剛打完花蓮在地小吃，馬上來打花蓮人敘述的花蓮景點(diǎn)。
讓我很意外的是這次參加新味的花蓮行程，景點(diǎn)都是徒步就可以抵達(dá)的地方，而且不需要走很久，所需的時(shí)間也只要一天就可以走遍這些地方，來到花蓮不妨用一天的時(shí)間好好漫步在花蓮市區(qū)內(nèi)吧!!(我怎麼好像要打結(jié)語一樣)
?
?新味醬油??(粉絲專頁)
前身是虎標(biāo)的新味醬油從1927年就已經(jīng)在花蓮開啟事業(yè)了，以前花蓮的醬油廠都是以動(dòng)物作為標(biāo)示，除了虎標(biāo)外還有獅標(biāo)、鹿標(biāo)等。到1970年後在花蓮都已經(jīng)看不到這些，由第二代接手的虎標(biāo)醬油也在那時(shí)改名成新味醬油，在當(dāng)時(shí)也佔(zhàn)有醬油界一席之地。雖然在1974年經(jīng)歷了場大火，不過當(dāng)時(shí)的第二代老闆並沒有因此而受打擊，反而藉著大火更改廠房設(shè)備及改良生產(chǎn)動(dòng)線，雖然改良這兩項(xiàng)卻沒有改變醬油釀造方法，一樣使用純手工釀造，經(jīng)過365天的發(fā)酵，不添加任何防腐劑及其他調(diào)味劑，製造出來的醬油才是純天然的好味道。
到了第三代，也就是現(xiàn)在的老闆，認(rèn)為味道雖然遵循古法，但環(huán)境和包裝等還是需要?jiǎng)?chuàng)新，因此除了老店做翻修外，包裝上也做了改變，那天去新味醬油的店舖很難想像這是間賣醬油的店家，外面雖然放著釀醬油的大桶子及製作醬油所使用的豆子，但店內(nèi)擺設(shè)看起來比較像是賣手工藝品的店家哈哈哈哈哈。另外還有DIY體驗(yàn)，有點(diǎn)像是小型觀光工廠，而後面也剛好就是新味醬油的製作工廠。不過因?yàn)橛行l(wèi)生相關(guān)法規(guī)，所以工廠內(nèi)沒辦法讓大家參觀，還好還有豆腐乳體驗(yàn)活動(dòng)可以過過癮。XD
豆腐乳是先將醃好的豆腐與混和過的米甫和糖一層一層放入玻璃瓶，放滿後再倒入酒水(米酒與水比例為2:1)，靜置三個(gè)月發(fā)酵後就可以食用了。這樣的DIY體驗(yàn)不僅簡單，還能了解豆腐乳的製作過程，製作好的豆腐乳更可以帶回家食用(只不過要先放三個(gè)月XD)，覺得這活動(dòng)蠻適合親子或朋友或家人一起來體驗(yàn)的。
除了店內(nèi)做翻新，產(chǎn)品包裝也翻新，這樣的包裝與平時(shí)看到的醬油瓶不一樣，感覺多了份時(shí)尚感哈哈哈哈哈，既使換包裝還是很注重衛(wèi)生，裝瓶後的醬油還要再經(jīng)過高溫殺菌後才能販?zhǔn)郏褪且尶腿擞玫冒残摹?延伸閱讀│花蓮新味小旅行 花蓮人也推薦的花蓮在地小吃之旅)
?
?花蓮文創(chuàng)園區(qū)??(官網(wǎng)│粉絲專頁)
花蓮文創(chuàng)園區(qū)原本是間酒廠，主要生產(chǎn)紅酒、米酒等產(chǎn)品。1944年遭到美軍空襲後受到了嚴(yán)重?fù)p害，隨後國民政府接收花蓮酒廠之，對(duì)廠房進(jìn)行修復(fù)，並繼續(xù)生產(chǎn)酒類產(chǎn)品。1988年，花蓮製酒的工廠搬移至美崙新廠，而在這裡的舊酒廠閒置多年後，現(xiàn)在則規(guī)劃成文創(chuàng)園區(qū)。所以在花蓮文創(chuàng)園區(qū)內(nèi)不難看見跟酒有關(guān)的標(biāo)誌，像是門上酒瓶蓋造型的倉庫編號(hào)標(biāo)誌，還有水溝蓋上也都是以前酒的標(biāo)籤。
目前花蓮文創(chuàng)園區(qū)也會(huì)不定時(shí)規(guī)劃展覽，而園區(qū)內(nèi)也有特色餐廳及商店，如果有機(jī)會(huì)到花蓮文創(chuàng)園區(qū)時(shí)也別忘了到園區(qū)內(nèi)的店家看看喔!!(來扶植臺(tái)灣文創(chuàng)吧!!)
?
?大禹街商圈?
