意舍酒店amba? 吃吧chiba 位在熱鬧人潮眾多的臺北西門町
用餐空間相當寬敞? 適合包場? 朋友 情侶約會 多人聚餐 ?
店家服務態度良好? 送餐速度快?
雷神之槌? 超級英雄特調飲品?? 獨特外觀造型引人注目
將烏梅汁 蜂蜜 蘋果西打 巧妙融合 味道甚是奇妙?
白酒奶油蒸海蛤+嫩烤美國大蘆筍? 海蛤肉鮮甜飽滿 吃起來沒有沙感?
美國大蘆筍口感鮮嫩帶點微微鹹味? 搭配厚製煙燻培根、新鮮蕃茄
鹹香起司 及白酒奶油湯汁提味?? 是一道清新又爽口的開胃菜
?
蕃茄嘉年華??底特律方型披薩? 貼心切成八小塊方便分食
麵團經過不同低溫發酵製成和摺疊層次揉麵法? 吃起來外酥脆內鬆軟 ?
結合新鮮牛蕃茄? 日曬蕃茄? 櫻桃蕃茄? 羅馬蕃茄醬? 獨特天然微酸感
搭配香濃綜合起司? 吃起來絲毫不膩口? 表現可說是無懈可擊
金黃番紅花小牛膝燉飯? 米粒軟硬適中呈現貴氣金黃配色?
小牛膝經過慢火燉煮? 骨肉分離 肉質吃起來相當軟嫩
搭配煙燻培根 鮮綠苞子甘藍作點綴? 整體風味相當不錯
松露風味蘑菇寬麵? 寬麵條口感更勝於細麵條? 很是加分 ?
寬麵條吸附滿滿的松露醬 蒜味乳酪白醬 及帕瑪森起士
加入鮮菇和青豆? 味道極其濃郁? 讓人讚不絕口
?
?
現烤新鮮莓果鐵鍋鬆餅? 現烤需要20分鐘左右
手工鬆餅柔軟? 邊邊則較為酥脆? 口感相當有層次?
擺上新鮮草莓、藍莓及香草冰淇淋? 淋上無花果黑醋糖漿
美味可口的鐵鍋鬆餅? 顛覆想像? 讓人一吃就愛上
amba Taipei Ximending 臺北西門町意舍酒店
電話：02 2375 5111
地址：臺北市萬華區武昌街二段77號5樓
官網：https://www.amba-hotels.com/tc/ximending/dining/chiba
粉絲團：https://www.facebook.com/ambaXimending/