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超愛吃蝦的我~ 今天來到一家光是單看Menu就超吸引我的店XD
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店名: 花漁新和風料理
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地址: 臺北市大安區(qū)復(fù)興南路二段13號 (大安站5號出口)走路一分鐘即可
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電話: 02 2325 0234
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營業(yè)時間: ?(一)-(日) 11:30-14:30 / 17:00-21:00
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在復(fù)興南路開業(yè)近4年的"花漁新和風料理" 除了有賣定食/ 丼飯/ 燒烤/ 鍋類 等
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還推出了如此豐富的蝦蝦/海鮮大餐 (適合2-3人)
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就是這張圖讓我看的稀哩嘩啦又目不轉(zhuǎn)睛的~~ 除了本身我超級愛吃蝦外
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還有就是在"花漁新和風料理"內(nèi)的冰淇淋 / 白飯 / 味增湯通通都是無限供應(yīng)唷~~~
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而且大瓶啤酒三罐只要２００元～
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我當下的念頭就是肯定會吃得很過癮XDXD
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不過廢話不多說~~ 直接來看我們點的這道"蝦蝦爬上山"升級版 －－＞龍王爬上山
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用料是不是澎湃豐富到了極點？！
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裡面會有波士頓龍蝦/ 小章魚/ 海甜蝦/ 大白蝦/ 甜白蝦/ 地中海藍鑽蝦/干貝/花椰菜/ 玉米筍/ 炸馬鈴薯/ 蘆筍／鮮菇／淡菜
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你看看實在是超級無敵大一盤阿～～～
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如此浩大的蝦蝦們現(xiàn)今齊聚一堂～好比是熱鬧的蝦蝦趴提party
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各類蝦蝦主題食材的豐富性真是可比辦桌的程度︿︿
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這盤龍王爬上山的蝦類就高達五種＂波士頓龍蝦/海甜蝦/ 大白蝦/ 甜白蝦/ 地中海藍鑽蝦＂
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是不是非常驚人阿？！？！
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不只蝦蝦的數(shù)量龐大就連配菜也是澎派的多采多姿～
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所以如果你像我一樣是愛吃蝦的人～絕對不要錯過喔
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點餐全都是當日現(xiàn)點現(xiàn)做~ 所以會需要一點時間等候 （大約等待１５分鐘左右）
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這個時候就可以先喝點味增湯
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或者可以點店內(nèi)燒烤來品嘗一下
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對了現(xiàn)在臉書打卡就送一份牛肉串喔～～
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新鮮的牛肉串一口咬下嫩肉與鮮汁滿溢在嘴內(nèi)
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金黃酥脆的海鮮捲有鮮蝦與清甜的高麗菜
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炸物對我就是有種致命的吸引力讓人不可違背
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店家送來蝦蝦大餐的時候～空氣中散發(fā)著數(shù)十種辛香料混合郁香檸檬與椒鹽的香氛～
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一盤集結(jié)新鮮海味與鹽烤香料的芬芳可說是久久不散
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令人不禁聞香而來ＸＤ
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實在有夠大隻的＂波士頓龍蝦 ＂真是完全的震懾到我～
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烤後的龍蝦肉將其肉嫩的鮮Ｑ度完全逼出
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肉質(zhì)上色澤白嫩～嚐起來不乾肉質(zhì)水度夠
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所以會帶點淡淡的烤味與濕味～根本無需再上任何調(diào)味醬
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品嚐最原始的蝦肉彈牙留香的口感就很足夠～
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波士頓龍蝦的一對紅褐色大螯也同樣的搶鏡
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有沒有看起來十足霸氣的呢？？
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烘烤過後的龍蝦肉質(zhì)既好剝好拿又不黏手
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彷彿細嫩鮮甜的蝦肉有種正在嘴中跳來跳去的鮮活感阿
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比較大隻的是天使紅蝦～
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有著世界八大蝦之美名可是名不虛傳
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味道有偏重的海味肉質(zhì)吃起來也較緊實扎厚
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剝蝦真的很令人興奮ＸＤ
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不過吃上高級又大隻佬的天使紅蝦更令人心情激昂
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生長於沙烏地阿拉伯的珍寶藍鑽蝦
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除了賣相很討喜～其Ｑ彈的甜味與濃郁的蝦膏讓人難以忘懷
紋路顯明的大草蝦
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一口咬下肉質(zhì)彈潤又緊實的草蝦～ 帶有超滿分厚勁的Ｑ爽鮮美
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泰國白蝦
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口感細緻甜美的鮮蝦肉味在嘴中蕩氣迴腸
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除了這麼多真材實料的好蝦
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當然配菜也是營養(yǎng)均衡的好夥伴
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雪白大粒的干貝也能吃得到
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入口咬下鮮貝汁立即不閃躲的四溢～真是美味
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炸後外酥內(nèi)軟的馬鈴薯很好吃
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完全不因為跟蝦蝦們躺在一盤內(nèi)就失去炸物的魅力
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還有真真正正的小章魚與淡菜唷～～～～
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這盤海味真是讓我的味蕾沸騰到最高點
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一整盤新鮮又涮嘴～～
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因為手忙著剝蝦而口忙著吃蝦
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著實手口都停不了阿！！
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店家非常貼心會定時更換塑膠袋
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同時也附有塑膠手套好讓你剝蝦
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一餐吃下來真的吃的超級飽
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花漁新和風料理一樓屬小而美的朵朵櫻花用餐環(huán)境
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別有洞天的地下室空間浩大～超適合團聚/宴會/慶生/團體用餐
花漁新和風料理完全都不收服務(wù)費唷！
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蝦蝦/龍王爬上山＆海之物/龍王海之物目前大特惠通通少２００元唷！！
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你也愛吃蝦嗎？！愛吃海味嗎？！
那就快來花漁新和風料理大啖蝦料理吧ＸＤ
看更多就來花漁新和風料理臉書粉專吧 https://www.facebook.com/phone23250234/
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以上心得分享非商業(yè)性質(zhì)
純屬個人感受~本文內(nèi)我並未宣稱任何食物與健康的療效
實際體驗依個人感受為主
心得僅供參考