如果說花蓮金三角(中山路、中正路、中華路所形成的金三角商圈)是花蓮市區(qū)最熱鬧的地方，那大禹街商圈應(yīng)該可以說是第二了，商圈內(nèi)賣的商品以年輕的服飾為主，少數(shù)的小吃店如公正包子跟周家蒸餃也在商圈內(nèi)。
與大禹街連接的舊鐵道文化商圈也是大禹街商圈的一部分，整個(gè)舊鐵道規(guī)劃成行人徒步區(qū)，兩旁不僅有服飾店、文藝商店，也有賣小吃點(diǎn)心類，據(jù)說假日的時(shí)候還會(huì)有街頭藝人表演，感覺跟臺(tái)北的西門町頗相像。只不過這裡的商店通常是下午才會(huì)營業(yè)，會(huì)建議傍晚至晚上的時(shí)候來這裡比較有店家可以逛，或是白天的話也來這邊散散步之類的。
?
?花蓮林蔭大道?
前幾年在屏東發(fā)現(xiàn)小葉欖仁綠隧隧道，沒想到在花蓮也有一條林蔭大道。這裡是花蓮署立醫(yī)院旁的明禮路，林蔭大道也有個(gè)名稱叫瓊崖海棠綠色隧道，道路兩旁的瓊崖海棠樹齡可是有百年以上，活得比我們都還要久啊!!
1909年日本政府為了慶祝臺(tái)灣總督府花蓮港醫(yī)院落成，於是在旁邊的道路兩旁種植樹木紀(jì)念，這裡的每一棵樹都有專屬的身份證，並且被文化資產(chǎn)法列為受保護(hù)的老樹，是全臺(tái)灣唯一的瓊崖海棠綠色隧道。綠色隧道全長約350公尺，整條明禮路的兩旁都是瓊崖海棠，當(dāng)下看其實(shí)也蠻壯觀的，我想走在兩旁的道路上，身心都能獲得放鬆。
?
?將軍府??(粉絲專頁)
在2013年的時(shí)候我就已經(jīng)到訪過將軍府，當(dāng)時(shí)也是由在花蓮讀書的朋友帶我去的，不過那時(shí)並沒有像現(xiàn)在有這麼多展覽及體驗(yàn)活動(dòng)，參觀的人也沒有像現(xiàn)在這麼多；而現(xiàn)在則多了不少的展示，也不定時(shí)會(huì)有體驗(yàn)活動(dòng)，覺得做了很多的改變
將軍府在日治時(shí)期是花蓮地區(qū)軍事指揮官中村大佐的宿舍(不是照片這棟是旁邊被遮雨棚遮住的那棟)，據(jù)說當(dāng)時(shí)並不知道忠村大佐住在這裡，只知道附近有位高官居住，也因此被稱為將軍府。現(xiàn)在的將軍府是花蓮地區(qū)保留日式建築重要的地方，屋簷上吊掛著一整排的紅燈籠，裡面也展示著日據(jù)時(shí)期花蓮當(dāng)時(shí)的街道模型，還不定時(shí)會(huì)有與日本文化相關(guān)的體驗(yàn)(只是我去的時(shí)候是掏金活動(dòng)呵呵呵呵呵)，是個(gè)充滿古蹟能深刻體驗(yàn)歷史人文的地方。
?
松園別館，位於花蓮美崙山上也是大部分觀光客比較常去的地方，松園別館在1943年曾是花蓮港兵事部辦公室，當(dāng)時(shí)日本人在這裡種植近百棵松木，所以才有松園之稱，但因?yàn)樘鞛?zāi)影響，現(xiàn)在只剩下三十幾棵松樹，每一個(gè)松樹樹齡都有百年以上，相當(dāng)珍貴。而周邊的廣播電臺(tái)(現(xiàn)為中廣公司花蓮臺(tái))、長途電信管理局(現(xiàn)為中華電信)以及自來水廠(自來水公司美崙淨(jìng)水廠)也都是美崙山重要的建築。
松園別院目前也跟文藝結(jié)合，發(fā)展出特殊的文藝空間，在園區(qū)內(nèi)也可以買到各種文藝紀(jì)念品喔!!
?
?花蓮和平廣場?
看到和平廣場應(yīng)該會(huì)跟二二八聯(lián)想在一起，和平廣場的建立就是為了紀(jì)念二二八事件花蓮縣的兩百餘受害者，原先只是在北濱公園設(shè)置二二八紀(jì)念碑，但家屬都認(rèn)為這樣很不尊重受看者，經(jīng)過多方協(xié)議後，才改建在現(xiàn)在的位置。而和平廣場旁邊就是曙光橋，站在上面望向太平洋可以迎來第一道曙光，幾乎每年元旦都會(huì)聚集許多人前來欣賞曙光。
這次去了花蓮後，發(fā)現(xiàn)花蓮市區(qū)內(nèi)也有很多值得參觀的景點(diǎn)，沒想到徒步就能走完片這些景點(diǎn)，加上有花蓮在地人的解說，讓我又更了解花蓮歷史，透過聽花蓮人講解，對(duì)於花蓮景點(diǎn)又有不一樣的感覺。
?
▌花蓮人的日常。新味小旅行。二日(臺(tái)北出發(fā))
▌不是秘境的秘境 花蓮鈺展苗圃落羽松[秋冬季節(jié)限定]