【行天宮站美食-阿城鵝肉】推薦度:★★★★1/4☆
在雞、鴨、鵝肉中我最喜歡的應(yīng)該是鵝肉，主要是三者我覺得鵝肉肉質(zhì)最是軟嫩，即便早期人說鵝肉比較毒..但在臺(tái)北我一直找不到合我胃口的鵝肉，問了不少人給的答案都是這家「阿城」，吃完後我對(duì)真心覺得它不錯(cuò)，即便其他的我都覺得只是普普。
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不知道為什麼我一直記得阿城鵝肉是在土城，所以當(dāng)我經(jīng)過吉林路看到時(shí)有一點(diǎn)驚訝;但驚訝之餘還是走了進(jìn)去，猜想會(huì)不會(huì)是分店?
店裡的裝潢除了比一般小吃店好上一點(diǎn)外，倒也沒什麼特別值得一提的，碗筷有殺滅菌機(jī)和筷子一時(shí)半刻因?yàn)槲掖竽空也坏讲凰愕脑扻D
看了一下菜單，鵝肉沒寫時(shí)價(jià)，心裡踏實(shí)了一點(diǎn)，即便其實(shí)也談不上便宜，白飯和鵝油飯一樣的價(jià)位不曉得算不算賺到?
胡亂叫了一桌，拿了張500元鈔票居然不夠...就算我知道鵝肉不便宜還是嚇了一跳，畢竟一個(gè)人小吃可以吃500也是不容易(笑)。
撇開價(jià)位不談，這家的鵝肉的確好吃，煙燻和白斬我選了後者，但感覺上有淋或是泡了一點(diǎn)鹽水之類的，讓鵝肉入口時(shí)帶了一點(diǎn)點(diǎn)前鹹味，鵝皮厚Q有咬勁，皮下的油質(zhì)豐富且夠甜很是喜歡，肉質(zhì)軟嫩鮮甜非常好吃，一連塞了三片才開始吃別的。
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沾醬也非常對(duì)我口味，即便可能有人會(huì)覺得略甜，喜歡辣的可以多淋一點(diǎn)辣椒。
鴨血非常的札實(shí)口感相當(dāng)不錯(cuò)，但我偏好再軟爛一點(diǎn)，不過花生粉灑蠻多倒是真的。
鵝油飯沒有太多油香味...飯也煮得有一點(diǎn)乾硬...吃了兩口就扒不下去了(泣)。
虱目魚皮口感相當(dāng)不錯(cuò)，不管是微Q的皮還是皮下軟滑的一點(diǎn)點(diǎn)肉，就是味道端個(gè)人覺得有一點(diǎn)略腥....湯帶著九層塔的香氣還算OK。大抵來說，我很喜歡這家的鵝肉，但如果有下一次，今天點(diǎn)的我應(yīng)該都不會(huì)再點(diǎn)XD，或者我應(yīng)該去挑戰(zhàn)一下土城的本店?
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阿城鵝肉:臺(tái)北市中山區(qū)吉林路105號(hào)，電話:02 2541 5238，營業(yè)時(shí)間:11:30-21:30
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