太超值了!!

以奶油燉飯為基底，再加入芥末籽調(diào)味。

芥末籽大多用於印度料理調(diào)味，是滿常見的辛香料。

炒過的芥末籽帶點(diǎn)微酸與微辛香感可襯托出魚肉的甜，也能適時(shí)中和掉吃多奶油燉飯的膩感。

但我覺得這裡的奶油燉飯也不會太膩口，我自己滿怕油重的奶油燉飯，這裡的吃來就剛剛好，香氣濃郁味感適中。

第一次品嘗到芥末籽入菜，一口燉飯吃下，咀嚼後會散出淡淡的堅(jiān)果香氣，滿特別的。

香煎鱸魚外層都煎到好焦酥，香香酥酥的，魚肉細(xì)緻入口即化，吃來也沒有”臭土味”。

而且這麼大一塊，真的吃到好滿足~~我個(gè)人大推薦這道香煎鱸魚芥末子奶油燉飯，有來的朋友一定要吃吃看!!

店員有建議要一口魚肉連同燉飯一起品嘗，滋味會更跳，會更有層次感。

隨餐附的飲料也可以補(bǔ)差價(jià)升級為奶蓋系列、現(xiàn)打水果冰沙系列或是咖啡。

我們是補(bǔ)差價(jià)點(diǎn)了芒果青奶蓋(左)和奇異火龍果冰沙(右)。

芒果青奶蓋~也是漸層細(xì)的飲料，上層是白色的綿密奶泡，下層是芒果青，

喝起來酸酸甜甜的，奶味不會太重，滿清爽的。

現(xiàn)打的奇異火龍果冰沙，色彩鮮豔右滿滿纖維質(zhì)的冰沙，滋味酸甜而豐富。

附餐甜點(diǎn)~鮮奶奶酪、巧克力奶酪

本以為是簡單的奶酪，口感又滑又綿密，想不到挖到底層竟然還有巧克力醬，雙重享受啊!!

整體來說，裝潢充滿特色的鐵木匠複合式餐廳，餐點(diǎn)也頗具水準(zhǔn)，餐點(diǎn)價(jià)格來說也是能讓人接受的一般價(jià)位。

餐點(diǎn)選項(xiàng)多樣化，料理也加入不少的創(chuàng)意，時(shí)時(shí)的讓人充滿驚喜。

尤其我好愛這裡的香煎鱸魚芥末子奶油燉飯，炸物小點(diǎn)也好吃又便宜!!

永大夜市附近離我家也不遠(yuǎn)飯，看來以後又多了一項(xiàng)用餐的選擇囉!!

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鐵木匠複合式餐廳

電話：06-2319911

地址：臺南市永康區(qū)西勢路760號

營業(yè)時(shí)間：12:00-21:00(周一至五) 11:30-21:30(週六及日)

鐵木匠複合式餐廳FB粉絲頁：點(diǎn)這裡